หลังจากการแพร่ระบาดล่าช้าไปเป็นเวลาสี่ปี Pure Grit BBQ ร้านอาหารบาร์บีคิวที่ทำจากพืชได้เปิดในนิวยอร์ก … [+] เมืองในเดือนพฤษภาคม 2023 แต่อาหารบางอย่างอาจไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป ได้รับความอนุเคราะห์จากเพียวกรวด...
Tag: วีแกน
แถบสีน้ำเงินที่มี Hershey-Backed ทำให้ผลิตภัณฑ์โกโก้จากเปลือกหอยและทั้งหมด
Oded Brenner ซีอีโอของ Blue Stripes Cacao ผลิตผลิตภัณฑ์ที่รีไซเคิลโดยใช้ฝักโกโก้ทั้งหมด Blue Stripes Upcycling การเล่นแร่แปรธาตุในการทำอาหารที่เปลี่ยนเศษอาหารให้เป็นทองคำที่กินได้ เป็นหนึ่งใน...
ปัญหาการบิดเบือนข้อมูลเครื่องหนังของแฟชั่นและทำไม 'มังสวิรัติ' ไม่ได้หมายความว่า 'ยั่งยืน'
Bella Hadid สวมแจ็กเก็ตและกางเกงหนังวีแกนสีดำในงาน Paris Fashion Week GC Images ในขณะที่ 'หนังทางเลือก' ยังคงดึงดูดการลงทุนมหาศาล นักออกแบบบางคนกลับออกมาพูด ...
Gregorys Coffee เป็นเมกกะจากพืช
Gregorys Coffee ร่วมมือกับพันธมิตรอย่าง Eat Just and Beyond Meat มีตัวเลือกอาหารมังสวิรัติมากมาย Ted + Chelsea Cavanaugh หากมีคุณธรรมประการใดในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกถึงอเมริกาอย่างชัดเจน...
นี่คือแผนโภชนาการของพายุเฮอริเคนที่สะอาด ใช้พืชเป็นหลักและดีต่อสุขภาพ
หากคุณคาดว่าจะมีสภาพอากาศเลวร้าย เป็นเรื่องปกติที่จะตื่นตระหนก... โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่ครอบครัว โดยรู้ว่าอาจสูญเสียพลังงานและน้ำเป็นระยะเวลาไม่มีกำหนด....
'เนื้อสัตว์แห่งอนาคต' ช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้กับเทรนด์เนื้อสัตว์ที่ปลูกได้อย่างไร
นักเก็ตที่ทำจากเนื้อไก่ที่ปลูกในห้องแล็บจะถูกจัดแสดงในระหว่างการนำเสนอต่อสื่อในสิงคโปร์ ซึ่งเป็น ... [+] ประเทศแรกที่อนุญาตให้ขายเนื้อสัตว์ที่สร้างขึ้นโดยไม่ต้องฆ่าสัตว์ใดๆ บน De...
เจ้าชายวิลเลียม วอนอุตสาหกรรมโทรทัศน์ให้มีความยั่งยืนมากขึ้น
ลอนดอน, อังกฤษ – 16 กันยายน: เจ้าชายวิลเลียม ดยุคแห่งเคมบริดจ์ ประธาน British Academy … [+] ของ Film and Television Arts (BAFTA) ทัวร์ชมนิทรรศการใหม่ที่องค์กรการกุศล ...
ความยั่งยืนอาจเปลี่ยนแปลงห่วงโซ่อาหารได้อย่างไร
นี่เป็นฉากที่สวยงามและดูเป็นธรรมชาติ แต่ไม่ใช่อนาคตของอุตสาหกรรมอาหาร (ภาพโดย Tom … [+] รูปภาพ Stoddart/Getty) Getty Images อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคที่สนใจอาจอยู่ในความยั่งยืน...
ความหวังสำหรับการขาดแคลนสูตร, แมคโดนัลด์ออกจากรัสเซีย, และราคาไก่ที่พุ่งสูงขึ้น
ในช่วงสัปดาห์แรกของการระบาด ยอดขายเนื้อสัตว์ปลอมเพิ่มขึ้นประมาณ 200% ในร้านค้าปลีก และกระแสดังกล่าวช่วยผลักดันภาคส่วนนี้ให้ได้รับเงินทุนมากกว่า 2 พันล้านดอลลาร์ หลายอย่างมาจากการร่วมทุน...
ภัยแล้งทางตะวันตกมีความหมายต่ออาหารอย่างไร เหตุใดอุตสาหกรรมอาหารจึงต้องการความยุติธรรมทางเศรษฐกิจ และเราบรรลุถึงจุดสูงสุดของนักเก็ตไก่มังสวิรัติแล้วหรือยัง
ฉันเริ่ม Fresh Take เพื่อให้ความยั่งยืนเป็นแนวหน้าของการสนทนาทุกสัปดาห์ ไม่ใช่แค่เมื่อจดหมายข่าวตรงกับวันคุ้มครองโลก ถึงกระนั้น ฉันได้รวบรวมประเด็นที่เน้นเรื่องสภาพภูมิอากาศโดยเฉพาะ...
'มาเฟียมังสวิรัติ' เกินความคาดหมายเกินสต็อกเนื้อสัตว์หรือไม่?
แฮมเบอร์เกอร์ Beyond Meat มีให้เห็นในผับแห่งหนึ่งในเมืองมิลาน ประเทศอิตาลี เมื่อวันที่ 04 มกราคม 2020 (ภาพโดย Mairo … [+] Cinquetti/NurPhoto ผ่าน Getty Images) NurPhoto ผ่าน Getty Images สัปดาห์นี้ Unovis Asset Managementmen...