เบื้องหลังของบริษัทประมงที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกา

ฉันรอดจากงาน Expo West ได้ แต่หลายยี่ห้อไม่รอด ไม่มีผู้ซื้อบางรายเหมือนรายที่ฉันได้ยินมาว่าอาหารเป็นพิษ อาจเกิดจากการจัดแสดงแบรนด์ ชาวบ้านขายใจกันเกลื่อนกลาด และ...

Principe ร้านอาหารทะเลแห่งใหม่โดย Eleven Madison Park Alums เปิดแล้วในโซโห

หอยเชลล์เสิร์ฟพร้อมถั่วพิสตาชิโอและสีน้ำตาลที่ร้าน Principe Daniel Krieger SoHo ร้านอาหารทะเลยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เนื่องมาจากการเปิดตัวของ Principe นำโดยเชฟ Abram Bissell ร้านอาหารที่เน้นอาหารทะเล...

อุตสาหกรรมอาหารทะเลปลอมได้รับเงินลงทุนจำนวนมาก

ในขณะที่สงครามเบอร์เกอร์ที่ทำจากพืชดำเนินมาหลายปีแล้ว แต่ปลาที่ทำจากพืชยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นเท่านั้น แต่นั่นกำลังจะเปลี่ยนไป เมื่อผู้เข้าแข่งขันหน้าใหม่เข้ามาผสมกับเอฟ...

คำแนะนำในการรับชมอาหารทะเลใหม่อนุมัติกุ้งที่เลี้ยงในเวียดนามบางตัว

กุ้งกุลาดำยักษ์ที่ปลูกอย่างยั่งยืนในเวียดนาม พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำมอนเทอเรย์เบย์ เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว Seafood Watch โครงการเฝ้าระวังอาหารทะเลแบบยั่งยืนจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำมอนเทอเรย์เบย์ ออกรายการใหม่และอัปเดต...

ช่วยผู้บริโภคในการเลือกอาหารทะเลของพวกเขา

อาหารทะเลบนน้ำแข็งที่ตลาดปลา เก็ตตี้ อาหารทะเลเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญมากขึ้นในแหล่งอาหารทั่วโลก แต่หมวดหมู่นี้อาจก่อให้เกิดคำถามมากมายสำหรับผู้บริโภค มีข้อดีอะไรบ้าง...

ผู้ก่อตั้ง Fish Fixe ช่วยให้ชาวอเมริกันกินอาหารทะเลมากขึ้นได้อย่างไร

Melissa Harrington และ Emily Castro ทราบดีถึงความเครียดจากการทำงานเต็มเวลา และพยายามหาเวลาทำอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับครอบครัว พวกเขาเข้าใจว่าอาหารทะเลเป็นสิ่งที่คนอเมริกันส่วนใหญ่ไม่กิน...

วิธีที่กระแสของเสียจากอาหารทะเลถูกเปลี่ยนเป็นไบโอโพลีเมอร์อเนกประสงค์

กุ้ง (ปู กุ้งล็อบสเตอร์ กุ้ง) เป็นอาหารทะเลประเภทหนึ่งที่อร่อย แต่เปลือกของพวกมันสามารถให้ผลผลิตได้ … [+] พอลิเมอร์ชีวภาพที่มีศักยภาพมากมายในการนำไปใช้ Getty โดยรวมแล้ว ระบบอาหารสมัยใหม่ของเราไปได้ดี...

โรงเรียนสอนทำอาหารของ Rick Stein สามารถทำให้ฉันเป็นพ่อครัวอาหารทะเลในหนึ่งวันได้หรือไม่?

เรียนรู้วิธีปรุงกุ้งล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ที่โรงเรียนสอนทำอาหารของ Rick Stein Rick Stein ฉันคิดว่าตัวเองมีความสามารถในครัวพอสมควร เกจิเนื้อ ผู้เชี่ยวชาญด้านซอส โดยรวมแล้วเป็นแม่ครัวผู้หลงใหลใน...

อาหารปัจจุบันระดมทุน 18 ล้านดอลลาร์เพื่อเร่งการขยายตัวของ 'เหนือกว่าเนื้อสัตว์ทะเล' ใน B2B และการค้าปลีก

Current Foods เชื่อว่าจะมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงความยั่งยืนและสุขภาพมหาสมุทรโดยรวม ... [+] อาหารปัจจุบัน หากกังวลเรื่องสุขภาพมากกว่าการบริโภคเนื้อสัตว์แบบเดิมๆ เช่น เขา...

Tiger Global-Backed Indian Seafood Marketplace สตาร์ทอัพเพิ่มมูลค่าเพิ่มเป็นสองเท่าในสามเดือน

ตลาดปลาท้องถิ่นในมุมไบ ประเทศอินเดีย Hindustan Times ผ่าน Getty Images Captain Fresh สตาร์ทอัพด้านตลาดอาหารทะเลที่ขับเคลื่อนด้วย AI ในเมืองบังคาลอร์ ระดมทุน Series C ได้ 50 ล้านดอลลาร์ มากกว่า...