Vitasoy กำลังขับเคลื่อนภาคส่วนจากพืชในเอเชียอย่างไร

ตลาดจีนสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชมีการเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา การขายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทางเลือกกำลังเฟื่องฟู และเครื่องดื่มจากพืชก็เช่นกัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นมถั่วเหลืองและนมข้าวโอ๊ตในปัจจุบันได้กลายเป็นส่วนที่เฟื่องฟูของอุตสาหกรรมอาหารทางเลือกของจีน และค่อยๆ กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารจีน

เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตลาดอาหารจากพืชสมัยใหม่ในจีน ฉันได้พูดคุยกับ Roberto Guidetti ซีอีโอกลุ่มของ Vitasoy ก่อตั้งขึ้นในปี 1940 ในฮ่องกง ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทประกอบด้วยนมจากพืช (ถั่วเหลือง ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ ข้าว) ชา และเต้าหู้ประเภทต่างๆ รายได้ของ Vitasoy เพิ่มขึ้นสองเท่าในทศวรรษที่ผ่านมาเป็นเกือบพันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ปัจจุบัน จีนรวมถึงฮ่องกงมีส่วนสนับสนุนมากกว่า 80% โดยยอดขายที่เหลือมาจากการดำเนินงานของบริษัทในออสเตรเลีย สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ และการส่งออกเพิ่มเติมไปยังกว่า 40 ประเทศ Guidetti ให้เหตุผลเบื้องหลังการเติบโตอย่างรวดเร็วของบริษัทในประเทศจีน เนื่องมาจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในระดับสูงจากพอร์ตโฟลิโอเดิมของบริษัท การขยายตัวตามภูมิภาคที่ค่อยเป็นค่อยไป และการเร่งนวัตกรรมนมจากพืชโดยเจตนา:

“จากจุดเริ่มต้นเดิมในพื้นที่ตอนใต้ของจีน เราสามารถขยายไปยังภาคกลางและตะวันออกของจีน และจากนั้นในระดับประเทศผ่านการปรับแต่งพอร์ตโฟลิโอและรูปแบบเส้นทางสู่ตลาดของเราในบริบทที่เอื้ออำนวยของการยกระดับคุณภาพสินค้าในระดับพรีเมียมที่ก้าวหน้า”

ในการสนทนาต่อไปนี้ เขาได้แชร์วิธีที่บริษัทได้เพิ่มความมุ่งมั่นเพื่อความยั่งยืนโดยผสมผสานมาตรฐาน ESG ระดับสากลและการสมัครขอการรับรอง B Corp กับฉันด้วย นอกจากนี้ เขายังสะท้อนถึงประสบการณ์การเป็นผู้นำในอดีตของเขาต่อหน้า Vitasoy ที่ Procter & Gamble และ Coca-Cola ด้วยการสังเกตความเป็นผู้นำของบริษัทข้ามชาติขนาดใหญ่โดยทั่วไป เราสรุปการเจรจาด้วยมุมมองในอนาคตสำหรับ Vitasoy และคำแนะนำบางส่วนที่เขาจะมอบให้กับองค์กรแต่ละแห่งที่ประสงค์จะเข้าสู่ประเทศจีน

Marquis: ถั่วเหลืองผลิตที่ไหน?

กุยเด็ตติ: วัตถุดิบส่วนใหญ่ของเรามีที่มาจากท้องถิ่นในจีนแผ่นดินใหญ่ เสริมด้วยถั่วเหลืองและข้าวโอ๊ตเพิ่มเติมจากออสเตรเลีย ในขณะที่เราขยายพอร์ตโฟลิโอของเราให้ครอบคลุมนมข้าวโอ๊ต เรายังซื้อถั่วเหลืองจากแคนาดา ซึ่งทั้งหมดมีใบรับรองที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ เนื่องจากผู้ซื้อชื่นชอบในตลาดของเรา เราจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับธรรมชาติและคุณภาพของวัตถุดิบเหล่านี้ เนื่องจากความหลากหลายของวัตถุดิบมีอิทธิพลต่อประสบการณ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เราใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติให้มากที่สุด การผสมผสานของการจัดหาจากตลาดต่างๆ ช่วยให้เรามีความยืดหยุ่นในห่วงโซ่อุปทาน

Marquis: คุณแน่ใจได้อย่างไรว่าพวกมันมาจากแนวทางปฏิบัติด้านแรงงานที่ยั่งยืน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และยุติธรรม

กุเดตติ: นี่เป็นเวกเตอร์หลักในกิจกรรม ESG และความก้าวหน้าที่ตั้งใจไว้ เราได้ใช้การจัดประเภทซัพพลายเออร์ กระบวนการตรวจสอบ และแนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรแบบยั่งยืนที่ดึงดูดซัพพลายเออร์ตามข้อกำหนดที่คาดหวัง สิ่งเหล่านี้เป็นมากกว่าคุณภาพของวัตถุดิบ ซึ่งรวมถึงความยั่งยืน แนวทางปฏิบัติด้านแรงงานที่เป็นธรรม และธรรมาภิบาล นอกเหนือจากความมุ่งมั่นของเรา มาตรฐานและกระบวนการเหล่านี้ยังมีความสำคัญมากสำหรับลูกค้ารายใหญ่ของเรา ซึ่งตรวจสอบข้อกำหนดเหล่านี้สำหรับแนวทาง ESG ของตนเอง

Marquis: บอกฉันเพิ่มเติมเกี่ยวกับงาน ESG ของ Vitasoy คุณบรรลุเป้าหมาย ESG ของคุณอย่างไร

กุเดตติ: จุดประสงค์ในการก่อตั้งบริษัท Vitasoy ในปี 1940 คือการจัดหาโภชนาการจากพืชที่อร่อยและยั่งยืน ดังนั้น ขณะที่แรงผลักดัน ESG เริ่มค่อยๆ สร้างในระดับสากล เราจึงพิจารณาว่า ESG สำหรับ Vitasoy เป็นงานหลักสำหรับองค์กร ตรงข้ามกับการปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ของตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกงอย่างเพียงพอ หลังจากอัปเดตการประเมินความมีสาระสำคัญ เราได้เริ่มกรอบงาน ESG ของเราเองโดยมีเสาหลักสองเสา: หนึ่งคือ "การสร้างผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม"; อีกประการหนึ่งคือ “การผลิตผลิตภัณฑ์อย่างถูกวิธี”

“การผลิตผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม” หมายความว่า 1) เราใช้พอร์ตโฟลิโอที่เน้นพืชเป็นหลัก (ตอนนี้ 90 เปอร์เซ็นต์ของ SKU ของเรามาจากพืช ซึ่งประกอบด้วย ถั่วเหลือง ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ น้ำนมข้าว และชา) และ 2) เราเป็น เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในขณะที่ลดไขมันและน้ำตาลลงในสูตรของเรา

“การผลิตผลิตภัณฑ์อย่างถูกวิธี” มุ่งเน้นไปที่การลดพลังงาน — น้ำกี่ลิตร ไฟฟ้ากี่กิโลวัตต์ เชื้อเพลิงที่เราบริโภคต่อลิตรของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต เราตั้งเป้าหมายเบื้องต้นเพื่อลดพวกเขาลง 20 เปอร์เซ็นต์ในอีกห้าปีข้างหน้า เสาหลักนี้ได้ถูกขยายออกไปนอกเหนือจากปัจจัยดังกล่าวเพื่อรวมปัจจัยทางสังคมอื่นๆ ด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราตระหนักว่ามีสามส่วนสำคัญที่ต้องดำเนินการ ประการแรกคือการจัดทำแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดของเราในนโยบายที่เผยแพร่โดยเฉพาะ พร้อมกลไกในการติดตามการนำไปปฏิบัติ ประการที่สองคือความพร้อมด้านสภาพอากาศ ซึ่งหมายถึงการก้าวไปไกลกว่าการมีส่วนร่วมเพื่อความยั่งยืนผ่านพอร์ตโฟลิโอที่อิงจากพืชของเรา เพื่อดำเนินการประเมินความเสี่ยงด้านสภาพอากาศและการวัดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเฉพาะ ซึ่งจะทำให้เราสามารถกำหนดเป้าหมายความเป็นกลางของคาร์บอนให้สอดคล้องกับข้อกำหนดระหว่างประเทศ เราได้วัดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกแบบ 1, 2 และ 3 ของเราแล้ว เรากำลังปรับแนวปฏิบัติของเราให้สอดคล้องกับแนวทางที่กำหนดโดย Task Force on Climate-related Financials Disclosures (TCFD) ให้มากที่สุด เราไม่เพียงแต่พิจารณาข้อกำหนดของตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศที่ก้าวหน้ากว่าอย่างเช่นในยุโรปเพื่อนำหน้าในส่วนนี้ด้วย

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดคือบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของเรามีจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์แบบกล่อง สิ่งนี้มีประโยชน์ในแง่ของห่วงโซ่อุปทานต้นน้ำ เนื่องจากได้รับการรับรองจาก Forest Stewardship Council (FSC) อย่างไรก็ตาม ยังมีช่องว่างที่ต้องแก้ไขในส่วนท้ายน้ำ เนื่องจากไม่ใช่ทุกตลาดจะมีโครงสร้างพื้นฐานที่สมบูรณ์สำหรับการรีไซเคิลกล่องและหมุนเวียน ดังนั้น ในฮ่องกง เรากำลังนำร่องความคิดริเริ่มในพื้นที่นี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการรวบรวมและการรีไซเคิล ในฮ่องกง เรากำลังนำร่องในการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์พลาสติก (ส่วนเล็กๆ ในพอร์ตโฟลิโอของเรา) ให้เป็น PET รีไซเคิล

Marquis: คุณจะเลือกระหว่างกล่องบรรจุภัณฑ์และพลาสติกได้อย่างไร?

กุเดตติ: ธุรกิจหลักของเราคือ นมจากพืชและชา เราเลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์และรูปแบบตามโอกาสการใช้งาน (ที่บ้าน ระหว่างเดินทาง ในองค์กร) ความชอบของนักช้อป เกณฑ์ความยั่งยืนของเรา และระเบียบข้อบังคับของรัฐบาล เราประสบความสำเร็จในการก่อตั้งธุรกิจชาบรรจุกล่อง สิ่งนี้เป็นที่น่าสังเกตว่าการบริโภคส่วนใหญ่มักจะอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติก เราได้จัดเตรียมบรรจุภัณฑ์พลาสติกไว้แล้ว แต่เราให้ความสำคัญกับมุมมองระยะยาวในการตัดสินใจเลือกดังกล่าว เริ่มต้นด้วยมุมมอง ESG ที่ครอบคลุมเพื่อให้แน่ใจว่าตัวเลือกระยะยาวนั้นถูกต้องและสอดคล้องกับความต้องการของตลาดและกฎระเบียบของรัฐบาลในปัจจุบันไม่เพียง แต่ในอนาคตด้วย

Marquis: คุณได้สมัครขอใบรับรอง B Corp คุณช่วยบอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ไหม

การรับรองของ B Corp มีความสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ขององค์กรโดยธรรมชาติ: ส่งมอบคุณค่าของผู้ถือหุ้นในขณะที่ใช้ประโยชน์จากการเติบโตที่ทำกำไรได้อย่างยั่งยืนเป็นแรงผลักดันให้เกิดประโยชน์ต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียภายในและภายนอกบริษัท ขณะที่ในเอเชียในปัจจุบันมีองค์กรที่ได้รับการรับรองจาก B Corp น้อยกว่าในอเมริกาและยุโรป การเคลื่อนไหวของ B Corp ที่นี่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมูลค่าของบริษัทเริ่มเป็นที่รู้จัก เราเพิ่งส่งใบสมัครสำหรับหน่วย Vitasoy Singapore ของเราและหวังว่าจะทำงานเพื่อรับใบรับรอง

Marquis: พูดถึงกฎระเบียบของรัฐบาล คุณมองรัฐบาลสนับสนุนความยั่งยืนในภาคอาหารและเครื่องดื่มอย่างไร?

กุเดตติ: รายได้ส่วนใหญ่ของเราอยู่ในจีนแผ่นดินใหญ่ เราพบว่าทั้งรัฐบาลกลางและหน่วยงานท้องถิ่นให้ความสำคัญกับเรื่องนี้เป็นอย่างมาก ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ประเทศได้แทรกเป้าหมายด้านพลังงานและความเข้มข้นของคาร์บอนในแผน 5 ปีแล้ว ซึ่งตั้งเป้าไว้เป็น KPI สำหรับระดับต่างๆ ของรัฐบาล นอกเหนือจากเป้าหมายความเป็นกลางของคาร์บอนภายในปี 2060 ประเทศจีนได้ตั้งเป้าหมายในการลดความเข้มข้นของคาร์บอน (การปล่อยก๊าซต่อหน่วยการเติบโตของ GDP) ลงมากกว่า 60% ภายในปี 2030 นอกจากนี้ จีนยังได้เพิ่มเป้าหมายในการวางแผนอย่างเป็นทางการอีกด้วย ของการขับเคลื่อนอาหารทดแทนจากพืชและในห้องปฏิบัติการ/เซลล์ สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญไม่เพียง แต่สำหรับความยั่งยืนของโลกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความมั่นคงด้านอาหารของจีนด้วย แม้ว่าจะมีงานรออยู่มากมาย แต่จีนก็มีประวัติที่มั่นคงในการบรรลุเป้าหมายเชิงกลยุทธ์อย่างมีประสิทธิภาพ ในบริบทปัจจุบัน สำนักงานและโรงงานของเราในจังหวัดต่างๆ ทำให้เราและบริษัทในเครือสามารถมีส่วนร่วมในระดับต่างๆ ซึ่งจะทำให้เราไม่เพียงแต่ได้รับการร้องขอให้ให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่จะเกิดขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้การเตรียมตัวล่วงหน้ามีความสำคัญยิ่งขึ้นอีกด้วย สิ่งที่เราสังเกตเห็นในอดีตในประเทศจีนคือเมื่อนโยบายเสร็จสิ้น การใช้งานจะรวดเร็ว โดยกำหนดเป็นรายไตรมาส ไม่ใช่หลายปี บริษัทที่ดำเนินงานอย่างคาดไม่ถึงเพื่อรักษาความพร้อมและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพและการนำไปใช้อย่างเหมาะสมจะประสบความสำเร็จมากขึ้น

Marquis: ภูมิหลังของคุณเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับตำแหน่งที่คุณอยู่ได้อย่างไร?

กุเดตติ: ครั้งแรกที่ฉันทำงานให้กับ The Procter and Gamble Company ในอิตาลี กรีซ สหราชอาณาจักร จีนแผ่นดินใหญ่ และไต้หวัน ในบทบาทต่างๆ ในระดับท้องถิ่น ระดับภูมิภาค และระดับโลก จากนั้นฉันก็เข้าร่วมกับบริษัท Coca Cola ในจีนแผ่นดินใหญ่ ซึ่งฉันมีหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินธุรกิจร่วมทุนทั้งหมดในจีนแผ่นดินใหญ่ สิ่งนี้มีประโยชน์มากสำหรับฉันในตอนนี้ เนื่องจาก Vitasoy มีกิจการร่วมค้าระหว่างประเทศสองแห่ง การโพสต์ในกวางโจว ไทเป เซี่ยงไฮ้ ปักกิ่งมานานกว่าทศวรรษ การไปเยือนทุกจังหวัดในจีนแผ่นดินใหญ่ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ตลอดจนประสบการณ์ของฉันในอุตสาหกรรม FMCG และอุตสาหกรรมอาหารเป็นรากฐานที่ดีสำหรับบทบาทประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มปัจจุบันของฉันที่ Vitasoy ซึ่งรวมถึงการเปิดโปงและการดูดซึมความหลากหลายทางวัฒนธรรมและการจัดวางให้อยู่ในความต่อเนื่องระหว่างประเทศที่กว้างขึ้น ทั้ง P&G และ Coca-Cola ในประเทศจีนมีรายได้กว่า 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมาพร้อมความสามารถเชิงกลยุทธ์และการดำเนินการที่เสริมกัน ซึ่งฝังลึกอยู่ในพื้นที่ แต่ยังเป็นสากลอย่างแท้จริงและมีความหลากหลายในระดับสากล ฉันโชคดีที่ได้เริ่มต้นประสบการณ์ประเทศจีนในทศวรรษแรกของปี 2000 ปัจจุบันจีนเป็นตลาดที่มีความซับซ้อนมากที่สุด เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในแบบที่ไม่ได้เป็นตอนที่ฉันมาถึง แล้วคุณจะมีเวลาสักเล็กน้อยเพื่อปรับตัว เรียนรู้ และมีส่วนร่วม ตอนนี้ถ้าคุณไม่ได้อาศัยอยู่ในประเทศจีนหรือพูดภาษาจีน มันไม่ง่ายเลยที่จะประสบความสำเร็จ

Marquis: จากประสบการณ์ของคุณ คุณคิดอย่างไรกับการที่ผู้นำของบริษัทข้ามชาติขนาดใหญ่เหล่านี้กำลังเปลี่ยนแปลงเพื่อให้เข้ากับท้องถิ่นมากขึ้นหรือไม่?

กุเดตติ: ในฐานะบริษัท ใน Vitasoy เราเชื่อมั่นในการจัดการท้องถิ่น เรามีผู้นำในท้องถิ่นในทุกตลาดของเรา สิ่งนี้เป็นจริงสำหรับจีนแผ่นดินใหญ่โดยเฉพาะ เนื่องจากเป็นการท้าทายสำหรับผู้ที่ไม่ได้อาศัยอยู่ที่นั่นเป็นเวลานานที่จะเข้าใจความแตกต่างในวัฒนธรรมอย่างแท้จริงและมี "จังหวะ" ของการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อพิจารณาจากความซับซ้อนของตลาดแล้ว คุณจำเป็นต้องมีทีมงานท้องถิ่นที่มีความสามารถและเชี่ยวชาญด้านดิจิทัล ข่าวดีก็คือ พรสวรรค์ของจีนมีความก้าวหน้าอย่างมากในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา และไม่น้อยไปกว่าระดับโลกในตอนนี้ ประเด็นหนึ่งที่มักถูกชี้ให้เห็นคือจีนมีขนาดใหญ่มากจนบางครั้งต้องให้ความสนใจอย่างเต็มที่ และในฐานะผู้บริหารระดับนานาชาติ คุณอาจไม่สนใจโลกภายนอกโดยไม่ได้ตั้งใจ ตัวอย่างเช่น ในภาคธุรกิจของเรา แนวโน้มอาหารจากพืชร่วมสมัยมากขึ้นและลักษณะมังสวิรัติและความยั่งยืนของอาหารนั้นเด่นชัดมากขึ้นในโลกตะวันตก นี่เป็นจุดอ้างอิงสำคัญในการคิดค้นและนำหน้าจีนเอง ผู้นำท้องถิ่นจะเข้าใจตลาดท้องถิ่นได้ดีขึ้นเสมอ แต่ผู้นำรายนี้ยังต้องสามารถเข้าใจและเชื่อมต่อกับตลาดทั่วโลกได้พร้อม ๆ กัน ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเมื่อพิจารณาจากความสามารถในการแข่งขันและความต้องการในท้องถิ่น สุดท้าย มีประเด็นสำคัญข้อหนึ่งที่เราพึงระลึกไว้เสมอเมื่อเราจ้างใน Vitasoy จุดประสงค์ของ Vitasoy ในการเร่งการเปลี่ยนผ่านไปสู่อาหารจากพืชที่ยั่งยืนเป็นจุดสนใจสำหรับคุณหรือเพียงแค่งานอื่น การระบุอย่างมีวัตถุประสงค์จะช่วยขยายขีดความสามารถและปัจจัยอื่นๆ เพื่อให้เกิดผลกระทบที่สำคัญในตลาดและในสังคม

Marquis: ฮ่องกงเป็นเปอร์เซ็นต์ที่ต่ำกว่าของรายได้รวมของกลุ่ม Vitasoy กว่าก่อนหน้านี้ คุณคิดอย่างไรกับแนวโน้มอนาคตของฮ่องกงสำหรับทั้งพอร์ตโฟลิโอและโดยทั่วไปของคุณ

กุเดตติ: รายได้ในจีนแผ่นดินใหญ่ของเราจะเติบโตเร็วกว่าของฮ่องกงโดยธรรมชาติ เนื่องจากมีปริมาณมหาศาล และความจริงที่ว่าการบริโภคต่อหัวของเรานั้นต่ำกว่าไม่เพียงแต่ในฮ่องกงที่ก่อตั้งมายาวนานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดอื่นๆ ของเราด้วย ในฐานะบริษัทจีน ฮ่องกงเป็นจุดเริ่มต้นของเราและเป็นตลาดหลักของเราที่มีการเติบโตมาหลายทศวรรษ เป้าหมายของเราคือการเติบโตอย่างต่อเนื่องในฮ่องกงผ่านนวัตกรรมในพอร์ตโฟลิโอ ช่องทางใหม่ และการบูรณาการที่แข็งแกร่งขึ้นกับจีนแผ่นดินใหญ่เพื่อใช้ประโยชน์จากการผนึกกำลังที่น่าดึงดูดใจ เรามองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับฮ่องกง มันคือกลไกขับเคลื่อนการเติบโตสำหรับเรา เพราะนอกเหนือจากจุดแข็งของบริษัทแล้ว เมืองที่น่าตื่นตาตื่นใจแห่งนี้ยังมีระดับความซับซ้อนทางการค้า ความสามารถ นวัตกรรม การศึกษา และโครงสร้างพื้นฐานที่เหลือเชื่อ ซึ่งมีความสำคัญต่อความสำเร็จในอนาคต

Marquis: คุณมีคำแนะนำอะไรบ้างสำหรับผู้ประกอบการรายบุคคลหรือบริษัทต่างๆ ในการเข้าสู่ประเทศจีนเพื่อทำธุรกิจ?

กุยเด็ตติ: สิ่งแรกที่จะพูดคือต้องทำ ใส่จีนไว้ในแผนธุรกิจเชิงกลยุทธ์ของคุณ แม้ว่าการแพร่ระบาดในปัจจุบันและบริบทระหว่างประเทศจะมีข้อจำกัดบางประการ แต่สิ่งเหล่านี้ก็เกิดขึ้นชั่วคราว ประเทศจีนยังคงเป็นตลาดที่น่าตื่นเต้นที่สุดโดยมีโอกาสมากมายที่ไม่มีใครเทียบได้ ในขณะเดียวกัน การเตรียมตัวอย่างขยันขันแข็งที่สุดก่อนปล่อยก็เป็นสิ่งสำคัญ สิ่งที่ต้องทำอย่างแรกคือ พัฒนาความเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับนโยบายและลำดับความสำคัญของรัฐบาล เพื่อตรวจสอบว่าวัตถุประสงค์และผลลัพธ์ขององค์กรมีความสอดคล้องและมีส่วนทำให้เกิดจุดหมายปลายทางทางยุทธศาสตร์ของประเทศและลำดับความสำคัญของการพัฒนาสังคม ในกรณีของเรา สุขภาพของอาหาร ความมั่นคงของอาหาร และการสนับสนุนความเจริญรุ่งเรืองร่วมกันอย่างยั่งยืนสำหรับกลุ่มต่างๆ ของสังคมจีนเป็นประเด็นสำคัญและมีความเกี่ยวข้องที่เชื่อมโยงและสนับสนุนลำดับความสำคัญระดับชาติที่เป็นทางการ

ประการที่สอง มีความเป็นไปได้น้อยลงสำหรับการใช้โมเดลธุรกิจที่สร้างขึ้นที่อื่น การออกแบบสำหรับประเทศจีน เนื่องจากขณะนี้ตลาดมีความซับซ้อนและเป็นเอกลักษณ์ในระดับที่โดดเด่น โดยได้รับแรงหนุนจากนวัตกรรมที่มีการแบ่งส่วนและบ่อยครั้งมากขึ้น โดยผสมผสานบริษัทในประเทศและต่างประเทศ การแปลงเป็นดิจิทัลแบบสุดขั้ว และไพรเวทอิควิตี้และเงินร่วมลงทุนจำนวนมหาศาลเพื่อขับเคลื่อนการเริ่มต้นใหม่- อัพ รักษาความสามารถที่แข็งแกร่งในสถานที่และเป็นตัวของตัวเอง ฉลาดหลักแหลมในการนำร่องข้อเสนอในกลุ่มภูมิศาสตร์บางกลุ่มและออนไลน์หากเป็นไปได้ก่อนที่จะแตกแขนงออกไป เตรียมพร้อมสำหรับการลงทุนที่ไม่เพียงแค่ปริมาณที่เหมาะสมเมื่อคุณขยายขนาด แต่ยังรวมถึงความคล่องตัวและความยืดหยุ่นในการพัฒนารูปแบบธุรกิจดั้งเดิมด้วย