DelMonte ใช้โซลูชั่นตรวจสอบย้อนกลับที่ขับเคลื่อนด้วยบล็อคเชนเพื่อการประกันคุณภาพ

Fresh Del Monte Produce มี การลงทุน ใน Decapolis บริษัทสตาร์ทอัพในจอร์แดนและสหราชอาณาจักรสำหรับโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับที่ใช้บล็อกเชน to อำนวยความสะดวกในการแก้ปัญหาที่เป็นนวัตกรรมและดีที่สุดในผลิตภัณฑ์และบริการของตน

Del Monte ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย และผู้ทำการตลาดผักและผลไม้สดและผลไม้ตัดใหม่แบบบูรณาการชั้นนำ ลงทุน 39% ใน Decapolis โดยมีแผนจะเปิดตัวโซลูชันตรวจสอบย้อนกลับที่ขับเคลื่อนด้วยบล็อคเชนที่ชื่อว่า Decapolis Food Guard (DFG)

Mohammad Abu-Ghazaleh ซีอีโอและประธาน Fresh Del Monte กล่าวว่า:

“ในปัจจุบันนี้ ผู้บริโภคตระหนักดีถึงสิ่งที่ใส่เข้าไปในอาหารมากขึ้นกว่าเดิม ด้วยเทคโนโลยีบล็อคเชนนี้ พวกเขาจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่ามีอะไรอยู่ในผลิตภัณฑ์และเดินทางไปไหนมาจนถึงขณะนี้มีการซื้อเพื่อการบริโภค เรารู้สึกตื่นเต้นที่จะเริ่มเปิดตัวโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับนี้กับผลิตภัณฑ์ Fresh Del Monte ทั้งหมด”

ตั้งแต่การปลูกจนถึงระดับการจัดจำหน่าย โซลูชันที่ใช้บล็อคเชนพยายามควบคุมการประเมินในทุกขั้นตอนการผลิตโดยใช้รหัส QR ตามรายงาน:

“การนำเทคโนโลยีบล็อกเชนมาใช้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าข้อมูลจะไม่เปลี่ยนรูปแบบ และรหัส QR บนฉลากผลิตภัณฑ์รับรองการตรวจสอบย้อนกลับแบบ end-to-end ใครก็ตามที่สแกนรหัส QR จะสามารถเห็นบันทึกข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากฟาร์มไปยังทางแยก”

ด้วยการใช้ประโยชน์จากบล็อคเชน Del Monte พยายามที่จะผลักดันภารกิจที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีให้สูงขึ้น 

ในทางกลับกัน Decapolis มุ่งมั่นที่จะสร้างอนาคตของการมีสุขภาพที่ดีและเทคโนโลยีให้ดี Abedalrhman Habasneh ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง Decapolis กล่าวเสริมว่า:

“เรายังคงแน่วแน่ในการก้าวไปสู่วิสัยทัศน์ในการเป็นแพลตฟอร์มอ้างอิงชั้นนำระดับโลกสำหรับการปฏิบัติตามและการรับรองสำหรับการค้าอาหารทั่วโลก”

ในขณะเดียวกัน World Economic Forum (WEF) ระบุว่าเทคโนโลยีบล็อคเชนเป็นวัคซีนและตัวเปลี่ยนเกมที่จำเป็นในการทำให้สิ่งต่าง ๆ ดำเนินไปอย่างราบรื่นในห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเลทั่วโลก โดยไม่คำนึงถึงการหยุดชะงักในอนาคต 

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าการระบาดใหญ่ของโคโรนาไวรัส (โควิด-19) ทำให้เกิดความไร้ประสิทธิภาพและความท้าทายที่อุตสาหกรรมอาหารทะเลต้องเผชิญ Blockchain ข่าว รายงาน 

แหล่งที่มาของภาพ: Shutterstock