อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น คะน้า ชา บรอกโคลี อาจชะลออัตราความจำเสื่อม การศึกษาชี้

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ Neurology Tuesday เมื่อวันอังคาร ระบุว่า คนที่กินหรือดื่มอาหารที่มีฟลาโวนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อาจประสบปัญหาความจำเสื่อมช้าลงได้