หนังสือไวน์ปี 2020: Six to Savor

ในปีนี้ มีหนังสือเกี่ยวกับไวน์ไม่กี่เล่มที่ติดอันดับหนังสือที่ตีพิมพ์ดีที่สุดในปี 2022 ต่อไปนี้เป็นหนังสือสองสามเล่มที่น่าลิ้มลอง

หากคุณเป็นคนรักสิ่งแวดล้อมของ Italophile มารับ Chianti Classico แผนที่ฉบับสมบูรณ์ของไร่องุ่น UGAอเลสซานโดร มาสนาเก็ตติ และเปาโล เด คริสโตฟาโร (แปลโดยเบอร์ตัน แอนเดอร์สัน). นี่เป็นหนังสือที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักศึกษาเกี่ยวกับไวน์อิตาลี โดยเป็นหนังสือประเภทแรกที่เจาะลึกในภูมิภาคหลังจาก Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) ซึ่งเป็นการจัดประเภทโซนย่อยใหม่ จัดพิมพ์โดย Enogea สำนักพิมพ์ของผู้เขียน มีทั้งหมด 500 หน้าและแผนที่อีกประมาณ 180 แผนที่ คาดว่าจะวางจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นปี 2023 แต่จะคุ้มค่ากับการรอคอย (หรือค้นหาแผนที่ด้วยวิธีอื่น) รายละเอียดที่อธิบายได้และ "ความใกล้ชิดทางประสาทสัมผัส"

ดื่มกับวาลคีเรีย, แอนดรูว์ เจฟฟอร์ด. นอกจากนี้จากสำนักพิมพ์ Académie du Vin Library และประพันธ์โดยนักเขียนไวน์ชาวอังกฤษ หนังสือเล่มนี้ยังเป็นการรวบรวมคอลัมน์ของ Jefford ซึ่งส่วนใหญ่ปรากฏในนิตยสาร Decanter ซึ่งเป็นสำนักพิมพ์เก่าแก่ของเขา ผู้สนับสนุนของการเป็นผู้ที่อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับไวน์ในความหมายที่แท้จริง เขากระตุ้นให้ผู้อ่านและผู้ดื่มถามคำถามต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับไวน์ ตั้งแต่รสชาติและการรับรู้ ไปจนถึงมูลค่าทางการตลาดและคุณค่าส่วนบุคคล

ตกหลุมรักดื่มสิ่งนี้ อลิซ ไฟริง. หน้าปกที่ฉีกแนวอลิซในแดนมหัศจรรย์ นำไปสู่บันทึกที่น่ายินดีของแชมป์เปี้ยนไวน์ธรรมชาติที่มีชื่อเสียง ไฟริงเป็นที่รู้จักครั้งแรกจากผลงานของเธอในปี 2008 เรื่อง The Battle for Wine and Love: Or How I Saved the World from Parkerization ซึ่งเป็นผลงานชิ้นแรกที่ส่งสัญญาณว่าเธอปฏิเสธที่จะเข้าร่วมกับฝูงชน หรืออย่างน้อยก็เป็นนักวิจารณ์ที่ชื่นชอบฝูงชน และแบรนด์ของเธอ ของ invidualsim และความหลงใหลเป็นหัวข้อที่สอดคล้องกันในหนังสือเล่มอื่น ๆ ของเธอที่เน้นเรื่องไวน์ธรรมชาติ แทนที่จะใช้โค้งยาวๆ บันทึกความทรงจำนี้จัดเป็นคอลเลกชั่นบทความ—ความทรงจำและแรงบันดาลใจของผู้คนและสถานที่

ชีวิตและไวน์ของฮิวจ์ จอห์นสัน, ฮิวจ์ จอห์นสัน (บางทีหนึ่งในนักเขียนไวน์ที่มีผลงานมากที่สุดคนหนึ่งของยามเก่า จอห์นสันได้ประพันธ์หนังสือคลาสสิกมากมายรวมถึงหนังสือเกี่ยวกับสวนที่เขาอาจไม่ค่อยรู้จัก คู่มือพกพาของเขาได้รับการกล่าวขานว่าเป็นบทสรุปที่ขายดีที่สุด และเขาได้ร่วมเขียน World Atlas of Wine หนังสือเล่มนี้เป็นการอัพเดทบันทึกความทรงจำของเขาในปี 2005 ไวน์ ชีวิตที่ไม่เปิดจุกโดยมีจอห์นสันเป็นผู้บรรยายและไกด์นำเที่ยวในขณะที่เขาพาผู้อ่านไปตามช่องทางแห่งความทรงจำ ซึ่งสำหรับเขาแล้ว น่าจะเป็นไร่องุ่นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก คำปรารภโดย Eric Asimov จัดพิมพ์โดย Académie du Vin Library สำนักพิมพ์ที่ Steven Spurrier ฟื้นขึ้นมาก่อนที่เขาจะเสียชีวิต

Vino: คู่มือที่จำเป็นสำหรับไวน์อิตาเลียนแท้ๆโจ กัมปานาเล กับ โจชัว เดวิด สไตน์ นี่คือหนังสือที่สวยงามสำหรับวางบนโต๊ะกาแฟ ถือและอ่าน เริ่มต้นด้วยกระดาษลายหินอ่อน Florentine และคั่นด้วยภาพถ่ายที่สวยงามบนกระดาษเคลือบด้านคุณภาพดี หนังสือเล่มนี้จัดแบ่งเป็น 20 บทสำหรับแต่ละภูมิภาคไวน์ที่สำคัญของอิตาลี พร้อมคำแนะนำจากผู้ผลิตในแต่ละบท เอกสารอธิบายเกี่ยวกับระบบการจำแนกประเภทไวน์และหัวข้อเกี่ยวกับรูปแบบที่เกิดขึ้นใหม่ ซึ่งในอิตาลีซึ่งมีองุ่นมากกว่า 400 สายพันธุ์ จะเป็นบทที่เล่าขานตลอดไป Campanale เป็นที่รู้จักกันดีในแวดวงร้านอาหารในนิวยอร์กซิตี้ในฐานะซอมเมอลิเยร์และเจ้าของ/ผู้ดำเนินการร้านอาหารที่เน้นอาหารอิตาเลียน

พระคัมภีร์ Wine, คาเรน แม็กนีล. เผยแพร่ครั้งแรกในปี 2001 ใหม่สำหรับไพรเมอร์รุ่นที่สามนี้เป็นภาพถ่ายสีและข้อความเพิ่มเติมเพื่อรวมหัวข้อสำคัญเช่นการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความสนใจในแหล่งกำเนิดและประวัติศาสตร์ของไวน์ MacNeil เป็นนักพูด นักการศึกษาที่กระตือรือร้นและมีส่วนร่วม ซึ่งแสดงให้เห็นในแนวทางที่รอบรู้ ครอบคลุม และเป็นประชาธิปไตยของเธอที่มีต่อไวน์ทั่วโลก รูปแบบโมดูลาร์ที่ง่ายต่อการติดตามจะดึงดูดผู้ที่เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์