อนาคตจะเป็นอย่างไรสำหรับการรับรองผู้มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมไวน์

ตั้งแต่ John Legend ไปจนถึง Pink ไปจนถึง George Clooney ไปจนถึง Snoop Dogg เหล่าคนดังคือคู่หูที่สมบูรณ์แบบในการสร้างการรับรู้ถึงแบรนด์และเปิดตัวไวน์และสุราประเภทใหม่ๆ ในปี 2019 ศิลปินและผู้ชนะรางวัลแกรมมี่ Brandi Carlile ได้เปิดตัวบริษัทไวน์ XOBC Cellars ในวอชิงตันเพื่อหาเงินบริจาคให้กับมูลนิธิ Look Out Foundation ที่ไม่แสวงหาผลกำไรของเธอ ไวน์จำหน่ายผ่านคลับไวน์ของตนเท่านั้น และทางแบรนด์ยังจัดงานเลี้ยงไวน์ในคอนเสิร์ตที่มีแฟนๆ ความหลากหลายของผู้ให้ความบันเทิงฮอลลีวูดที่ลงทุนในอุตสาหกรรมนี้ได้กระตุ้นความสนใจของสาธารณชนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ใช้เป็นเครื่องดื่มในการพบปะทางสังคมที่ใกล้ชิด หรือใช้เป็นสถานที่บันเทิงผ่านการเดินทางไปโรงบ่มไวน์ อุตสาหกรรมไวน์ยังคงดำรงชีวิตในงานเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง

ไม่ว่าจะเป็นการให้ยืมชื่อกับแบรนด์หรือสร้างผลิตภัณฑ์จริง ๆ การลงทุนและการรับรองของคนดังนั้นสูงเป็นประวัติการณ์ ความร่วมมือกับคนดังและการจัดทำแบรนด์ร่วม เป็นประโยชน์ต่อทั้งผู้มีชื่อเสียงและผู้ผลิต แบรนด์ที่มีชื่อเสียงดึงดูดผู้ชมที่มีอยู่แล้ว ช่วยให้สามารถเข้าถึงกลุ่มตลาดที่อาจไม่ได้ใช้ก่อนหน้านี้

คำถามคือพลังดาราและการจดจำชื่อเพียงพอที่จะดึงดูดผู้ชมอายุน้อยให้มาดื่มไวน์หรือไม่ ตามรายงานของ 2023 Silicon Valley Bank State of the รายงานอุตสาหกรรมไวน์ของสหรัฐฯอุตสาหกรรมไวน์ไม่สามารถดึงดูดนักดื่มอายุน้อยได้ บทความล่าสุดของ Forbes โดย Kate Dingwall ครอบคลุมการค้นพบของรายงาน นักดื่มอายุน้อยในปัจจุบันมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ให้เลือกมากมาย และอุตสาหกรรมไวน์ต้องต่อสู้เพื่อความสนใจและความภักดีของพวกเขา นักดื่มอายุน้อยต้องการเพิ่มประสบการณ์ของพวกเขากับไวน์และเชื่อมต่อกับแบรนด์ผ่านความยั่งยืนและความโปร่งใส พวกเขาแสวงหาประสบการณ์ที่แท้จริงที่พูดกับพวกเขาโดยตรงในฐานะผู้บริโภค และนำเสนอบริบทและความหมาย สำหรับผู้ชมอายุน้อย การปรับเปลี่ยนในแบบของคุณเป็นสิ่งสำคัญ

แบรนด์ที่มีความชำนาญกำลังมองหาสะพานเชื่อมช่องว่างในการผลิตไวน์ และทำให้ไวน์ของพวกเขาเข้าถึงได้ง่าย มีความเกี่ยวข้อง และมีความหมายมากขึ้น ฤดูร้อนนี้ VinoTastr, ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก TASTR ซึ่งเป็นบริษัทด้านเทคโนโลยีรสชาติ กำลังเปิดตัวชุดค้นหาเฉพาะบุคคลรวมกับแอปที่ออกแบบมาเพื่อไขปริศนาการเลือกไวน์โดยการกำหนดโปรไฟล์รสชาติไวน์ของคุณ เป็นพรมแดนใหม่ทางการตลาดไวน์ที่การวิจัยตัวรับรสชาติกำลังเปลี่ยนวิธีที่ผู้คนเลือกและเพลิดเพลินกับไวน์ทั่วโลกหรือไม่?

“การใช้ VinoTastr ชุดการค้นพบ ผู้ใช้ทำการทดสอบรสชาติอย่างรวดเร็ว และภายในไม่กี่นาทีของการทดสอบ แอป VinoTastr สามารถระบุ VinoTastr ที่ไม่ซ้ำกันหนึ่งในห้ารายการ โปรไฟล์ — Sweet Avenger, Savory Crusader, Body Advocate, Balance Ambassador และ Tannin Champion” Dr. Henry Barham หัวหน้าเจ้าหน้าที่วิทยาศาสตร์และผู้ร่วมก่อตั้ง TASTR กล่าว

งานฮอลลีวูดและงานบันเทิงมักมุ่งไปที่ผู้ชมอายุน้อย VinoTastr ซึ่งจับคู่กับแคมเปญการตลาดที่มีชื่อเสียงอาจเจาะตลาดที่มีศักยภาพซึ่งอุตสาหกรรมไวน์อาจต้องดิ้นรนมาก่อน สำหรับผู้บริโภคอายุน้อยที่มีโปรไฟล์เฉพาะตัว ไวน์อาจกลายเป็นสิ่งที่เข้าถึงได้มากขึ้นทั่วทั้งกระดาน

Dr. Henry Barham กล่าวว่า “ผู้ใช้ชอบที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับโปรไฟล์ของตนและเปรียบเทียบกับเพื่อนๆ สำหรับบางคน มันเป็นช่วงเวลาที่ปลดปล่อยที่จะได้รู้ถึงความชอบที่เหมาะกับรสนิยมของพวกเขาในที่สุด” เขากล่าวเสริมว่า “มันเปลี่ยนวิธีที่ผู้คนมองไวน์ไปอย่างสิ้นเชิง ไม่ต้องใช้การคาดเดาในการซื้อไวน์และเปิดประตูสู่การสำรวจ”

ในขณะที่การรับรองจากคนดังและคุณค่าด้านความบันเทิงยังคงมีความเกี่ยวข้องมากที่สุดในอุตสาหกรรมไวน์ แต่บริษัทกำลังสร้างช่องทางใหม่สำหรับแบรนด์ ผู้ค้าปลีก และผู้บริโภคในการติดตาม

“วิโนทาสตริ เฉลิมฉลองความหลากหลายของรสชาติและเปิดประตูแห่งศาสตร์แห่งรสชาติสู่โลกแห่งไวน์ เหมือนใส่แว่นครั้งแรก การรู้ลักษณะรสชาติของคุณจะช่วยให้คุณปรับปรุงประสบการณ์การดื่มไวน์ของคุณได้” ดร. บาร์แฮมกล่าว

ในขณะที่การรับรองยังคงเกิดขึ้น แบรนด์ต่าง ๆ ต่างก็ต้องการขยายความสัมพันธ์ของพวกเขากับผู้มีพรสวรรค์เพื่อทำให้เป็นจริงมากขึ้น บริษัทไวน์กระป๋อง Archer Roose ก่อตั้งโดย Marian Leitner-Waldman และเริ่มต้นในปี 2014 เป็นตัวอย่างที่สำคัญของสิ่งนี้ผ่านการเป็นหุ้นส่วนกับ Cocaine Bear ดารา Elizabeth Banks

เกี่ยวกับ ตอนล่าสุด จากพอดแคสต์ Creative Control ของ Fast Company เธอพูดถึงความสัมพันธ์นี้ว่า “จากการสนทนาครั้งแรกกับเธอ ฉันพูดว่า นี่จะไม่ใช่การนั่งหน้ากล้องพูดว่า 'นี่มันยอดเยี่ยมจริงๆ'” Leitner-Waldman กล่าว “ฉันต้องการให้คุณถูกดึงดูดเข้าสู่แบรนด์และสิ่งที่เรากำลังทำอยู่ ถ้าอย่างนั้นฉันอยากให้คุณท้าทายให้เราคิดว่าเราจะบอกข้อความนี้ให้แตกต่างและสนุกยิ่งขึ้นได้อย่างไร และด้วยวิธีที่จะตัดเสียงรบกวนทั้งหมดที่มีอยู่ออกไป”

เธอกล่าวต่อในภายหลังว่า “ฉันคิดว่าโดยพื้นฐานแล้วการรับรองไม่ได้ทรงพลังอย่างที่เคยเป็น” Leitner-Waldman กล่าว “และนั่นเป็นเพราะโซเชียลมีเดียเปลี่ยนเกม เราพึ่งพาคำแนะนำแบบเพียร์ทูเพียร์มากขึ้น”

ธนาคารมีส่วนสำคัญต่อการเติบโตของบริษัทในเวลาต่อมา มีส่วนร่วมในทุกสิ่งตั้งแต่การเสนอขายไปจนถึงการจัดจำหน่ายในขณะที่จัดการตารางการแสดงของเธอ

VinoTastr ส่งเสริมการที่ผู้บริโภคสามารถมีส่วนร่วมกับโปรไฟล์ส่วนบุคคลของตนได้ สิ่งนี้สามารถแบ่งเบาภาระในการซื้อไวน์และช่วยให้การซื้อไวน์ง่ายขึ้น เทคโนโลยีใหม่นี้อาจดึงดูดใจนักดื่มไวน์มือใหม่เป็นพิเศษ โดยสามารถเลือกซื้อสินค้าได้อย่างสบายใจ และหลีกเลี่ยงการสะดุดเข้าไปในร้านโดยรู้สึกอายที่ไม่มีประสบการณ์

บางที Pink อาจประดิษฐ์ Sweet Avenger Rosé ที่สมบูรณ์แบบ หรือ Snoop Dogg จะทิ้งการจิบครั้งต่อไปสำหรับ Tannin Champions อนาคตของแบรนด์ดังและแบรนด์ไวน์ทั้งหมดอาจมาบรรจบกันที่จุดบรรจบของวิทยาศาสตร์และจินตนาการ