การบูรณะโรงแรมที่ขับเคลื่อนด้วยการออกแบบสองแห่งทำให้ประวัติศาสตร์ของรัฐแคลิฟอร์เนียเป็นสีทองใน Technicolor

สองเมือง Wild West โรงแรมเก่าแก่สองแห่ง ทั้งสองอาจมีผีสิง และวิสัยทัศน์อันยิ่งใหญ่โดย แอค ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป เพื่อนำประวัติศาสตร์ของสถานที่และสถานที่สำคัญเหล่านี้มาสู่ศตวรรษที่ 21 โดยที่ยังคงบรรยากาศย้อนยุคไว้จนถึงค็อกเทล

เพียง 100 ไมล์และขับรถสองชั่วโมงจากบริเวณ Bay Area ก็จะมีเมืองเล็กๆ ในแคลิฟอร์เนียอย่าง Grass Valley และ Nevada City ซึ่งเป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่กำลังเติบโตซึ่งมีเรื่องราวมากกว่าเสน่ห์แบบสบายๆ ของพวกเขา แต่ความรู้สึกเมื่อคุณมาถึงเมืองใดเมืองหนึ่งก็คือ เน้นที่การรักษาความงามของภาพในอดีตไว้ด้วยกัน ในขณะที่นำโรงแรม ร้านอาหาร ร้านค้า และกิจกรรมทางวัฒนธรรมมาสู่ปัจจุบันอย่างเต็มที่ พร้อมด้วยคาเฟ่สุดฮิปและร้านคริสตัลยุคใหม่ เมื่อคุณกำลังวางแผนการเดินทาง คุณสามารถทำให้เมืองใดเมืองหนึ่งเป็นฐานของคุณได้อย่างง่ายดาย

Grass Valley และ Nevada City ซึ่งอยู่ห่างจากทางเหนือเพียง 19 ไมล์ ส่วนใหญ่เป็นเมืองเหมืองแร่ที่ชาวยุโรป-อเมริกันเข้ามาตั้งรกรากในช่วงกลางศตวรรษที่ XNUMX ใจกลางของแต่ละแห่งคือโรงแรมที่ไม่เพียงแต่เป็นที่ตั้งของผู้ต้องสงสัยตามปกติเท่านั้น — คนงานเหมืองในการแสวงหาทองคำ — แต่ยังรวมถึงบุคคลที่มีชื่อเสียงด้านวรรณกรรมเช่น Mark Twain และนักแสดงในตำนานและโสเภณี (AKA) Lola Montez

เมื่อ Sherry Villanueva เจ้าของและหุ้นส่วนผู้จัดการของ Acme Hospitality Group ตัดสินใจที่จะดำเนินการครั้งใหญ่ในการฟื้นฟูโรงแรมทั้งสองแห่งนี้ —โรงแรมฮอลบรูค ใน Grass Valley และ โรงแรมเดอะเนชั่นแนล เชนจ์ ในเนวาดาซิตี หนึ่งในการตัดสินใจที่ฉลาดที่สุดของเธอคือการดึงดูดนักออกแบบที่สามารถทำให้พื้นที่เหล่านี้มีชีวิตขึ้นมาได้สำหรับนักเดินทางร่วมสมัย ในขณะที่ยังคงรักษาภาษาที่เป็นเอกลักษณ์ของสถานที่ให้บริการแต่ละแห่งในอดีตไว้ ซึ่งมักจะเข้ารหัสในรายละเอียดการออกแบบ เช่น วอลล์เปเปอร์ ไฟ และการก่อสร้างระเบียง นักออกแบบตกแต่งภายใน Bri Ingram, Anne L'Esperance และ Doug Washington ได้นำมันกลับบ้านตลอดระยะเวลาสามปี ซึ่งดูเหมือนเป็นเวลานานจนกว่าคุณจะพิจารณาถึงผลลัพธ์ ซึ่งถือว่ายอดเยี่ยมมาก

แอนโธนี่ โจนส์ ผู้จัดการทั่วไปของที่พักทั้งสองแห่งกล่าวว่าสำหรับเขาแล้ว “การแลกเปลี่ยนระดับชาติมีความเป็นผู้หญิงมากกว่า และโรงแรมโฮลบรูคมีความเป็นชายมากกว่า” แท้จริงแล้วมีความรู้สึกหยินและหยางเมื่อคุณเข้าไปในแต่ละสถานที่ Holbrooke เป็นหนัง อิฐ และ taxidermy ทั้งหมด และห้องพักตกแต่งแบบมินิมอลและมีประโยชน์ใช้สอย การแลกเปลี่ยนระดับชาติเป็นเรื่องเกี่ยวกับสีที่เขียวชอุ่มและอิ่มตัวและเฟอร์นิเจอร์วิคตอเรียที่หรูหราและทุกรายละเอียดมีความสำคัญตั้งแต่วอลล์เปเปอร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวิลเลียมมอร์ริสไปจนถึงกระจกสีโบราณบนแท่งไม้มะฮอกกานีดั้งเดิม

โจนส์คือสารานุกรมเดินเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของโรงแรมทั้งสองแห่ง และเขาเป็นผู้นำทัวร์ที่มีเรื่องราวเกี่ยวกับผีที่บอกว่าอาศัยอยู่ในห้องโถง สิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับฉันไม่ใช่ของคนดัง แต่เป็นเด็กผู้หญิงที่ชื่อ "เบธ" ซึ่งรายงานว่าเสียชีวิตด้วยโรคคางทูมและยังคงเดินไปที่ห้องโถงของ The National Exchange; เธอเป็นผีที่เป็นมิตรซึ่งพนักงานหลายคนบอกว่าพวกเขาเคยเจอมาเป็นประจำ

คงจะไปโดยไม่บอกว่าห้องพักสบายมาก ทั้งสองห้องมีแสงส่องเข้ามาจากหน้าต่างบานใหญ่ และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัย ​​เช่น WiFi, ลำโพงบลูทูธ และกาแฟและชาในห้องพัก โรงแรมทั้งสองแห่งหลีกเลี่ยงการใช้วิธีตัดคุกกี้ในการออกแบบห้องพัก: แต่ละห้องมีขนาด รูปร่าง และการจัดวางไม่ซ้ำกัน Holbrooke มีความสวยงามที่คมชัด ในขณะที่ The National Exchange มีความสง่างามและเป็นทางการที่เจาะจงช่วงเวลามากกว่า — ไม่อบอุ่นและไม่หรูหรา แต่ถึงกระนั้นก็เสื่อมโทรมในแบบที่ชาววิกตอเรียเป็นโดยส่วนตัว ลองนึกถึงลุคบุ๊กของ Oscar Wilde

ไม่น่าแปลกใจที่ทั้งสองมีร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน และทั้งสองก็คลาสสิกในเมนูของพวกเขาด้วย Golden Gate Saloon ของ Holbrooke ที่เอนเอียงไปทางเม็กซิกันและ Lola ของ The National Exchange ซึ่งเป็นยุโรปมากกว่าเล็กน้อย และบาร์ก็คุ้มค่าแก่การแวะเยี่ยมชม แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แขกของโรงแรมก็ตาม ที่ Holbrooke ฉันแนะนำ Oaxacan Negroni กับ Xicaru mezcal, ancho reyes chile, campari และ punt e mes เพื่อนำเสนอธีมเม็กซิกัน และ The National's Copper Queen เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีเหล้ายินและอาเวอร์นาของเซนต์จอร์จ มะนาวโทนิคขมและสะระแหน่ แท้จริงแล้วอยู่ในการตั้งค่าทั้งสองแถบที่ความรู้สึกของต้นกำเนิด — ที่ในเวลา — เข้าโฟกัส

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักศึกษาประวัติศาสตร์หรือนักผจญภัยบนท้องถนนในช่วงสุดสัปดาห์ที่กำลังมองหาสถานที่หลบหนีอันน่าดื่มด่ำ ให้ตั้งค่าตัวเองในหอพักที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ด้วยความรักเหล่านี้ และสวมบทบาทใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องราวที่สถานที่เหล่านี้เรียกร้อง เพราะที่จริงแล้ว กำแพงนั้น พูดคุย.