Chubby Snacks ถูกคุกคามโดย Smucker และการปิดโรงงาน รวบรวมเงิน 3.25 ล้านเหรียญเพื่อเปิดตัว Superfood Peanut Butter และ Jelly Sandwich ทั่วประเทศ

Chubby Snacks ผู้ผลิตเนยถั่ว superfood รูปเมฆและแซนวิชเยลลี่ที่ยึดแนวคิดของ "การตัดเปลือกโลกไม่ใช่มุม" ได้ระดมทุน 3.25 ล้านดอลลาร์จากรายชื่อผู้ก่อตั้งและสถาบัน CPG เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเปิดตัวที่จะเกิดขึ้น ทั่วประเทศ

นักลงทุนเหล่านี้รวมถึง Jake Kassan ผู้ร่วมก่อตั้ง MVMT; ผู้ก่อตั้ง The Angel Group Adam Spriggs; Patrick Schwarzenegger ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทโภชนาการที่เน้นเรื่องสุขภาพสมอง มอส; เจฟฟ์ ไวส์เบิร์ก ซีอีโอของ JW Sales & Marketing; เช่นเดียวกับ 444 Capital ของตระกูล D'Amelio; และ Villam Ventures สำนักงานครอบครัวของ Jared Smith ผู้ร่วมก่อตั้ง RXBar

ผลิตภัณฑ์ซึ่งสร้างขึ้นโดยอดีตนักการตลาดดิจิทัล Dillon Ceglio, Brett Perrotta ร่วมกับ John O'Brien อดีตผู้บริหารของ Nike มีประสบการณ์การทำซ้ำหลายครั้งนับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2020 เมื่อปรับปรุงกระบวนการผลิตเมื่อเร็ว ๆ นี้ด้วยระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ที่จะช่วยให้บริษัทอย่างมีนัยสำคัญ ปรับปรุงอัตรากำไรและประสิทธิภาพ Chubby Snacks เชื่อว่าอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่จะแข่งขันกับผู้บุกเบิกในร้านค้าปลีกอิฐและปูน

“เรามุ่งเน้นที่จะยังคงเชื่อมั่นในสิ่งที่เราทำได้ดีจริงๆ: การผลิตและการขาย PB&J แบบไร้กรอบ” Ceglio เพิ่งบอกฉันในการสัมภาษณ์พิเศษ “เรามีความร่วมมือระดับประเทศครั้งแรกที่ใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นทุกฝ่ายต้องลงมือทำเพื่อให้มั่นใจว่าระบบอัตโนมัติและความสามารถในการผลิตของเราสอดคล้องกับการเปิดตัวที่ประสบความสำเร็จ

“เราเชื่อว่าคุณค่าของแบรนด์ Chubby Snacks ให้โอกาสมากมายในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าตื่นเต้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มอสังหาริมทรัพย์ของเราทั้งในช่องแช่แข็งและทางเดินต่างๆ ของร้านขายของชำ”

แม้ว่าบริษัทจะไม่ได้เปิดเผยพันธมิตรค้าปลีกรายใหม่ในประเทศ แต่ของว่างแช่เย็นที่มีจำหน่ายในเนยถั่ว อัลมอนด์ และทานตะวันผ่านทั้งรสองุ่นและแยมสตรอว์เบอร์รี่ก็มีจำหน่ายแล้วในร้านค้าธรรมชาติและร้านค้าเฉพาะทางหลายแห่ง รวมถึง Foxtrot, Central Market, Whole Foods และตลาดของ Gelson

จากภัยคุกคามจากการละเมิดเครื่องหมายการค้าสู่ 'Einsteins of PB&J Manufacturing'

Chubby Snacks เริ่มต้นแบรนด์เนทีฟดิจิทัล เมื่อ Ceglio และ Perrotta กำลังสร้างหน่วยงานการตลาดด้านประสิทธิภาพของพวกเขา Street Logic Media ทั้งคู่สังเกตเห็นว่าแบรนด์จำนวนมากเริ่มปรากฏขึ้นซึ่งสร้างอาหารว่างที่ชวนให้นึกถึงอดีตด้วยรสชาติและส่วนผสมที่ยกระดับ ซึ่งท้ายที่สุดทำให้พวกเขาระบุว่าเนยถั่วและแซนวิชเยลลี่เป็นโอกาสในการหยุดชะงัก .

“เรายังคงล้มเลิกกับ Smucker's Uncrustables ในสายตาของเรา พวกเขาเป็นยักษ์ใหญ่ที่หลับใหล” ทั้งคู่อธิบาย เนื่องจากแบรนด์ที่มีส่วนแบ่งตลาดในครัวเรือนมากกว่า 85% ได้เห็นอัตราการเติบโตเป็นตัวเลขสองหลักที่มั่นคงในยอดขายประจำปีในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา แต่การขาดสถานะออนไลน์ของ Uncrustables และการหายไปจากช่องทางธรรมชาติและระดับภูมิภาคทำให้ Chubby Snacks เป็นช่องว่างในการเข้าถึงผู้บริโภค

“เรามุ่งเน้นที่ครอบครัว” Ceglio ตั้งข้อสังเกต “เนื่องจากกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็กเป็นประตูสู่นิสัยการกินของครัวเรือน เราจึงตั้งเป้าไปที่คุณแม่ที่ใส่ใจสุขภาพ พวกเขาเป็นผู้มีอำนาจตัดสินใจและมีหนึ่งในเสียงที่ทรงพลังที่สุดเมื่อพูดถึงคำพูดแบบปากต่อปาก จากการสำรวจความคิดเห็นของลูกค้าและการส่งข้อความที่เน้น เรายังพบว่าผู้ที่ชอบออกกำลังกาย คนรุ่นมิลเลนเนียล และคนบ้างานต่างก็บริโภคผลิตภัณฑ์ของเรา”

อย่างไรก็ตาม การผลิตแซนวิชเนยถั่วและเยลลี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นงานที่ยากและซับซ้อน Ceglio เล่าว่าทีมของเขาถูกผู้บรรจุร่วมปฏิเสธการร่วมบรรจุภัณฑ์อย่างต่อเนื่องในช่วงแรกๆ โรงงานเท้าในลอสแองเจลิส “เราทุ่มตัวเองลงไปในสระที่ลึกที่สุด” เขากล่าว “และเราจะเหยียบน้ำตราบเท่าที่เราต้องการจนกว่าเราจะเป็นผู้เชี่ยวชาญ”

ภายใน 30 วันหลังจากเปิดตัวต้นแบบ Chubby Snacks ต้นแบบที่เป็นรูปวงกลมในขณะนั้น บริษัทได้รับจดหมายหยุดและเลิกจ้างจาก JM Smucker ซึ่งระบุรายการของการละเมิดที่อาจเกิดขึ้น โดยเฉพาะเครื่องหมายการค้า

“เรามีความเสี่ยงที่จะถูกฟ้อง” Ceglio กล่าว ในช่วงเจ็ดเดือนข้างหน้า บริษัทได้เริ่มต้นใช้งาน O'Brien ซึ่งคิดไอเดียเกี่ยวกับแซนวิชรูปเมฆ ได้รับสิทธิบัตร และเปลี่ยนตราสินค้า “นี่เป็นครั้งแรกที่เราเกือบหมดทุนและเกือบจะเลิกกิจการ”

ยังคงเป็นอุปสรรคสำหรับทั้งสามคน แม้ว่าพวกเขาจะโน้มน้าวผู้ร่วมบรรจุหีบห่อจำนวนหนึ่งถึงความเป็นไปได้ทางธุรกิจของพวกเขา Ceglio กล่าวว่า "เราเริ่มเรียกตัวเองว่าเป็น 'Einsteins แห่งการผลิต PB&J' เพราะเราลองวิธีต่างๆ 100 วิธีในการทำให้สิ่งเหล่านี้เร็วขึ้นโดยใช้คนน้อยลงและไม่มีเครื่องจักรใด ๆ

แต่ในที่สุดเมื่อเขาปรากฏตัวขึ้นที่โรงงานผลิตร่วมแห่งแรกของพวกเขาในเดนเวอร์ รัฐโคโลราโด เขาได้รับแจ้งว่าโรงงานแห่งนี้ได้ยื่นฟ้องล้มละลายและกำลังจะปิดตัวลงในวันเดียวกับที่ Whole Foods วางคำสั่งซื้อ Chubby Snacks ที่ใหญ่เป็นอันดับสอง

“นี่เป็นจุดเปลี่ยนครั้งใหญ่สำหรับธุรกิจของเรา และเป็นครั้งที่สองที่เราคิดว่าจะเลิกกิจการได้” เขาเล่า “เราเร่งดำเนินการสำรองใน LA อย่างรวดเร็ว และโทรหาผู้ร่วมงานอีกคนที่สนใจ เราบรรจุวัสดุ ส่วนผสม และส่งไปยังโรงงานของพวกเขาด้วยความหวังว่าพวกเขาจะยอมรับธุรกิจของเรา ภายใน 45 วัน เราบินไปมาเกือบทุกสัปดาห์เพื่อสร้างสายสัมพันธ์กับพันธมิตรรายใหม่ของเรา และช่วยให้ทีมผู้ผลิตคุ้นเคยกับกระบวนการของเราเพื่อผลิตอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด”

Ceglio ระบุว่า เมื่อติดตั้งสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ Chubby Snacks ที่ประกอบขึ้นในภูมิภาคชิคาโกเมื่อไม่นานนี้ บริษัทจะสามารถเพิ่มผลผลิตประจำปีได้สูงสุด 26 ล้านชิ้นจาก 2022 ล้านชิ้นในปี 70 ในขณะที่เพิ่มอัตรากำไรให้สูงถึง XNUMX%

ชนะการค้าปลีกในระบบเศรษฐกิจของครีเอเตอร์

ในเศรษฐกิจของครีเอเตอร์ที่กำลังเติบโต Chubby Snacks วางแผนที่จะใช้ประโยชน์จากอินฟลูเอนเซอร์ทางดิจิทัลมากขึ้น ซึ่งสอดคล้องกับมูลค่าในการหาลูกค้าใหม่ ความพยายามเหล่านี้จะช่วยวางรากฐานที่มั่นคงสำหรับการขยายตัวอย่างต่อเนื่องของบริษัทในการค้าปลีกแบบดั้งเดิม

“สองตัวอย่างที่สนับสนุนธีมนี้มาจากความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ที่เราได้เข้าร่วมในปีนี้: หนึ่งกับไฮดี้ดาเมลิโอและอีกอันกับดิสนีย์” Ceglio อธิบาย "ความสัมพันธ์ทั้งสองนี้มีประโยชน์เมื่อพูดถึงการเปิดตัวทั่วประเทศกับร้านขายของชำรายใหญ่"

ในขณะที่ทีมของ Chubby มุ่งเน้นไปที่ช่องทางธรรมชาติเพื่อหลีกเลี่ยงการแข่งขันโดยตรงกับ Uncrustables พวกเขาตั้งข้อสังเกตว่าแบรนด์ยังดึงดูดความสนใจจากกลุ่มผู้ค้าปลีกที่เน้นการประชุมซึ่งผู้ซื้อมีความอ่อนไหวต่อการกำหนดราคามากขึ้นอย่างไร

Ceglio กล่าวว่า "เราไล่ตามโอกาสเหล่านี้และพบว่าการนั่งข้าง Uncrustables นั้นทำให้ความเร็วในการขายของเรามากกว่าเมื่อไม่มีคู่แข่งอยู่ในฉากของเรา" Ceglio กล่าว “ถึงแม้ว่านี่จะเป็นขนาดตัวอย่างที่ค่อนข้างเล็กในปัจจุบัน แต่ก็ให้ข้อมูลเชิงลึกว่าแบรนด์ของเราสามารถไปจากที่นี่ได้อย่างไร”

“เป็นการยากที่จะบอกว่าธุรกิจของเราจะเป็นอย่างไรในอีก XNUMX ปีข้างหน้า แต่เราจะมุ่งเน้นที่การจัดหาของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ” Ceglio กล่าวเสริม “เราเห็นหมวดหมู่สองสามหมวดหมู่ภายในที่แช่แข็งซึ่งมีที่ว่างสำหรับการหยุดชะงัก แต่เมื่อถึงเวลา เราต้องการสร้างความไว้วางใจและการอนุญาตจากผู้บริโภคของเราต่อไปก่อนที่จะตัดสินใจย้ายไปยังช่องทางต่างๆ”