เครือร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการที่แย่ที่สุดสำหรับเจ้าชู้ของคุณลูกค้ากล่าว

เชนร้านใดที่แพงที่สุดเมื่อพิจารณาจากราคาเฉลี่ยของอาหารยอดนิยมใน 20 เมือง มันคือ Panera Bread ราคา 14.76 ดอลลาร์ Shake Shack อยู่ในอันดับที่ 13.50 ด้วยราคา XNUMX ดอลลาร์ คนอื่น ๆ ในห้าอันดับแรกคือ Chipotle
ซีเอ็มจี,
+ 1.87%
ที่ $14.34, Blaze Pizza ที่ $13.72 และ Jersey Mike's ที่ $13.23

จากนั้นผู้ตอบแบบสำรวจ 1,280 คนถูกถามว่า “ร้านอาหารใดที่คุณเชื่อว่าแพงเกินไปสำหรับสิ่งที่คุณได้รับ” Shake Shack อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการด้วยระยะขอบที่กว้าง

Stifel ให้คะแนน Shake Shack เป็นตัวเลข 97 จากการตอบแบบสำรวจ ซึ่งบ่งชี้ถึงความไม่พอใจอย่างสูงในสิ่งที่อาจเรียกได้ว่าเป็นแผนกที่ไม่คุ้มเงิน การให้คะแนนชั่งน้ำหนักจำนวนการตอบกลับที่เกี่ยวข้องกับจำนวนร้านอาหารที่เครือข่ายมีอยู่ในสหรัฐฯ

สรุปร้านอาหารห้าอันดับแรกที่นักทานบอกว่าแพงเกินไปสำหรับสิ่งที่คุณได้รับคือ Blaze Pizza ด้วยคะแนน 48; MOD Pizza ด้วยคะแนน 31; ขนมปัง Panera ด้วยคะแนน 29; และ Chick-fil-A ด้วยคะแนน 16

ในทางกลับกัน ผู้บริโภคดูเหมือนจะยอมรับคุณค่าที่เสนอจากเครือข่ายต่างๆ เช่น แมคโดนัลด์
เอ็มซีดี
+ 0.15%
และทาโก้เบลล์
ยำ
-1.28%,
ซึ่งทั้งคู่ได้คะแนน 4

การศึกษาของ Stifel มีข้อจำกัดตรงที่ไม่ได้พิจารณาห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดหรือฟาสต์ฟู้ดทุกแห่งในประเทศ การศึกษาพบว่า Five Guys มีราคาแพงกว่า Panera ด้วยราคาอาหารเฉลี่ย 16.33 ดอลลาร์ แต่ Five Guys ไม่รวมอยู่ในแบบสำรวจที่คุ้มค่า ดังนั้นความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อเชนจึงไม่สะท้อนให้เห็นในรายงาน

สำหรับ Chris O'Cull กรรมการผู้จัดการของ Stifel การศึกษาแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าไม่ใช่เรื่องของราคาเพียงอย่างเดียว เมื่อพูดถึงความรู้สึกที่ผู้บริโภคมีต่อเครือร้านอาหาร

O'Cull กล่าวว่า "บางคนมองว่าแพงเกินไปแม้ว่าราคาอาหารจะถูกลงก็ตาม

MarketWatch ติดต่อเครือข่ายร้านอาหารหลายแห่งเพื่อขอความคิดเห็นเกี่ยวกับรายงานของ Stifel แต่ก็ไม่ได้ตอบในทันที

Jack Hartung ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงินของ Chipotle ตอบกลับ ในแถลงการณ์ เขาชี้ไปที่คุณค่าของแบรนด์ โดยสังเกตว่าราคาเฉลี่ยของเบอร์ริโตไก่ของเครือนี้อยู่ที่ 9 ดอลลาร์ ซึ่งทำให้ Chipotle อยู่ต่ำกว่าร้านอื่น ๆ ของเรา (การสำรวจของ Stifel ดูที่ราคาสำหรับอาหารมื้อเดียว)

สำหรับ Shake Shack ตัวแทนอ้างถึงข้อความต่อไปนี้จากรายงานรายได้ของบริษัทล่าสุด: “ในนวัตกรรมเมนู เรายังคงเป็นผู้นำด้วยผลิตภัณฑ์ที่สร้างสรรค์และสนุกสนาน โดยมอบส่วนผสมคุณภาพสูงระดับพรีเมียมให้แก่แขกของเรา ซึ่งพวกเขา หาไม่ได้ในอาหารจานด่วนแบบดั้งเดิม แนวคิดแบบสบาย ๆ อื่น ๆ หรือแม้กระทั่งการรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ Shack เบอร์เกอร์ ของทอด และเครื่องดื่มโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 14 ดอลลาร์ ซึ่งอยู่ในราคาปกติและมักจะต่ำกว่าราคาของตัวเลือกอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง”