มีภาวะเงินฝืดในบางรายการเนื่องจากบันทึก Wingstop ลดราคาปีกไก่

สามเดือนผ่านไป, Wingstop ใส่ ช็อค ในการเปิดเผยรายได้: เห็น DEFLATION ในต้นทุนปีกไก่ที่มีกระดูก

ห่วงโซ่ไก่ตอกย้ำเทรนด์ด้วย ผลลัพธ์ล่าสุด เช้าวันพฤหัสบดีและหุ้นขึ้น 20% จากข่าว

“เราได้รับประโยชน์จากภาวะเงินฝืดที่มีความหมายในปีกกระดูก” Michael Skipworth ซีอีโอกล่าว

ในช่วงเวลาที่ผู้บริโภคจำนวนมากอาจลืมไปว่าภาวะเงินฝืดคืออะไร Wingstop อธิบายว่าราคาปีกไก่ที่มีกระดูกลดลง 19% เมื่อเทียบเป็นรายปีในไตรมาสล่าสุด

ปีกไก่เป็นเมนูยอดนิยมในช่วงเริ่มต้นของการระบาดใหญ่ของ Covid-19 เมื่อติดอยู่ที่บ้าน ผู้บริโภคก็สั่งหลายสิบอย่างเพราะของอร่อยถูกขนส่งอย่างดีสำหรับการไปส่งที่หน้าประตูแบบไม่ต้องสัมผัส ความต้องการที่สูงขึ้นนำไปสู่สิ่งที่จะกลายเป็นรูปแบบเมื่อการระบาดใหญ่ดำเนินไป: การขาดแคลนและราคาที่สูงขึ้น

กรอไปข้างหน้าสู่ผลลัพธ์ล่าสุดของ Wingstop: ต้นทุนปีกที่ลดลงช่วยให้ Wingstop เอาชนะการประมาณการรายได้อย่างคล่องแคล่ว แม้จะพลาดรายได้ก็ตาม

รายรับสุทธิเพิ่มขึ้นเป็น 13.3 ล้านดอลลาร์หรือ 44 เซนต์ต่อหุ้นจาก 11.3 ล้านดอลลาร์หรือ 38 เซนต์ต่อหุ้นในปีที่แล้ว หากไม่รวมรายการ บริษัทได้รับ 45 เซนต์ต่อหุ้น แซงหน้า 36 เซนต์ต่อหุ้นอย่างแข็งแกร่ง นักวิเคราะห์ที่สำรวจโดย Refinitiv คาดหวังไว้

รายรับเพิ่มขึ้นเป็น 83.8 ล้านดอลลาร์จาก 74 ล้านดอลลาร์ในปีที่แล้ว แต่กลับไม่เป็นไปตามที่นักวิเคราะห์คาดการณ์ไว้ที่ 86.1 ล้านดอลลาร์

Wingstop ไม่ได้อยู่คนเดียว ห่วงโซ่ที่รวดเร็วสบาย ๆ บะหมี่ & โค. รายงาน ผล บ่ายวันพุธ. คาดเดาสิ่งที่กล่าวว่า?

“เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้เห็นราคาสินค้าโภคภัณฑ์ที่สำคัญ เช่น ไก่ลดลงอย่างมากจากระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์” Dave Boennighausen ซีอีโอกล่าว

แต่นี่คือสิ่งที่แปลกเล็กน้อย เมื่อต้นสัปดาห์นี้ กระทรวงเกษตรสหรัฐปรับขึ้นราคาขายส่งสัตว์ปีก เพิ่มขึ้น 26% เป็น 29% ในปีนี้จากการคาดการณ์ก่อนหน้าที่จะเพิ่มขึ้น 20% เป็น 23%

การคาดการณ์ที่เพิ่มขึ้นบ่งชี้ว่าราคาไก่อาจทรงตัวที่จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงครึ่งหลังของปี อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตสัตว์ปีกรายใหญ่ที่สุดของประเทศ ความภาคภูมิใจของผู้แสวงบุญให้ความกระจ่างเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อมีการรายงาน ผลประกอบการไตรมาสสอง หลังปิดวันพุธ

ในการนำเสนอการประชุมทางโทรศัพท์ บริษัทได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับสินค้าคงเหลือและราคา สถานการณ์จะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับส่วนของไก่

นี่คือตัวอย่าง: สินค้าคงเหลืออกไก่ลดลง 7% เมื่อเทียบเป็นรายปี ในขณะที่สินค้าคงเหลือเนื้อสีเข้มต่ำกว่าค่าเฉลี่ย 15 ปีในเดือนมิถุนายนในเดือนมิถุนายนถึง 31% อย่างไรก็ตาม สินค้าคงคลังปีกสูงขึ้นอย่างมาก โดยเติบโตในไตรมาสล่าสุด และตอนนี้สูงกว่าค่าเฉลี่ย XNUMX ปีในเดือนมิถุนายนถึง XNUMX%

ทั้งหมดที่มีผลกระทบต่อราคา จากข้อมูลของ Pilgrim's Pride ราคาของอกไก่ เนื้อไก่ และเนื้อไก่มีแนวโน้มสูงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา แต่ราคาปีกกลับตกต่ำลง

เหตุผลอาจมีรากฐานมาจากมาตรการลดต้นทุนที่ร้านอาหารบริการด่วนหลายแห่งใช้เวลาหลายเดือนก่อน เมื่อราคาปีกพุ่งสูงขึ้น บริษัทต่างๆ ก็ถอดปีกออกจากเมนูและเปลี่ยนเป็นปีกไม่มีกระดูก ซึ่งจริงๆ แล้วทำจากเนื้ออกไก่ ไพรด์ของผู้แสวงบุญกล่าวในการเรียก Wingstop เปิดตัวด้วย ร้านอาหารเสมือนจริงชื่อ Thighstop.

“ด้วยเหตุนี้ เราจึงเห็นการลดราคาปีกอย่างรวดเร็วมากเมื่อเทียบกับราคาที่เรามีในปัจจุบัน” ไพรด์ของผู้แสวงบุญอธิบาย บริษัทเสริมว่าฤดูกาลบางอย่างกำลังอยู่ในช่วงราคาปีกเช่นกัน เนื่องจากฤดูกาลฟุตบอลและบาสเก็ตบอลสิ้นสุดลงแล้ว และการแข่งขันกีฬาเหล่านั้นมักจะเพิ่มความต้องการปีกไก่

ความภาคภูมิใจของผู้แสวงบุญกล่าวว่าคาดว่าราคาปีกจะเริ่มขึ้นอีกครั้งเนื่องจากกีฬาเหล่านั้นเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลหน้า

แต่ในขณะนี้ ร้านอาหารมีการลดราคาเล็กน้อย และนักลงทุนจะเห็นว่าจะเป็นอย่างไรเมื่อผู้ปกครองของ KFC ยำแบรนด์ รายงานผลวันพุธหน้าและผู้ปกครอง Popeyes แบรนด์ร้านอาหาร ประกาศผลในวันพฤหัสบดีนี้

สำหรับ Noodles & Co. นั้น บริษัทยังได้ตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ที่ช่วยผลลัพธ์ Boennighausen บอกกับ CNBC ว่าตอนนี้ใช้การตัดอกไก่ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งผลิตของเสียน้อยลงและเพิ่มอัตรากำไร

- ของ CNBC อมีเลียลูคัส มีส่วนร่วมในรายงานฉบับนี้