สก๊อตวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก—จากการแข่งขันไวน์และสุราระดับนานาชาติปี 2022

การแข่งขันไวน์และสุรานานาชาติ เป็นหนึ่งในรางวัลประจำปีที่ใหญ่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุดในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมด เมื่อปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ที่ประชุมอายุ 53 ปีได้ประกาศผลในปี 2022 ซึ่งประกอบด้วยรายการสุรามากกว่า 4,000 รายการจากกว่า 90 ประเทศ ของเหลวจะถูกตัดสินโดยระบบ 100 คะแนน แม้ว่าจะไม่ได้รับนิพจน์ใดที่สูงกว่า 99 คะแนนในครั้งนี้ก็ตาม อันที่จริงมีป้ายกำกับทั้งหมด 14 ป้ายทั่ว ทั้งหมด ประเภทของวิญญาณที่ได้รับความแตกต่างที่น่าอิจฉา—ห้าในนั้นคือวิสกี้

และคุณจะเชื่อหรือไม่ว่าโรงกลั่นสก๊อตแห่งเดียวบันทึกรายการ 99 จุดแยกกันสองรายการ คุณต้องเชื่อมัน เพราะมันเป็นความจริง โรงกลั่นนั้น: โทมาติน. แม้ว่าพวกเขาจะยังไม่ได้รับการยอมรับมากมายในอเมริกา แต่ผู้ผลิตในไฮแลนด์แห่งนี้ก็ภาคภูมิใจที่ได้ผลิตมอลต์ระดับโลกมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 1897 ตามเนื้อผ้า มอลต์ส่วนใหญ่จะผสมด้วยชื่อเสียงที่แตกต่างกัน แต่การผลักดันทางการตลาดสมัยใหม่ได้ช่วยสร้างชื่อเสียงในฐานะมอลต์ชนิดเดียวที่ควรค่าแก่การชม

หลังจากผลของ IWSC ในปีนี้ นักเลงที่มีสไตล์ในตัวเองก็ควรที่จะลืมตาให้กว้าง ตัวชี้ 99 ตัวแรกของพวกเขาคือ Tomatin Legacy ซึ่งเป็นของเหลวที่ไม่ระบุอายุที่พิสูจน์ได้ 86 ซึ่งขายปลีกอย่างสง่างามเพียงประมาณ 40 ดอลลาร์ต่อขวด คณะกรรมการตัดสินได้เสนอบันทึกชิมต่อไปนี้สำหรับการแสดงออก:

“มะนาวน้ำผึ้งสุกและฟัดจ์วานิลลาหวานเป็นลักษณะของจมูก ในขณะที่รสชาติของเกรปฟรุตสดที่น่าพึงพอใจมาจากเพดานปากทำให้ยกกระชับอย่างยอดเยี่ยม มีกลิ่นหอมและซับซ้อน ผสมผสานกันอย่างลงตัว”

เมื่อพิจารณาจากราคาและความพร้อมจำหน่ายของขวดนี้แล้ว จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่น่าประทับใจสำหรับทุกคนที่อยากทำความคุ้นเคยกับสไตล์ของบ้าน: ไม่เท นุ่ม และมีกลิ่นผลไม้ แต่ฉันอยากรู้มากขึ้นเล็กน้อยเกี่ยวกับ อื่น ๆ มะเขือเทศ 99 ตัวชี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่ายังไม่ได้เผยแพร่สู่สาธารณะและ IWSR เว็บไซต์ ให้ข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับรายละเอียดทางเทคนิค ดังนั้นฉันจึงจัดการให้คะแนนโดยสรุปเกี่ยวกับอัญมณีอายุ 43 ปีที่บางคนบอกว่าเป็นสก๊อตซิงเกิลมอลต์ที่ดีที่สุดของปี 2022 ทำอะไรกับ Intel นี้ว่าคุณจะ...

Tomatin 1976 ถูกกำหนดให้เป็นรุ่นที่ 6 และเป็นครั้งสุดท้ายที่เปิดตัวโดยเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์ โกดัง 6 คอลเลคชั่น. อย่างที่คุณอาจเดาได้จากชื่อ คอลเลกชั่นนี้ประกอบด้วยวิสกี้ที่ดึงมาจากโกดังเก็บของใต้ดินพิเศษแห่งหนึ่งในที่พัก ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องการจัดเก็บถังที่ทรงคุณค่าได้อย่างแท้จริง ผู้เชี่ยวชาญด้านการกลั่น Graham Eunson เรียกถังเก็บน้ำ 2 ถังนี้ว่า "ไม่ธรรมดา" ซึ่งแตกต่างจากถังอื่นๆ ที่เขาได้ลิ้มลองตลอดอาชีพการทำงาน 30 ปี นั่นเป็นคำชมอย่างสูง

ในส่วนของผู้พิพากษา IWSC ได้กล่าวไว้ว่า: “กลมกล่อม มีกลิ่นหอมของลินสีดเข้มข้นและน้ำผึ้งหวาน และกลิ่นผลไม้เมืองร้อนสุกบนเพดานปาก ฝรั่ง มะละกอ และมะม่วงล้วนมีลักษณะ สลับกับโป๊ยกั๊กและสีโอ๊คชั้นดีที่ยังคงอยู่ในตอนท้าย”

คุณสามารถตัดสินได้ด้วยตัวเองหากคุณโชคดีพอที่จะนำขวดเหล้าของเครื่องทำให้ตะลึงพรึงเพริด 92 กลับบ้าน ซึ่งเพิ่งจะบรรจุขวดในวันที่ 4 เมษายนของปีนี้เท่านั้น 350 ขวดจะวางจำหน่ายในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ราคาขายปลีกอยู่ที่ 3,800 ปอนด์ในสหราชอาณาจักร ทางออกที่ดีที่สุดของคุณสำหรับการบรรจุถุงคืออยู่ในและรอบ ๆ อินเวอร์เนสเพื่อซื้อโดยตรงจากโรงกลั่นในช่วงเวลานั้น แต่ถ้าคุณไม่ต้องการลดราคาเหล้าขวดละ 5000 ดอลลาร์ อย่างน้อยที่สุด ก็อย่านอนบนโทมาตินอีกต่อไป มันเป็นความผิดพลาดราคาแพงสำหรับแฟนสก๊อตที่จะทำ