Terrazza 241 ในทะเลสาบโคโม ประเทศอิตาลี

ฉบับที่ 2 ในซีรีส์ต่อเนื่องที่เน้นไปที่บาร์ของโรงแรมและบิสโตรที่เป็นจุดหมายปลายทางในสิทธิของตนเอง

ทะเลสาบโคโมเป็นภาพที่สวยงามตระการตา และคอนบนดาดฟ้าของ เทอราซซ่า 241 เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดที่จะดู นั่งบนเฉลียงกลางแจ้งและไม่มีอะไรมาบดบังทัศนียภาพของคุณเกี่ยวกับเส้นทางน้ำอันโด่งดัง ซึ่งทอดยาวออกไปสู่หุบเขาอันแหลมคมในระยะไกล นี่คือโปสการ์ดและภาพยนตร์ของอิตาลี และคุณถูกระงับไว้ภายในนั้น

อ้อ อาหารและเครื่องดื่มก็ไม่โทรมเกินไปเช่นกัน

เริ่มต้นด้วยค็อกเทล เครื่องเซ่นสังเวยแอลกอฮอล์แบ่งออกเป็น XNUMX ค่าย ได้แก่ Untouchableโดยมุ่งเน้นที่การเตรียมความพร้อมและ ที่อยู่อาศัย—หมายถึงเครื่องดื่มที่ขับเคลื่อนด้วยส่วนผสมมากขึ้น ภาพสัญลักษณ์ที่ให้ข้อมูลบนเมนูจะวัดความหวานและความแรงของการเลือกแต่ละรายการ ในขณะเดียวกันก็ระบุรูปแบบภาชนะที่จะเสิร์ฟแต่ละรายการ Smoked Negroni เป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน นี่คืออิตาลีหลังจากทั้งหมด มันมาถึงโต๊ะภายใต้กริ่งแก้ว มีเมฆโหระพาที่คุกรุ่นอยู่ภายใน จินที่แกนกลางของมันถูกผสมเป็นเวลาหลายวันในการผสมผสานของสมุนไพรพร้อมกับความเอร็ดอร่อยสีส้ม ช่วยเพิ่มความลึกและหางที่ไม่เกะกะเพื่อเจาะแต่ละจิบที่ขมขื่น

บลูยีนส์เป็นสินค้าออริจินัลที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก “ค็อกเทลสองวิญญาณ” กลิ่นหอมหวานและขมเล็กน้อยของเวอร์มุตและคัมพารีถูกชดเชยด้วยการคั่วและความหอมของยี่หร่า กาแฟ และชะเอมเทศ

โอเอซิสเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมจาก ที่อยู่อาศัย ด้านข้างของเมนู มันถูกสร้างขึ้นบนเหล้ารัม Agricole ที่เป็นดินผสมกับชาราชสถาน ชั้นบนมีตะไคร้ เหล้า Frangelico และโฟมมะพร้าว มันฟังดูหวาน แต่มีโครงสร้างและความซับซ้อนที่เพียงพอ

สำหรับอาหารที่กินได้ Terrazza 241 หันไปหาเชฟ Stefano Ghielmetti ระดับผู้บริหารเพื่อสั่งอาหารที่จับคู่กับวิวพาโนรามา “แรงบันดาลใจคือการทำอาหารยุโรปสมัยใหม่” ชาวพื้นเมืองในทะเลสาบโคโมอธิบาย “ไม่ใช่แค่อาหารอิตาเลียนเท่านั้น ฉันชอบทำงานกับอิทธิพลจากอเมริกาใต้และเอเชีย และฉันต้องการให้แน่ใจว่าผักมีบทบาทสำคัญเสมอ”

จนถึงจุดสุดท้าย 'สวนแนวตั้ง' ของเขาคือการจัดแสดงพันธุ์ไม้ในท้องถิ่นที่หมุนเวียนตามฤดูกาล เชฟยังได้คิดค้น 'โจ๊ก' มังสวิรัติ ซึ่งใช้มะม่วง อะโวคาโด และข้าวดำเป็นอาหารสำหรับอาหารทะเลดิบ แต่เห็นได้ชัดว่าเขาไม่มีปัญหาในการทำงานกับบทความของแท้ ดังที่เห็นได้จากสปาเก็ตโตนีกุ้งมังกร ซึ่งจุ่มบะหมี่เส้นหนาลงในบิสกิตที่เต็มไปด้วยกุ้งและไวน์สปาร์กลิงของอิตาลี

สำหรับอาหารมื้อเบา คุณสามารถเลือก 'ชา' ยามบ่าย โดยที่ถาดแซนวิชแบบดั้งเดิมจะเติมด้วยอาหารอิตาเลียนนานาชนิดแทน ซิคเชตติ. ในช่วงฤดูร้อน ท่านสามารถเพลิดเพลินกับการจัดเตรียมที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ Ghielmetti ข้างสระว่ายน้ำแบบอินฟินิตี้บนชั้นดาดฟ้าของที่พัก ในขณะที่ดีเจแสดงสดสร้างบรรยากาศ

เจ็ดชั้นด้านล่าง Terrazza เป็นของ ฮิลตัน ทะเลสาบโคโมโดยที่ห้องสวีทส่วนใหญ่มีระเบียงพร้อมวิวที่ค่อนข้างคล้ายกับสิ่งที่คุณจะสังเกตเห็นจากหลังคา ราคาเริ่มต้นที่ 600 ดอลลาร์ต่อคืนในช่วงไฮซีซั่น ห้องเพรสซิเดนเชียลสวีทที่สวยงามของโรงแรมมีลานกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาค เริ่มต้นที่ 4000 ดอลลาร์ต่อคืน แต่สามารถนอนได้ถึงสี่ในห้องขนาดคิงไซส์สองห้อง

มีวิธีเดียวที่จะได้วิวทะเลสาบที่ดีกว่าจากที่นี่ และมีความสุขที่โรงแรมให้โอกาสพิเศษในการเข้าถึง: Hilton Lake Como สนุกกับความสัมพันธ์พิเศษกับเพื่อนบ้าน แอโรคลับซึ่งเป็นปฏิบัติการเครื่องบินทะเลที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ก่อตั้งขึ้นในปี 1930 โรงเก็บเครื่องบินของพวกเขาอยู่ห่างจากล็อบบี้โดยใช้เวลาเดินเพียงไม่นาน และคุณสามารถจองเที่ยวบินกับเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกได้ 45 นาที โดยเริ่มต้นที่ 250 ดอลลาร์ต่อคน

การเดินทางของคุณออกจากทะเลสาบและซูมขึ้นไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ วนเป็นวงกลมสูงเหนือทางเดินเล่นในตำนานของเบลลาจิโอ หากคุณกำลังมองหาวิธีที่จะยกระดับวันหยุดพักผ่อนในอิตาลีของคุณไปสู่ดินแดนแห่งความทรงจำที่ยากจะลืมเลือน ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว แต่พวกเขาจะไม่ยอมให้คุณจิบ Negronis รมควันบนเรือ เศร้า สำหรับการผ่อนคลายแบบเฉพาะเจาะจงแถวนี้ ไม่มีอะไรจะสูงไปกว่า Terrazza 241

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/06/21/the-worlds-best-hotel-bars-terrazza-241-in-lake-como-italy/