ความยั่งยืนคือสิ่งที่ทำให้ผู้ค้าปลีกตื่นตัวในเวลากลางคืน

National Retail Federation หรือ NRF ได้จัด Big Show ประจำปีแบบสดและแบบตัวต่อตัวที่ Javits Center ของนครนิวยอร์กเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว อย่างที่คุณจินตนาการได้ การสนทนาในปีนี้แตกต่างอย่างมากจากที่เคยเป็นเมื่อสองปีที่แล้ว ซึ่งเป็นครั้งสุดท้ายที่การประชุมถ่ายทอดสด หัวข้อหลักในใจของทุกคนในเดือนมกราคม 2020 ในช่วงก่อนโควิด-XNUMX คือ "เราจะแข่งขันกับ Amazon ได้อย่างไร" ในปีนี้ มีการมุ่งเน้นอย่างมากที่อัตราเงินเฟ้อ ตลาดแรงงาน และห่วงโซ่อุปทาน 

แต่หัวข้อที่น่าสนใจที่สุดที่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าคือความยั่งยืนและวิธีนำทางโอกาสและความท้าทายต่างๆ ที่นำเสนอ

ไม่น่าแปลกใจเลยที่แนวคิดเรื่องความยั่งยืนได้รับการขับเคลื่อนโดยผู้บริโภคเป็นหลัก ใช่ Patagonia และแบรนด์อื่นๆ อีกสองสามแบรนด์เป็นผู้บุกเบิกในด้านนี้ และควรได้รับเครดิตที่พวกเขาสมควรได้รับในการเป็นตัวแทนของมาตรฐานทองคำในการบริโภคที่มีสติสัมปชัญญะ แต่เป็นผู้บริโภคโดยเฉพาะผู้บริโภค Gen Z ที่นำการสนทนาเรื่องความยั่งยืนไปสู่อีกระดับ รายงานล่าสุดของ First Insight พบว่าผู้บริโภค Gen Z มีอิทธิพลเกินขนาดไม่เพียงแค่พ่อแม่ Gen X ของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึง Boomer และปู่ย่าตายายที่มีอายุมากกว่าเมื่อต้องการค้นหารูปแบบการช็อปปิ้งทางเลือกที่ยั่งยืนมากขึ้น ภายในปี 2030 Gen Z จะเป็นตัวแทนของรายได้ 27% ของโลก แซงหน้า Millennials ภายในปี 2031 คนรุ่นนี้โหวตด้วยกระเป๋าเงินของพวกเขาสำหรับแบรนด์ที่สนับสนุนค่านิยมและสาเหตุของพวกเขาเอง แบรนด์และผู้ค้าปลีกในปัจจุบันให้ความสนใจอย่างชัดเจน

ต่อไปนี้คือข้อคิดบางส่วนจากการสนทนาต่างๆ เกี่ยวกับความยั่งยืน:

มีความสับสนมากมายเกี่ยวกับความยั่งยืนหรือความหมายสำหรับผู้นำธุรกิจและผู้บริโภค

ผู้นำหลายคนมีการตีความที่แตกต่างกันว่า “ความยั่งยืน” หมายถึงอะไรจริง ๆ และผลกระทบต่อองค์กรของพวกเขาอย่างไร ฉันพบว่าการตัดการเชื่อมต่อนั้นเป็นเรื่องของรุ่นก่อน Boomers, Gen X และ Millennials เชื่อว่าความยั่งยืนหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเส้นใยและวัสดุที่ยั่งยืน รีไซเคิลหรือเป็นธรรมชาติ Gen Z ถือว่ามีการใช้วัสดุที่ยั่งยืน โดยมีคำจำกัดความที่ขยายไปสู่การผลิตที่ยั่งยืน ผู้ค้าปลีกและแบรนด์จะต้องเข้าใจตรงกันกับ Gen Z เพื่อให้สามารถแข่งขันได้ แต่เมื่อกล่าวทั้งหมดแล้ว ทั้งสองกลุ่มพลาดคำจำกัดความที่กว้างกว่าของความยั่งยืนและความเชื่อมโยงกับเป้าหมาย ESG (สิ่งแวดล้อม สังคม และธรรมาภิบาล) อย่างไร

ความยั่งยืนไม่ใช่เรื่องดีที่จะมีอีกต่อไป—เป็นเดิมพันบนโต๊ะ - และคุณไม่สามารถล้างมันออกไปได้

แบรนด์สตาร์ทอัพจำนวนหนึ่งที่ NRF มีแนวคิดหลักด้านความยั่งยืน เช่น การห้ามใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง หรือใช้วัสดุรีไซเคิลเท่านั้น หรือการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ทั้งหมด เรารู้ว่าผู้บริโภคในปัจจุบันจากทุกชั่วอายุคนคาดหวังให้ผู้ค้าปลีกและแบรนด์ต่างๆ มีความยั่งยืนมากขึ้น บรรจุภัณฑ์เป็นจุดเริ่มต้นที่ชัดเจนสำหรับหลายๆ แบรนด์ การลดปริมาณของเสียที่เข้าสู่บรรจุภัณฑ์ควรมีความสำคัญต่อผู้ค้าปลีกและแบรนด์ทุกราย เนื่องจากมักจะเป็นจุดติดต่อแรกระหว่างผู้บริโภคและตัวแบรนด์เอง ผู้บริโภคเกือบทุกคนที่เราคุยด้วยเมื่อไม่นานนี้เชื่อว่าการจัดส่งออนไลน์มีวัสดุบรรจุภัณฑ์มากเกินไป การได้รับสิทธิ์นี้ไม่เพียงแต่จะส่งผลดีต่อโลกและภาพลักษณ์ของผู้ค้าปลีกหรือแบรนด์เท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเงินในระยะยาวอีกด้วย

ทุกคนรู้ การล้างกรีนไม่ดี.

สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับคำศัพท์นี้ Cambridge English Dictionary กำหนด Greenwashing: ที่จะทำให้ คน เชื่อ ที่ ธุรกิจ บริษัท กำลังทำมากขึ้นเพื่อ ป้องกัน   สิ่งแวดล้อม กว่าที่มันเป็นจริงๆ ในโลกที่เชื่อมต่อกันอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน และสำหรับผู้บริโภค Gen Z และ Millennial ที่ให้ความสำคัญกับความโปร่งใสและความถูกต้องอย่างสูง การล้างข้อมูลเพื่อสิ่งแวดล้อมเป็นสิ่งที่แย่มาก

น่าเสียดายที่หลายบริษัทกลัวที่จะถูกกล่าวหาว่าล้างพิษจนไม่พูดถึงความพยายามในการพัฒนาอย่างยั่งยืนเลย  

เมื่อทำการสำรวจผู้บริโภคในทุกชั่วอายุคน คนส่วนใหญ่เชื่อว่าผู้ค้าปลีกมีความโปร่งใสเพียงพอเกี่ยวกับความพยายามในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของตน การรับฟังเสียงของลูกค้าก่อนโดยการทดสอบข้อความทางการตลาดล่วงหน้าของแคมเปญสามารถช่วยบรรเทาข้อกล่าวหาเรื่องการล้างสิ่งแวดล้อมได้

การกำหนดราคาผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน—เหตุใดจึงต้องมีราคาสูงกว่านี้

ฉันได้พูดคุยด้วยกับแบรนด์ดังและผู้ค้าปลีกหลายรายที่สงสัยอย่างเปิดเผยว่าผู้บริโภคจะจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนหรือไม่ รายงานล่าสุดพบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่ จะ จ่ายมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน แต่คำถามที่ดีกว่าคือ "ทำไมผลิตภัณฑ์ที่มีความยั่งยืนจึงมีราคาสูงกว่า" การดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนควรประหยัดเงินในระยะยาว เราได้เห็นการลดของเสียและต้นทุนโดยตรงจากการทดสอบผลิตภัณฑ์ 3D กับผู้บริโภคก่อนการผลิต แนวทางปฏิบัติที่มีความยั่งยืนสูงนี้หมายความว่าผู้ค้าปลีกและแบรนด์ต่างๆ จะไม่เหลือสินค้าคงคลังส่วนเกินที่ต้องวางขายหรือ—ที่แย่กว่านั้น—ถูกส่งไปยังหลุมฝังกลบ นอกจากนี้ยังช่วยลดความจำเป็นในการสร้าง จัดส่ง และทำลายตัวอย่างนับพันรายการ

ความกังวลต่อโลก คาร์บอนฟุตพริ้นท์ของธุรกิจ และการผลิตที่มากเกินไป ล้วนแต่ยังคงอยู่ และจะมีความสำคัญมากขึ้นในปีต่อๆ ไปเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องนำเสนอความโปร่งใสเกี่ยวกับกลยุทธ์และความสำเร็จด้านความยั่งยืน ตลอดจนยกเครื่องกระบวนการออกแบบและการผลิต และลดของเสีย เป็นธุรกิจที่ดีและรู้สึกดีด้วย