ท็อปไลน์
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหวู่ฮั่น (Wuhan University of Science and Technology) พบว่าการดื่มชาตั้งแต่ 2 ถ้วยขึ้นไปอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานประเภท XNUMX ได้ เนื่องจากนักวิจัยยังคงวิเคราะห์ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากชาและกาแฟ
ข้อเท็จจริงที่สำคัญ
ผู้ใหญ่ที่ดื่มชาดำ ชาเขียว หรือชาอู่หลงตั้งแต่ 17 ถ้วยขึ้นไปมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ลดลง 10% ในช่วง XNUMX ปี ตามการศึกษาที่นำเสนอในการประชุมประจำปีของ European Association for the Study of Diabetes ณ กรุงสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดน เมื่อวันเสาร์
ชาที่เพิ่มขึ้นแต่ละถ้วยต่อวันเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 1 2% ตามการศึกษาซึ่งอาศัยการวิเคราะห์ตามรุ่น 19 ของผู้ใหญ่มากกว่า 1 ล้านคนจากแปดประเทศ
ผู้ใหญ่ที่ดื่มระหว่างหนึ่งถึงสามถ้วยต่อวันมีโอกาสเกิดโรคเบาหวานประเภท 4 น้อยกว่าผู้ใหญ่ที่ไม่ดื่มชา 2% ในขณะที่ผู้ใหญ่ที่ดื่มสี่ถ้วยขึ้นไปลดความเสี่ยง 17%
นักวิจัยเชื่อว่าการลดลงอาจเป็นผลมาจากส่วนประกอบจากพืชที่พบในชาดำ ชาเขียว และชาอู่หลง ซึ่งรวมถึงสารประกอบที่เรียกว่าโพลีฟีนอล ซึ่งพวกเขาเชื่อว่าสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานได้
การค้นพบนี้เกิดขึ้นน้อยกว่าหนึ่งเดือนหลังจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ศึกษา ผู้ดื่มชาชาวอังกฤษกว่าครึ่งล้านคนพบว่าผู้ใหญ่ที่ดื่มชาอย่างน้อยสองถ้วยต่อวันมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตต่ำกว่าผู้ที่ไม่ดื่มชา 9-13% ซึ่งรวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง
พื้นหลังที่สำคัญ
นักวิจัยได้สำรวจประโยชน์ด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากเครื่องดื่ม เช่น ชา กาแฟ และไวน์แดงมาเป็นเวลาหลายทศวรรษ โดยการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้เชื่อมโยงการบริโภคชาที่เพิ่มขึ้นกับสุขภาพของหัวใจที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด ตาม 2019 ศึกษา โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเสฉวน ผู้ที่ดื่มชาวันละ 2-2017 ถ้วยมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคหลอดเลือดสมอง นอกเหนือไปจากโรคเบาหวานประเภท XNUMX ที่ลดลง A XNUMX ศึกษา ใน British Medical Journal เชื่อมโยงการบริโภคกาแฟที่สูงขึ้นเพื่อลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตและโรคหลอดเลือดหัวใจ
จำนวนมาก
75%. นั่นคือสัดส่วนของคนในสหราชอาณาจักรที่ดื่มชาอย่างน้อยหนึ่งถ้วยต่อวัน รวมถึง 45% ที่ดื่มระหว่างสองถึงห้าถ้วยต่อวันและ 13% ที่ดื่มหกถ้วยขึ้นไปต่อวันตามข้อมูลจาก พื้นที่ พ่อค้าของชำ.
ในทางตรงกันข้าม
นักวิจัยในการศึกษาใหม่ยังอาศัยข้อมูลการสำรวจสุขภาพและโภชนาการของจีนของผู้ใหญ่มากกว่า 5,000 คนที่ไม่ได้เป็นเบาหวานเมื่อทำการสำรวจครั้งแรกในปี 1997 และพบว่าในการสำรวจติดตามผลในปี 2009 พบว่าประมาณ 10% มีโรคเบาหวานประเภท 2 ในขณะที่ เกือบ 46% เป็นผู้ดื่มชาปกติ แต่น่าประหลาดใจที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในความเสี่ยงของโรคเบาหวานระหว่างผู้ดื่มชาและผู้ที่ไม่ดื่มชา
ใบเสนอราคาที่สำคัญ
"ผลลัพธ์ของเราน่าตื่นเต้นเพราะพวกเขาแนะนำว่าผู้คนสามารถทำอะไรง่ายๆ เช่นดื่มชาสี่ถ้วยต่อวันเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2" ผู้เขียนนำ Xiaying Li นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์หวู่ฮั่นและ เทคโนโลยี กล่าวว่า.
อ่านเพิ่มเติม
ความจริงเกี่ยวกับชา: 6 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเครื่องดื่มสุดโปรดของสหราชอาณาจักร (Forbes)
ชาวอังกฤษดื่มคัปปาวันละไม่กี่แก้ว ลดความเสี่ยงในการเสียชีวิต (Bloomberg)
ที่มา: https://www.forbes.com/sites/brianbushard/2022/09/17/brits-rejoice-study-links-drinking-tea-to-reduced-risk-of-diabetes/