โซเชียลมีเดียนั้นเต็มไปด้วยสิ่งที่เรียกว่า Starbucks “การแฮ็ก” ที่เกี่ยวข้องกับสูตรที่ซับซ้อนซึ่งมุ่งเป้าไปที่การลดราคาหรือเปิดตัวเลือกเมนูลับ
แฮชแท็ก #starbuckshack มีผู้ชมเกือบครึ่งพันล้านคนบน TikTok และบัญชีโซเชียลมีเดียที่ทุ่มเทให้กับรายละเอียดของสูตรเครื่องดื่มที่ไม่ได้อยู่ในเมนูที่ Starbucks มี ผู้ติดตามนับพัน.
อย่างไรก็ตาม พนักงานสตาร์บัคส์หลายคนเบื่อหน่ายกับลูกค้าที่เดินเข้าไปในร้านและสั่งเครื่องดื่มที่เคยเห็นบนโซเชียลมีเดีย ซึ่งพนักงานหลายคนเองก็ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน
เมื่อเดือนที่แล้ว สหภาพแรงงาน Starbucks Workers United ได้ระบายความไม่พอใจต่อคำสั่งซื้อที่ซับซ้อนเหล่านั้น โดยแนะนำในทวีตว่าบริษัทไม่ได้จ่ายเงินให้พนักงานเพียงพอที่จะจัดการกับคำสั่งซื้อที่ใช้เวลานานขึ้น
เรามี GOT เพื่อรับเงินมากขึ้น https://t.co/nqUMElhqzM
— สตาร์บัคส์ เวิร์คเกอร์ส ยูไนเต็ด (@SBWorkersUnited) September 9, 2022
โฆษกของ Starbucks ไม่สามารถแสดงความคิดเห็นได้เมื่อได้รับการติดต่อจาก โชคลาภ.
'มันทำให้ฉันต้องหยุดร้องกรี๊ด'
พนักงานสตาร์บัคส์หลายคนพูดในที่สาธารณะเกี่ยวกับความเกลียดชังของพวกเขาที่จะต้องปฏิบัติตามคำสั่งที่สั่งทำขึ้นโดยเฉพาะซึ่งสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้ามากกว่าสิ่งที่พวกเขาได้รับการฝึกอบรมให้ทำ
บาริสต้าคนหนึ่งที่ทำงานในสตาร์บัคส์ในรัฐเคนตักกี้บอกกับสื่อสิ่งพิมพ์อาหารของสหรัฐฯ กิน ในสัปดาห์นี้ ประมาณหนึ่งในสี่ของเครื่องดื่มที่เธอทำนั้นมีรูปแบบที่ปรับแต่งได้เอง โดยเพิ่มเติมว่าลูกค้ามักไม่ถือว่าพนักงานไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับรายการที่เรียกว่า “เมนูลับ” มาก่อน
“ลูกค้าสั่งลาเต้ผสมกับโฟมเย็นสตรอเบอร์รี่โดยใช้ชื่อเมนูลับ และเมื่อฉันยื่นมันออกมา พวกเขาพูดว่า 'หน้าตาไม่เหมือน' แล้วแสดงให้ฉันดูทางโทรศัพท์” เธอกล่าว
“มันทำให้ผมชะงัก พยายามคิดว่าตัวเองต้องการอะไร ทำอย่างไร ทำมันขึ้นมาจริงๆ และหลายครั้งกว่าไม่สร้างมันขึ้นมาใหม่ ทั้งเพราะฉันทำผิดพลาดที่ไหนสักแห่งหรือเพราะคนส่งมันกลับมา—ไม่ว่า เพราะมันดูไม่เหมือนภาพที่พวกเขามีหรือเพราะว่าพวกเขาไม่ชอบรสชาติ”
บาริสต้าสตาร์บัคส์อีกคนที่เคยทำงานในร้านค้าในนิวยอร์กและโอไฮโอบอก กิน ประมาณสองในสามของเครื่องดื่มที่เขาต้องทำคือ “เครื่องดื่มแฮ็คหรือเครื่องดื่ม TikTok”
“ฉันเริ่มรู้สึกไม่สบายใจอย่างยิ่งที่เห็นลูกค้าที่อายุน้อยกว่าเข้ามาในร้าน” เขากล่าว โดยสังเกตว่าจำนวนเครื่องดื่มพิเศษที่สั่งได้เพิ่มขึ้นในปีที่ผ่านมาและมีความซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ
สิ้นเดือนกันยายนวิดีโอ TikTok ของพนักงาน Starbucks ที่เครียด เรียกร้องให้ลูกค้าหยุดพยายามเล่นเกมที่ระบบกลายเป็นไวรัล
“แค่ซื้อ Pumpkin Spice Latte” เขากล่าว พร้อมอธิบายว่าเมนู “แฮ็ก” กำลังสร้างสภาพการทำงานที่ยากลำบากสำหรับบาริสต้าของร้านกาแฟ
สัปดาห์ที่ผ่านมาวิดีโอ TikTok ของบาริสต้าอีกรายมียอดดูมากกว่า 4.2 ล้านครั้ง โดยผู้หญิงคนนั้นเปิดเผยว่าเธอและเพื่อนร่วมงานของเธอได้ยกเลิกคำสั่งซื้อเนื่องจากลูกค้าซื้อกระเป๋า 5 เซ็นต์ในแอป Starbucks จากนั้นจึงวางคำสั่งซื้อทั้งหมดไว้ใน "คำขอพิเศษ" ส่วนในการเสนอราคาเพื่อลดราคาเครื่องดื่มของพวกเขาอย่างมาก
อย่างไรก็ตาม บาริสต้าบางคน อยู่บนเรือ กับกระแสแฮ็คเมนูที่กำลังเติบโต แบ่งปัน เนื้อหาของตัวเอง ออนไลน์ที่แนะนำให้แฟนกาแฟรู้จักวิธีเปิดตัวเลือกเมนูให้มากขึ้นหรือถูกกว่า
เรื่องนี้เดิมเป็นจุดเด่นบน Fortune.com
เพิ่มเติมจากฟอร์จูน:
อดีต CEO ของ IBM มองข้ามความสำคัญของปริญญาวิทยาลัยสำหรับการจ้างงาน 'ปลอกคอใหม่' หกหลัก
เมืองต่างๆ ของอเมริกากำลังเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งที่เลวร้ายที่สุด
การจัดการ Gen Z ก็เหมือนการทำงานร่วมกับผู้คนจาก 'ประเทศที่ต่างกัน'
ที่มา: https://finance.yahoo.com/news/got-paid-more-starbucks-workers-083000448.html