บาริสต้าของ Starbucks ปฏิบัติตามคำสั่งซื้อในร้าน South Philadelphia
Mark Makela | สำนักข่าวรอยเตอร์
Starbucks กล่าวว่าจะขึ้นค่าจ้างสำหรับพนักงานที่ดำรงตำแหน่งและการฝึกอบรมสองครั้งสำหรับพนักงานใหม่ เนื่องจากบริษัทและซีอีโอของ Howard Schultz พยายามที่จะเอาชนะสหภาพแรงงานที่ผลักดันจากบาริสต้า
อย่างไรก็ตาม บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านกาแฟจะไม่เสนอสิทธิประโยชน์เพิ่มเติมให้กับพนักงานในร้านกาแฟของบริษัทประมาณ 50 แห่ง ซึ่งโหวตให้สหภาพแรงงาน การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวที่ร้านสหภาพแรงงานจะต้องผ่านการเจรจาต่อรอง สตาร์บัคส์กล่าว
“ดังนั้น พันธมิตรจะได้รับค่าตอบแทน ผลประโยชน์ และการลงทุนเพื่อพัฒนาร้านค้าเหล่านี้ที่ร้านค้าที่ดำเนินการโดยบริษัทในสหรัฐอเมริกาทุกแห่งที่สตาร์บัคส์มีสิทธิ์ที่จะทำการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เพียงฝ่ายเดียว” บริษัทกล่าวในแถลงการณ์ “อย่างไรก็ตาม ที่ร้านค้าที่คนงานมีตัวแทนสหภาพแรงงาน กฎหมายของรัฐบาลกลางกำหนดให้มีการเจรจาต่อรองโดยสุจริตเกี่ยวกับค่าจ้าง สวัสดิการ และสภาพการทำงาน ซึ่งห้ามไม่ให้สตาร์บัคส์ทำหรือประกาศการเปลี่ยนแปลงเพียงฝ่ายเดียว”
โดยรวมแล้วสตาร์บัคส์มีแผนจะใช้เงิน 1 พันล้านดอลลาร์ในการขึ้นค่าจ้าง ปรับปรุงการฝึกอบรม และนวัตกรรมการจัดเก็บในช่วงปีงบประมาณ 2022 ซึ่งจะสิ้นสุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ในวันแรกที่ชูลท์ซกลับมาดำรงตำแหน่งผู้นำบริษัท เขาระงับโครงการซื้อคืน เพื่อลงทุนในแรงงานและร้านค้า
“การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะช่วยเร่งความต้องการในร้านค้าของเราให้เร็วขึ้น” ชูลทซ์กล่าวในการประชุมทางโทรศัพท์ของบริษัทเมื่อวันอังคาร “แต่การลงทุนจะช่วยให้เราจัดการกับความต้องการที่เพิ่มขึ้น – และให้ผลกำไรที่เพิ่มขึ้น – ในขณะที่ยังมอบประสบการณ์ที่ยกระดับให้กับลูกค้าของเราและลดภาระให้กับพันธมิตรของเรา”
เป็นรอบที่สามของ Schultz ในฐานะ CEO ของ Starbucks เขากำลังทำงานชั่วคราวจนกว่าบริษัทจะจ้างผู้สืบทอดตำแหน่งให้กับเควิน จอห์นสันที่เพิ่งเกษียณอายุ
ชูลทซ์บอกกับผู้จัดการร้านเมื่อเดือนที่แล้วว่าบริษัทกำลังทบทวนผลประโยชน์ของพนักงาน อย่างไรก็ตาม เขากล่าวว่าผลประโยชน์ใหม่ทางกฎหมายไม่สามารถขยายไปยังร้านค้าที่ลงคะแนนให้สหภาพแรงงานโดยไม่ต้องเจรจาต่อรองสัญญาสำหรับคนงานสหภาพแรงงาน สหภาพ Starbucks, Starbucks Workers United, ยื่นคำร้องต่อคณะกรรมการแรงงานสัมพันธ์ เกี่ยวกับความคิดเห็นของเขา
นี่เป็นการขึ้นค่าจ้างครั้งที่สามสำหรับเช็คเงินเดือนของบาริสต้า เนื่องจากร้านค้าของบริษัทในบัฟฟาโล รัฐนิวยอร์ก ได้ยื่นคำร้องเพื่อรวมกลุ่มกัน ในเดือนตุลาคม ภายใต้การนำของจอห์นสัน Starbucks ประกาศขึ้นค่าจ้าง XNUMX ครั้ง tหมวกจะทำให้ชั้นจ่ายสูงถึง $ 15 ต่อชั่วโมงในเดือนสิงหาคม
การเดินป่ารอบล่าสุดมีไว้สำหรับพนักงานที่ดำรงตำแหน่งและผู้จัดการ พนักงานที่อยู่กับบริษัทมาระหว่างสองถึงห้าปีจะได้รับเงินเพิ่มขึ้น 5% หรือได้รับเงินสูงกว่าอัตราเริ่มต้นของตลาด 5% แล้วแต่ว่าอัตราใดจะสูงกว่า พนักงานที่มีอายุงานมากกว่า 7 ปี จะได้รับเงินเพิ่มขึ้น 10% หรือได้รับเงินสูงกว่าอัตราเริ่มต้นของตลาด XNUMX% แล้วแต่อัตราใดจะสูงกว่า
สตาร์บัคส์ยังกล่าวอีกว่า จะเพิ่มการลงทุนตามแผนเป็นสองเท่าในการจ่ายเงินสำหรับผู้จัดการร้าน ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน และผู้จัดการกะที่ได้รับการว่าจ้างเมื่อวันจันทร์ การเปลี่ยนแปลงเหล่านั้นมีผลกับการปรับฐานจ่ายครั้งเดียว และพนักงานจะยังคงได้รับการเพิ่มที่วางแผนไว้สำหรับปีงบประมาณ 2023 ในฤดูใบไม้ร่วงนี้
สตาร์บัคส์ยังกล่าวอีกว่า จะเพิ่มจำนวนการฝึกอบรมที่บาริสต้าใหม่และหัวหน้ากะได้รับเป็นสองเท่าโดยอิงจากคำติชมจากพนักงานในระหว่างการฟังที่ชูลท์ซและผู้บริหารระดับสูงคนอื่นๆ เข้าร่วม
มีการวางแผนการลงทุนเพิ่มเติม บริษัทกล่าวว่าจะเปิดตัวการให้ทิปด้วยบัตรเครดิตและเดบิตภายในปลายปี พ.ศ. 2022 และกำลังวางแผนปรับปรุงอุปกรณ์และเทคโนโลยี เช่น การอัปเกรดไอแพดในร้าน และการเร่งการเปิดตัวเตาอบและเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซใหม่
ความเต็มใจของชูลท์ซในการรณรงค์เชิงรุกและมีราคาแพงเพื่อต่อต้านสหภาพแรงงาน ไม่ได้รับการสนับสนุนจากวอลล์สตรีทมากนัก หุ้น Starbucks ร่วงลง 19% นับตั้งแต่เขากลับมาเมื่อต้นเดือนที่แล้ว
หุ้นของ Starbucks เพิ่มขึ้น 3% ในการซื้อขายระยะยาวหลังจาก บริษัทรายงานผลประกอบการไตรมาสสองของปีงบการเงิน. การเติบโตของยอดขายที่แข็งแกร่งในสหรัฐฯ ชดเชยการลดลงอย่างรวดเร็วในจีน ช่วยให้บริษัทสามารถประมาณการรายรับของ Wall Street สูงสุดและบรรลุความคาดหวังของรายได้
ที่มา: https://www.cnbc.com/2022/05/03/starbucks-to-hike-wages-double-training-for-workers-amid-union-push.html