Spiritless เปิดตัวค็อกเทลกระป๋องไม่มีแอลกอฮอล์

เนื่องจากพื้นที่ปลอดแอลกอฮอล์ (NA) เริ่มขยายตัว หมวดหมู่จึงมีความสร้างสรรค์มากขึ้น เรามีแอลกอฮอล์หลักทุกแบบในเวอร์ชันที่ไม่สุภาพ ตั้งแต่รัมไปจนถึงเตกีลาที่มีอายุมาก ไปจนถึง Aperol ทางเลือกอื่นๆ

Spiritless ซึ่งเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในออสตินกำลังหันเหเข้าสู่พื้นที่ RTD ด้วยการเปิดตัวสองเครื่อง ค็อกเทลกระป๋องไม่มีแอลกอฮอล์. ตอนนี้ผู้ดื่มสามารถแตกกระป๋องวิสกี้เปรี้ยวหรือแบบเก่าในขณะที่หลีกเลี่ยงอาการเมาค้างได้ ทั้งสองกระป๋อง 250 มล. ให้พลังงาน 35 และ 45 แคลอรีตามลำดับ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลอดแอลกอฮอล์ได้ขยายตัวขึ้นอย่างมาก เนื่องจากนักดื่มได้พิจารณาความสัมพันธ์ของพวกเขากับแอลกอฮอล์ใหม่ผ่านการเว้นจังหวะตัวเอง พักผ่อนในคืนที่บ่อยขึ้น หรืองดเว้น จากข้อมูลของ Nielsen พบว่ากลุ่มที่ไม่มี ABV และ Low-ABV เติบโตขึ้นอย่างน่าประทับใจ 506% ตั้งแต่ปี 2015 แต่ในขณะที่การขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทางเลือกต่างๆ ยังคงดำเนินต่อไป แต่แบรนด์ต่างๆ ต่างพยายามดิ้นรนเพื่อตอบรับกับนักดื่มที่ไม่รู้วิธีทำค็อกเทล การศึกษาโดยดิอาจิโอได้รับการสนับสนุนจาก กิจการกลั่น พบว่ามีความท้าทายใหญ่ๆ สามประการที่กลุ่มไม่มี ABV ต้องเผชิญ: “ความเป็นเลิศด้านของเหลว การศึกษา และประสบการณ์การดื่ม”

Lauren Chitwood ผู้ร่วมก่อตั้ง Spiritless อธิบายว่า "การได้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้และของเหลวที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ในรูปแบบค็อกเทลสำเร็จรูปเป็นสิ่งสำคัญจริงๆ คำตอบของ Spiritless? รังสรรค์ค็อกเทลรสชาติเข้มข้นที่ไม่ต้องใช้ความพยายามต่ำ โดยไม่ต้องใช้ทักษะด้านการผสมผสาน

นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่สี่จากทีม Spiritless ตามทางเลือกของวิสกี้ น้ำเชื่อมขิง และเตกีลาที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เมื่อมองไปที่การขยายผลิตภัณฑ์หลักเหล่านั้น Chitwood และผู้ร่วมก่อตั้ง Lexie Larsen ตระหนักดีว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่สลับไปมาระหว่างผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

"คนเหล่านี้เป็นคนที่ชอบดื่มเครื่องดื่มในช่วงสุดสัปดาห์ แต่หรือรอบคอบมากกว่านี้ในช่วงสัปดาห์" Chitwood กล่าว “สิ่งที่เราสามารถทำได้กับผู้ดื่มสุราเป็นประจำคือพวกเขาชอบความสะดวกสบาย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ผู้บริโภคคนเดียวกันจะชอบความสะดวกสบายของสิ่งที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน”

“เราเห็นได้ชัดเจนว่าค็อกเทลพร้อมดื่มแบบเทราดทับนั้นจำเป็นสำหรับขั้นตอนต่อไป” เธอกล่าวต่อ “ผู้บริโภคต้องการมัน”

การตัดสินใจเลือกรสชาติ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เป็นรสชาติที่ชื่นชอบในหมู่แฟนๆ และมีความอเนกประสงค์ในการดื่มในโอกาสต่างๆ “วิสกี้เปรี้ยวนั้นเบาและสว่าง – เป็นการดีที่จะมีสิ่งเหล่านี้ในฤดูร้อน” ลาร์เซ่นอธิบาย “The Old Fashioned เป็นเกมคลาสสิกที่พยายามและเป็นจริง เป็นการยากที่จะไม่เริ่มต้นด้วยคลาสสิก! เราต้องการรสชาติที่จดจำง่ายและเข้าใจง่าย” เมื่อพัฒนาสูตร พวกเขาไม่ต้องการรสชาติที่ไม่คุ้นเคย “มันเป็นเรื่องของการอยู่กับค็อกเทลอย่างแท้จริง”

4 แพ็คกำลังขายปลีกในราคา $ 15.99 มี 12 แพ็คใน Spiritless.com ในราคา $ 47.99 นอกเหนือจากการขายปลีกออนไลน์แล้ว ผลิตภัณฑ์จะมีจำหน่ายในจุดติดต่อที่หลากหลาย ตั้งแต่ร้านขายของชำ ร้านขายของที่ระลึก ไปจนถึงร้านสุราแบบดั้งเดิม

การเปิดตัวครั้งนี้เกิดขึ้นหลังการเข้าสู่หมวดเตกีลา โดยเพิ่งเปิดตัวจิตวิญญาณของ Agave ที่ไม่มีหลักฐาน

และในเวลาที่เหมาะสม ข้อมูลจากสภาสุรากลั่นแห่งสหรัฐอเมริกา (DISCUS) แสดงให้เห็นว่ายอดขายสุราหรูหราเพิ่มขึ้น 43% ในปีที่แล้ว ซึ่งนำโดยเตกีลาเป็นส่วนใหญ่ "Tequila ถูกตั้งค่าให้แซงหน้าวิสกี้ในปีนี้ในแง่ของขนาดหมวดหมู่" Chitwood กล่าว

ข้อเสนอใหม่ของ Spiritless ยังใช้ประโยชน์จากแนวโน้มสำคัญอีกประการหนึ่ง: พร้อมดื่ม

ด้วยการเติบโตอย่างมากของพื้นที่ RTD แบบปกติ พื้นที่ RTD ที่ไม่มีแอลกอฮอล์กำลังพบความก้าวหน้า มีแบรนด์ชั้นเยี่ยมมากมายที่นำเสนอค็อกเทลแบบไม่มีกระป๋องแบบแคร็กมันเปิดกระป๋อง Ghia มีเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยในขณะที่ Hella Cocktail Co มี a อร่อย ขมและโซดา Parch ให้บริการค็อกเทลที่ใช้หางจระเข้ในรสชาติต่างๆ เช่น Prickly Paloma และ Spiced Pinarita

“เราจะมองหาจุดข้อมูลที่น่าสนใจต่อไป” ลอเรนกล่าว “นั่นจะแจ้งการย้ายครั้งต่อไปของเรา ฉันไม่สงสัยเลยว่าจะมีนวัตกรรมใหม่ๆ ในอนาคตสำหรับ Spiritless”