โออิชิ เปิดตัวสตรอว์เบอร์รีใหม่ The Koyo Berry

สตรอเบอร์รี่ที่ไม่เหมือนใครกำลังจะเปิดตัว

Oishiiแบรนด์ที่อยู่เบื้องหลัง Omakase Berry ที่เป็นที่ต้องการและบางครั้งก็เป็นไวรัส จะเปิดตัวสตรอเบอร์รี่ลูกที่สองชื่อ The Koyo Berry ในฤดูใบไม้ผลินี้ ขึ้นชื่อเรื่องการสร้างสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาลที่มีสีแดงสมบูรณ์แบบในฟาร์มแนวตั้งในร่ม เบอร์รี่ใหม่ล่าสุดของ Oishii ออกแบบมาเพื่อห่อหุ้มความหวานสดชื่น กรดที่สมดุล กลิ่นหอม และเนื้อแน่นเล็กน้อย

และเช่นเดียวกับ Omakase berries พวกเขามาในราคา Koyo Berries ถาดที่เหมือนอัญมณีแต่ละถาดจะขายในราคา 15 ดอลลาร์สำหรับผลไม้ปลอดสารกำจัดศัตรูพืชหกชิ้นที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ และนั่นไม่ใช่แค่การกำหนดราคาเงินเฟ้อเท่านั้น แต่เป็นอาหารพิเศษอย่างแท้จริง

อะไรทำให้ผลเบอร์รี่ของ Oishii พิเศษมาก? Hiroki Koga ผู้ร่วมก่อตั้งและ CEO ของ Oishii อธิบายว่าทำไมฟาร์มผลไม้ของเขาซึ่งเป็นฟาร์มสตรอเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลกจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

Koyo Berry คืออะไร และแตกต่างจากโอมากาเสะเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ทั่วไปอย่างไร?

Koga: Oishii แปลว่าอร่อยในภาษาญี่ปุ่น [และ Koyo แปลว่าร่าเริง] ภารกิจของเราคือการส่งมอบผลผลิตที่อร่อยที่สุดอย่างสม่ำเสมอ Koyo Berry สีแดงทับทิมนั้นเต็มไปด้วยความหวานที่ชดเชยกับความเป็นกรดที่สมดุลซึ่งปลุกประสาทสัมผัส ความฝาดเผ็ดเล็กน้อยและความแน่นเล็กน้อยทำให้เป็นสตรอว์เบอร์รีที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส บางคนบอกว่ารสชาติเหมือนฤดูร้อน

Koyo Berry และ Omakase berry ของเราเป็นพันธุ์สตรอเบอรี่ญี่ปุ่นที่มีรสชาติแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากผลเบอร์รี่ที่ปลูกแบบดั้งเดิมในสหรัฐอเมริกา พวกเขาเป็นประสบการณ์การทำอาหารที่แท้จริงที่ดึงดูดประสาทสัมผัสทั้งหมดของคุณ นอกเหนือจากความแตกต่างของรสชาติแล้ว ผลเบอร์รี่ของเรายังมีจำหน่ายตลอดทั้งปีและสุกเต็มที่ทุกครั้ง ผลเบอร์รี่ของ Oishii สะอาดและดีต่อสุขภาพมากกว่าสตรอเบอร์รี่แบบดั้งเดิมซึ่งถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของ “โหลสกปรก”

ผลเบอร์รี่เหล่านี้ถูกสร้างขึ้นอย่างไร?

Koga: ผลเบอร์รี่ของ Oishii ปลูกในฟาร์มแนวดิ่งในร่มสุดทันสมัยของเราที่ชายฝั่งตะวันออกและตะวันตก [สองแห่งนอกนิวยอร์กและอีกหนึ่งแห่งในลอสแองเจลิส] เราผสมผสานเทคนิคการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงและประเพณีญี่ปุ่นที่เคารพเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลเบอร์รี่ของเราที่จะเติบโต ภายในฟาร์มของเรา เราได้สร้างวันที่สมบูรณ์แบบในทุกๆ วันจนถึงระดับอุณหภูมิที่แน่นอนและเวลาที่แม่นยำของวัน เกษตรกรที่ผ่านการฝึกอบรม ผึ้ง และหุ่นยนต์ AI ทำงานร่วมกันเพื่อส่งผลเบอร์รี่แสนอร่อยให้กับร้านขายของชำในท้องถิ่น

วิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับ Koyo Berry คืออะไร?

Koga: คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใสของ Koyo Berry ได้ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นของว่างจานด่วนหรือพร้อมกับอาหารเช้า คุณเลือกได้ หากคุณเพิ่งเคยกิน The Koyo Berry เป็นครั้งแรก ฉันขอแนะนำให้คุณลองทานด้วยตัวเองเพื่อรับประสบการณ์อย่างเต็มที่ เคล็ดลับอย่างหนึ่งที่ฉันชอบคือการกัดจากด้านข้างของผลเบอร์รี่แทนที่จะกัดจากส่วนปลาย เพราะคุณจะได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความหวานและรสฝาด

พวกเขาดูมีค่ามาก! วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บผลไม้เหล่านี้คืออะไร?

Koga: เช่นเดียวกับสตรอว์เบอร์รีอื่นๆ ควรเก็บ Koyo Berries ไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน เราแนะนำให้นำออกจากตู้เย็นประมาณ 10-15 นาทีก่อนรับประทานเพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุด

Koyo Berry มีจำหน่ายผ่านทาง FreshDirect ในนิวยอร์ก นิวเจอร์ซีย์ และคอนเนตทิคัต ราคาถาดละ 15 ดอลลาร์ จะขยายไปยังตลาดอื่น ๆ รวมถึงลอสแองเจลิสในปลายปีนี้

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2023/02/25/oishii-launches-new-strawberry-the-koyo-berry/