Next Gen Foods เข้าซื้อกิจการบริษัทสตาร์ทอัพเจลาโต้ปราศจากนม ก่อนการเปิดตัวร้านค้าปลีกในสหรัฐฯ

Next Gen Foods ผู้ผลิตไก่จากพืชแบรนด์ TiNDLE ได้เข้าซื้อ Mwah ด้วยจำนวนเงินที่ไม่เปิดเผย สองปีหลังจากลงทุนครั้งแรกในสตาร์ทอัพเจลาโต้ที่ปราศจากนม ข้อตกลงนี้คาดว่าจะช่วยให้โรงไฟฟ้าโปรตีนทางเลือกสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายต่อไปได้ ในขณะที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับประสบการณ์ด้านอาหารที่ยั่งยืน ผู้บริหารคาดการณ์ไว้

Damian Piedrahita และ Claudia Comini ผู้ร่วมก่อตั้งของ Mwah จะเข้าร่วม Next Gen Foods ในฐานะผู้ถือหุ้นรายใหม่อันเป็นผลมาจากการทำธุรกรรม และจะยังคงเป็นผู้นำสำหรับแบรนด์ของพวกเขา ดูแล R&D และการขยายธุรกิจ ทั้งสองฝ่ายได้รับการยืนยัน

“เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้เข้าร่วมครอบครัว Next Gen Foods เรารู้ว่าพวกเขาเป็นบริษัทที่เหมาะสมที่จะช่วยเราขยายและเข้าถึงความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับนวัตกรรมด้านรสชาติและความเสื่อมโทรมจากหมวดผลิตภัณฑ์นม” Piedraita กล่าวในแถลงการณ์ “แผนของเราคือการเปิดตัวผลิตภัณฑ์เนื้อครีมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในปีนี้ ด้วยประสบการณ์เจลาโต้ที่ไม่เหมือนใครและดีที่สุดของเรา”

ก่อนหน้านี้ Next Gen Foods ระดมทุนได้ 100 ล้านดอลลาร์ใน ซีรีส์ A ทำลายสถิติ ในหมวดเนื้อสัตว์จากพืช โดยได้รับการสนับสนุนจาก Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures และนักลงทุนรายเดิม รวมถึง Asia Sustainable Foods Platform ของ Temasek และ GGV Capital

“เมื่อเราเริ่มต้น Next Gen เรารู้ว่าเราจะต้องขยายไปสู่หลายประเภทเพื่อสร้างผลกระทบที่เราต้องการ ซึ่งรวมถึงเส้นทางการขยายตัวที่หลากหลาย” Andre Menezes ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท กล่าวพร้อมกับ Timo Recker ผู้คร่ำหวอดในอุตสาหกรรม . “เรามีโอกาสพบกับผู้ร่วมก่อตั้งของ Mwah ในปี 2019… และประทับใจกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และความสามารถในการวิจัยและพัฒนา ตลอดจนแรงผลักดันในการเป็นผู้ประกอบการในการทำให้แบรนด์เป็นแบรนด์ระดับโลก”

ในปี 2022 Next Gen Foods ยังเป็นผู้นำในการระดมทุนเมล็ดพันธุ์มูลค่า 2 ล้านดอลลาร์ของ Mwah เนื่องจากบริษัทสตาร์ทอัพได้พัฒนาต้นแบบจากพืชมากขึ้น โดยเลียนแบบรสชาติและเนื้อสัมผัสของนมแบบดั้งเดิม Menezes กล่าวเสริมว่า "ผู้ก่อตั้งได้แสดงให้เห็นถึงความสามารถของพวกเขาในการแยกแยะแง่มุมที่ยากที่สุดด้วยการสร้างประสบการณ์นมที่ผ่อนคลาย" Menezes กล่าวเสริม “Mwah ไม่ได้จำกัดตัวเองอยู่เพียงแหล่งทางเลือกของนม เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อินทผลัม ข้าวโอ๊ต ฯลฯ แต่มุ่งเน้นไปที่แหล่งที่ถูกต้องสำหรับความสม่ำเสมอและความครีมมี่ของผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้น”

ในระหว่างงาน Expo West ที่กำลังจะมีขึ้นที่เมืองอนาไฮม์ รัฐแคลิฟอร์เนีย Next Gen Foods จะจัดแสดงผลิตภัณฑ์ไก่เทียมหลากหลายประเภท ซึ่งรวมถึงนักเก็ต แพตตี้ ป๊อปคอร์น เนื้อเทนเดอร์ และปีกไก่ นอกเหนือไปจากการดูตัวอย่างล่วงหน้าของรายการบางรายการที่จะเปิดตัวในร้านขายของชำในสหรัฐฯ ร้านค้าในปลายปีนี้ นอกจากนี้ บริษัทจะนำเสนอสูตรอาหารที่ทำจากเจลาโต้วานิลลามาดากัสการ์ล่าสุดของ Mwah และผลิตภัณฑ์พร้อมขายปลีกใหม่ของ TiNDLE

“นี่นับเป็นครั้งแรกที่เราแสดงผลิตภัณฑ์ทั้งสองรายการในสหรัฐอเมริกา หลังจาก TiNDLE ได้เปิดตัวร้านขายของชำเมื่อเร็วๆ นี้ในร้านขายของชำกว่า 6,000 แห่งในเยอรมนี” Menezes กล่าว