McDonald's ปฏิเสธคำขอของเจ้าของแฟรนไชส์เพื่อชะลอการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่

ลูกค้าสั่งอาหารในวันที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2022 ที่ร้านอาหารแมคโดนัลด์ริมถนนทางหลวงแห่งรัฐนิวยอร์กในเมืองฮันนาครัวซ์ รัฐนิวยอร์ก

Robert Nickelsberg | ข่าว Getty Images | เก็ตตี้อิมเมจ

กลุ่มตัวแทน ของ McDonald เจ้าของกล่าวว่า บริษัท ปฏิเสธคำขอให้ชะลอการเปลี่ยนแปลงนโยบายแฟรนไชส์รวมถึงมาตรฐานที่ได้รับการปรับปรุงและการปรับเปลี่ยนวิธีที่ บริษัท ประเมินผู้ประกอบการร้านอาหารรายใหม่ที่มีศักยภาพตามจดหมายที่ CNBC เห็น

National Franchisee Leadership Alliance กล่าวในจดหมายถึงเจ้าของเมื่อวันพุธว่า McDonald's ปฏิเสธคำขอที่จะทำการเปลี่ยนแปลงในเดือนมิถุนายน 2023 แทนที่จะเป็น 1 มกราคม

กลุ่มผู้นำเป็นตัวแทนของเจ้าของแมคโดนัลด์ทั่วประเทศ ณ สิ้นปีที่แล้ว ตามข้อมูลของบริษัท มีเจ้าของแฟรนไชส์มากกว่า 2,400 ราย แฟรนไชส์ดำเนินการประมาณ 95% ของที่ตั้งของแมคโดนัลด์

บริษัทปฏิเสธที่จะแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงหรือจดหมายของ NFLA และคำร้องขอให้ปรับล่าช้า

แมคโดนัลด์เปิดเผยการเปลี่ยนแปลงนโยบายใหม่ในช่วงฤดูร้อน ทำให้เกิดความตึงเครียดระหว่างผู้ประกอบการบางรายและบริษัท เจ้าของหลายคนที่ไม่พึงพอใจกับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้แสดงความไม่มั่นใจใน CEO ของบริษัท Chris Kempczinski และประธาน Joe Erlinger ในสหรัฐอเมริกาในการสำรวจความคิดเห็นโดยแยกกลุ่ม สมาคมเจ้าของแห่งชาติ.

NFLA กำลังมองหาความชัดเจนและการศึกษาเพิ่มเติมจากบริษัทเกี่ยวกับสิ่งที่เรียกว่า “คุณค่าของแมคโดนัลด์” เนื่องจากมันผลักดันให้เจ้าของแฟรนไชส์ต้องรับผิดชอบต่อวิธีที่พวกเขานำเสนอแบรนด์ทางออนไลน์และแบบตัวต่อตัว McDonald's กล่าวว่าค่านิยมของมันคือ: "Serve, Inclusion, Integrity, Community and Family" และการอัปเดตนี้มีขึ้นเพื่อสะท้อนถึงวิธีการรวมสิ่งเหล่านี้ไว้ในมาตรฐานเจ้าของและผู้ปฏิบัติงาน ตามเอกสารก่อนหน้านี้ที่ได้รับจาก CNBC

นโยบายใหม่ยังเรียกร้องให้มีการประเมินผู้ปฏิบัติงานใหม่อย่างเท่าเทียมกัน แทนที่จะให้สิทธิพิเศษแก่ คู่สมรสและบุตรของแฟรนไชส์ปัจจุบัน.

นอกจากนี้ แมคโดนัลด์ยังแยกวิธีการต่ออายุสัญญาเช่า ซึ่งกำหนดไว้เป็นระยะเวลา 20 ปี ออกจากการประเมินว่าเจ้าของร้านอาหารสามารถเปิดร้านอาหารเพิ่มเติมได้หรือไม่ ซึ่งหมายความว่าการต่ออายุสัญญาเช่าจะไม่ทำให้เจ้าของมีสิทธิ์ดำเนินการสถานที่เพิ่มเติมโดยอัตโนมัติ ในข้อความก่อนหน้านี้ถึงเจ้าของเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงที่ CNBC มองว่า "การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นไปตามหลักการที่จะได้รับเงื่อนไขแฟรนไชส์ใหม่ ไม่ได้รับ"

บริษัทได้ทำงานอย่างแข็งขันเพื่อสรรหาเจ้าของใหม่และหลากหลายมากขึ้น โดยเน้นย้ำในข้อความถึงผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จาก Erlinger ที่ CNBC ดูเมื่อต้นฤดูร้อนนี้

“เราคิดมามากแล้วว่าเรายังคงดึงดูดและรักษาเจ้าของ/ผู้ดำเนินการที่ดีที่สุดของอุตสาหกรรมต่อไปได้อย่างไร – บุคคลที่เป็นตัวแทนของชุมชนที่หลากหลายที่เราให้บริการ นำแนวคิดการเติบโตและมุ่งเน้นไปที่ความเป็นเลิศในการดำเนินการ ในขณะเดียวกันก็สร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดี สำหรับทีมร้านอาหาร” เขากล่าว

ในเดือนธันวาคม McDonald's ให้คำมั่นว่าจะจ้างแฟรนไชส์เพิ่มเติมจากภูมิหลังที่หลากหลาย โดยมอบเงิน 250 ล้านดอลลาร์ในช่วง XNUMX ปีข้างหน้าเพื่อช่วยผู้สมัครเหล่านั้นในการจัดหาเงินทุนสำหรับแฟรนไชส์ บริษัท ยังไม่ได้เปิดเผยว่าความพยายามในการสรรหาบุคลากรเป็นอย่างไร

“การเปลี่ยนแปลงภายในหลายอย่างในความเห็นของฉันอาจจำกัดตลาด ลดความต้องการ และเพิ่มความสามารถทางการเงินสำหรับการขายระหว่างเจ้าของ เกินกว่าปัจจัยภายนอกที่มีอยู่ในปัจจุบัน” Mark Salebra ประธาน NFLA เขียนไว้ในจดหมาย

มันยังเน้นย้ำความท้าทายอื่นๆ ที่ผู้ประกอบการเผชิญอยู่ในปัจจุบัน รวมถึงการเปลี่ยนแปลงทางกฎหมายในระดับรัฐ ซึ่งน่าจะหมายถึงกฎหมายที่ลงนามใหม่ AB 257 ในแคลิฟอร์เนีย ซึ่งจะควบคุมค่าจ้างและเงื่อนไขของอุตสาหกรรมอาหารจานด่วน กฎหมายคือ ได้รับการสนับสนุนจาก AFL-CIOสหพันธ์สหภาพแรงงานที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา และถูกประณามว่าเป็น “หัวรุนแรง” โดย หอการค้าสหรัฐ, กลุ่มสนับสนุนธุรกิจที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ.

McDonald's กำลังเปิดตัวระบบการให้คะแนนใหม่สำหรับร้านอาหารในปี 2023

เจ้าของบอกว่าพวกเขากังวลเกี่ยวกับการแปลกแยก คนงานในฐานะนายจ้างต่อสู้เพื่อหลอกล่อและรักษาพนักงานไว้ จดหมายระบุว่า จากปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ “การพิจารณาเพื่อชะลอ (ไม่เปลี่ยนแปลงหรือเจรจาใหม่) การดำเนินการจึงถือว่าเหมาะสมและสมควรได้รับ” โดยเสริมว่าบริษัทได้จัดเตรียมเอกสารมากกว่า 20 ฉบับเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงและช่วงการศึกษาต่างๆ เพื่อความชัดเจนยิ่งขึ้น

ที่มา: https://www.cnbc.com/2022/09/28/mcdonalds-owners-fight-franchise-policy-changes.html