เมนูของ McDonald ย้ายเป้าหมายไปที่ Wendy's, Burger King

อาหารจานด่วนเป็นธุรกิจที่มีปฏิกิริยาตอบสนองมาโดยตลอด แมคโดนัลด์ (MCD) - รับรายงานของ McDonald's Corporation สร้าง Big Mac เพื่อตอบสนองต่อความสำเร็จที่ Burger King มีกับ Whopper ค่อนข้างมากตั้งแต่นั้นมา เมื่อโซ่หนึ่งทำอะไร อีกโซ่หนึ่งตอบสนอง

เมนูของร้าน McDonald's, Restaurant Brands International's (ธุรกิจอาหารบริการด่วน) - รับรายงานร้านอาหาร Brands International Inc. เบอร์เกอร์คิงและเวนดี้ส์ (เหวิน) - Get Wendy's Company (The) Report มีความเหมือนกันทั่วไปสำหรับพวกเขา ทุกคนขายเบอร์เกอร์แบบเดียวกันโดยมีการบิดเล็กน้อย เบอร์เกอร์คิงมีเนื้อย่างไฟและเวนดี้มีเนื้อ "สดไม่เคยแช่แข็ง" แต่ทุกโซ่มีเบอร์เกอร์เหมือนกัน

คุณสามารถติดตามความคล้ายคลึงเหล่านั้นได้จากเมนู จำเป็นต้องมีการเสนอนักเก็ตไก่ แซนวิชปลา และการขายแซนด์วิชไก่ทอดแบบต่างๆ แน่นอนว่ามีหลากหลายรูปแบบ – Wendy's มีมันฝรั่งอบและพริก Burger King มี Chicken Fries – แต่ส่วนใหญ่เหมือนกันทั้งหมด

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Wendy's และ Burger King ให้ความสำคัญกับคุณค่าในแบบที่ McDonald's ไม่มี Wendy's ทำให้ 4 ในราคา $4 เป็นจุดสนใจของสนามนั้นเป็นเวลานานก่อนที่จะมี Biggie Bag มูลค่า $5 เป็นจุดเน้นด้านคุณค่าหลัก เบอร์เกอร์คิงมักเสนอ (และเสนอตอนนี้) อาหาร Your Way มูลค่า 5 เหรียญ

หลักการง่ายๆ คุณจะได้เบอร์เกอร์ (หรือแซนวิชไก่ในบางกรณี) นักเก็ต ของทอด และเครื่องดื่ม เป็นพื้นฐานง่ายๆ ที่สร้างขึ้นโดยให้เงินกับลูกค้าเป็นจำนวนมาก ข้อตกลงเหล่านี้ยังช่วยให้โซ่มีความยืดหยุ่นบ้าง เนื่องจากพวกเขาสามารถหมุนเวียนแซนวิชที่เสนอในข้อตกลงเพื่อให้สดใหม่ได้

ในช่วงเวลาที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับคุณค่ามากกว่าที่เคย McDonald's ได้ตอบโต้ด้วยข้อตกลงมูลค่า 5 ดอลลาร์ที่คล้ายคลึงกันซึ่งสร้างขึ้นจากหนึ่งในไลน์แซนวิชที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

Shutterstock

McDonald's เพิ่มดีลมูลค่า $5

โดยทั่วไปแล้ว McDonald's ได้สร้างคุณค่าให้กับเมนูมิกซ์แอนด์แมทช์มูลค่า $1 $2 $3 การจัดเรียงนั้นมาแทนที่ Dollar Menu แบบเก่า แต่ข้อตกลงนั้นเกี่ยวกับการให้ลูกค้าใช้จ่ายมากขึ้น ข้อตกลงใหม่มูลค่า 5 ดอลลาร์มีความคล้ายคลึงกับข้อเสนอของเวนดี้และเบอร์เกอร์คิง

เครือจะนำเสนออาหารมูลค่า 5 ดอลลาร์ตามแซนวิชไก่ทอด ชิวบูม รายงาน

เลื่อนเพื่อดำเนินการต่อ

“ในฐานะส่วนหนึ่งของข้อตกลงแอพมือถือแบบจำกัดเวลา คุณสามารถซื้อแซนด์วิชไก่แบบกรอบ เผ็ด หรือดีลักซ์พร้อมเฟรนช์ฟรายส์และน้ำอัดลมได้ในราคา $5 โปรดทราบว่ามีการจำกัดการแลกใช้หนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ต่อบัญชีแอป” เว็บไซต์รายงาน

เป็นที่น่าสนใจว่าข้อตกลงนี้ไม่มีตัวเลือกแฮมเบอร์เกอร์ แต่มันทำให้ McDonald's มีจุดราคาเท่ากับคู่แข่ง โปรโมชั่นสิ้นสุดในวันที่ 4 กันยายน

McDonald's กำลังให้ความสำคัญกับคุณค่า

Kevin Ozan CFO ของ McDonald กล่าวถึงสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจในปัจจุบันและข้อเสนอที่อิงตามมูลค่าระหว่างห่วงโซ่ เรียกกำไรไตรมาสสอง.

CFO กล่าวว่า "เรายังคงให้ความสำคัญกับความสามารถในการจ่ายได้ทุกวันที่ลูกค้ากำลังมองหา ทั้งในเมนูคุณค่าในชีวิตประจำวันและข้อเสนอดิจิทัล"

Chris Kempczinski ซีอีโอแสดงให้เห็นชัดเจนว่าคุณค่าคือจุดสนใจ แต่จะแตกต่างกันไปตามสภาวะตลาดที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา และอาจแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ

“และเมื่อคุณนึกถึงสิ่งที่เราวางแผนภายใต้สถานการณ์ต่างๆ สิ่งสำคัญคือปัจจัยทางการตลาดของเราคืออะไร และสถานการณ์การลงทุนของเราคืออะไร และเราจำเป็นต้องโน้มน้าวให้หนักขึ้น เช่น จุดสิ้นสุดคุณค่าของแพลตฟอร์มเมนูของเรา นั่นอาจเป็นสถานการณ์เดียว” เขากล่าว

การปรับให้เข้ากับสภาวะตลาดมากกว่าการใช้วิธีใดวิธีหนึ่ง

“ในทางกลับกัน ถ้ามันยังคงดำเนินต่อไปตามจังหวะปัจจุบัน บางทีเราอาจไม่จำเป็นต้องเอนตัวหนักขนาดนั้น” เขากล่าว “นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในระดับตลาดในแต่ละประเทศ แต่ฉันคิดว่าวิธีที่ทีมของเรากำลังพิจารณานั้นเป็นเพราะความไม่แน่นอนเกี่ยวกับความเชื่อมั่นของผู้บริโภค เราแค่ต้องวางแผนเพิ่มเติม สถานการณ์ต่าง ๆ และนั่นหมายถึงการมีความยืดหยุ่นมากขึ้นในปฏิทินการตลาดเพื่อเปลี่ยนหากจำเป็น”

ที่มา: https://www.thestreet.com/investing/mcdonalds-value-menu-move-targets-wendys-burger-king?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo