ผู้ค้าปลีกรายใหญ่กำลังได้รับผลกระทบอย่างหนักจากการซื้อเกินสต็อก

เจสัน มิลเลอร์,

รองศาสตราจารย์ด้านโลจิสติกส์จากวิทยาลัยธุรกิจ Eli Broad College of Business แห่งมหาวิทยาลัยมิชิแกนสเตตกล่าวว่าสินค้าคงเหลือที่เกินดุลส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อร้านค้าสินค้าทั่วไปรวมถึงผู้ค้าปลีกเช่น

เป้า คอร์ป

,

Walmart อิงค์

Kohl ของ คอร์ป

และ

ของเมซี่ อิงค์

ที่หมุนเวียนสินค้าจำนวนมากตามรูปแบบตามฤดูกาลและแนวโน้มการช้อปปิ้งของผู้บริโภค

“เมื่อคุณย้อนกลับไปดูภาพรวม เราไม่ได้จมอยู่กับสินค้าคงเหลือเมื่อเทียบกับยอดขายโดยรวม” มิลเลอร์กล่าว “สินค้าคงคลังยังต่ำกว่าระดับก่อนโควิดเล็กน้อย”

อัตราส่วนของสินค้าคงเหลือต่อยอดขายของภาคค้าปลีก ซึ่งเป็นการวัดจำนวนบริษัทที่มีในสต็อกเมื่อเทียบกับสิ่งที่พวกเขาขาย ยังคงเข้มงวดมากตามมาตรฐานในอดีต ข้อมูลล่าสุดของสำนักสำรวจสำมะโนประชากรแสดงให้เห็นว่าอัตราส่วนอยู่ที่ 1.18 ในเดือนเมษายน 2022 เทียบกับ 1.48 ในเดือนเมษายน 2019

อัตราส่วนที่ต่ำกว่ามักวัดประสิทธิภาพของผู้ค้าในการจับคู่สต็อกกับยอดขาย แต่ถ้ามาตรการนั้นต่ำเกินไป ผู้เชี่ยวชาญกล่าว มีโอกาสมากขึ้นที่จะสินค้าหมดและการขายที่หายไป ซึ่งเป็นปัญหาในช่วงเริ่มต้นของการระบาดใหญ่เมื่อชั้นวางถูกถอดออกเนื่องจาก ความต้องการสินค้าเฉพาะของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว

ในบรรดาร้านขายสินค้าทั่วไป ระดับของสินค้าคงเหลือที่สัมพันธ์กับยอดขายได้เพิ่มขึ้นมากเกินกว่าระดับก่อนโรคระบาด โดยแนะนำว่ากลยุทธ์ในการเติมสต็อคร้านค้าและคลังสินค้าได้ก้าวล้ำไปกับรูปแบบการซื้อของผู้บริโภค ทำให้สต็อกสินค้าที่ขายไม่ออก ที่ร้านค้าเหล่านั้น อัตราส่วนของสินค้าคงคลังต่อยอดขายอยู่ที่ 1.58 ในเดือนเมษายน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 1.38 ในเดือนเมษายน 2019 ตามตัวเลขของสำนักสำรวจสำมะโนประชากร

ความล่าช้าในการจัดส่งที่เกิดจากงานค้างที่ท่าเรือ การปิดโรงงาน และปัญหาคอขวดของซัพพลายเชนอื่นๆ ทำให้ผู้ค้าปลีกหลายรายต้อง ขยายรอบการซื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าได้รับบนชั้นวาง

นิกกี้ เบิร์ด

รองประธานฝ่ายกลยุทธ์ของบริษัทซอฟต์แวร์ค้าปลีก Aptos LLC กล่าวว่าเธอได้เห็นลูกค้าสั่งซื้อจำนวนมากเกินความจำเป็นเพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนสำหรับสถานการณ์กรณีที่เลวร้ายที่สุด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนจากการจัดการสินค้าคงคลังแบบ "ทันเวลาพอดี" เป็น " กลยุทธ์ในกรณี” Aptos ทำงานร่วมกับลูกค้าเช่น Adidas,

Bed Bath & Beyond

และ Sephora ตามเว็บไซต์

ในบางกรณี ผู้ค้าปลีกมีคำสั่งซื้อมากเป็นสองเท่าของที่ต้องการเพื่อให้ได้หนึ่งในสามของสิ่งที่พวกเขาต้องการ นาง Baird กล่าว

เธอกล่าวว่าผู้ค้าปลีกต่างมองเห็นผลกระทบของสิ่งที่เป็นที่รู้จักในแวดวงซัพพลายเชนว่าเป็นผลกระทบแบบ bullwhip ซึ่งบริษัทต่าง ๆ ต่างเร่งรีบในการเติมช่องว่างสินค้าคงคลังโดยการสั่งซื้อสินค้าจำนวนมากเพียงเพื่อดูอุปสงค์ที่ลดลง ในกรณีนี้ เธอกล่าวว่าผู้ค้าปลีกรายใหญ่ได้ตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่งสำหรับผลิตภัณฑ์บางประเภทในช่วงการระบาดใหญ่ โดยการสั่งซื้อขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะมีอุปทานเพียงพอบนชั้นวาง

คุณแบร์ดกล่าวว่าขณะนี้มีคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น และร้านค้าต่างๆ ก็จบลงด้วยสินค้าคงคลังมากกว่าที่คาดไว้ แม้ว่าผู้ค้าปลีกจะสร้างความสมดุลระหว่างสินค้าคงคลังและการขาย แต่สินค้าอาจยังไม่สอดคล้องกัน เธอกล่าว

“คุณสามารถดูอัตราส่วนสินค้าคงคลังต่อยอดขายและพูดว่า 'โอ้ พวกเขาดูเหมือนพวกเขากำลังทำได้ดี'” นาง Baird กล่าว “แต่สิ่งที่เกิดขึ้นภายใต้หน้าปกคือสินค้าในหมวดหมู่เหล่านี้มีสินค้ามากเกินไป และสินค้าเหล่านี้ขายหมดแล้ว และพวกเขาก็ยังไม่สามารถซื้อของที่เคลื่อนไหวเร็วได้อีกมาก”

เขียนถึง Liz Young ที่ [ป้องกันอีเมล]