ในจาเมกา ขบวนการเกษตรกรรมในสวนหลังบ้านเติบโตจากโรคระบาด

Miss Tiny นำทางฉันผ่านพืชพันธุ์ในคฤหาสน์เล็กๆ ของเธอในแมนเชสเตอร์ในจาไมก้า ทางตะวันตก-ตอนกลางของจาเมกา เหลียวหลังกลับมาทุกๆ สองสามวินาทีขณะที่เธอกระทืบผ่านใบไม้ที่กระจัดกระจายอยู่ท่ามกลางดินสีส้มสดใส

กรอบจิ๋วของเธอปฏิเสธความแข็งแกร่งของเธอ

เป็นเวลายี่สิบปี และตลอดช่วงที่มีการระบาดใหญ่ เธออายุ 83 ปีที่สั่งการได้เพียงสี่ฟุตครึ่งเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่เป็นผู้ดูแลหลักของครอบครัวใหญ่ของเธอซึ่งมีลูกๆ และหลาน 13 คน ซึ่งอาศัยอยู่ในที่ดินส่วนกลาง กระจายออกไปในบ้านหลังเล็กสามหลัง

เธอเล่าให้ฉันฟังเกี่ยวกับวันที่เธอทำงานเป็นชาวนาเคียงข้างกับสามีของเธอที่จากไป โดยทิ้งความทรงจำอันมีค่าของเธอไว้หลายปี และความรู้มากมายเกี่ยวกับวิธีการปลูกอาหารของเธอเอง

Miss Tiny ที่มองโลกในแง่ดีบ่งบอกว่ามีปัจจัยเงินอยู่สองสามอย่างในการแพร่ระบาด

เงินสดที่ครอบครัวของเธอได้รับจาก กระทรวงแรงงานและประกันสังคม (MLSS) และ โครงการอาหารโลก (WFP) ผ่านโครงการบรรเทาทุกข์จากโควิด-19 เพื่อยกระดับไม้เก่าและสังกะสีนอกบ้านในทรัพย์สินของเธอ และครอบครัวใหญ่ของเธอได้รับประโยชน์จากอาหารที่จำเป็นจำนวน 40 ปอนด์ เช่น ข้าว ถั่ว น้ำมัน ก๋วยเตี๋ยว และเกลือ ให้บริการโดย MLSS และ WFP

อย่างไรก็ตาม ที่น่าพึงพอใจที่สุดคือ ตลอดช่วงการระบาดใหญ่ ครอบครัวของเธอสามารถจับคู่ความช่วยเหลือด้านอาหารกับผลผลิตจากพืชอาหารที่กระจัดกระจายไปทั่วที่ดินของพวกเขา ไม่ว่าจะเป็นแดชีน แอกกี สตาร์แอปเปิ้ล กล้วย ผักใบเขียว และเล้าเหม็น แม้จะมีเงินไม่มาก แต่บางคนอาจบอกว่า Miss Tiny นั้นร่ำรวยกว่าใครหลายคน

และเธอไม่ได้อยู่คนเดียว

ระหว่างการระบาดใหญ่ ชาวจาเมกาจำนวนมากตอบสนองต่อการจำกัดการเคลื่อนไหวและกระแสรายได้ที่ลดลงโดยหันไปทำการเกษตรในสวนหลังบ้านเพื่อความมั่นคงด้านอาหารและการบรรเทาความเครียด

การสำรวจหลายขั้นตอนระดับภูมิภาคดำเนินการโดย ชุมชนแคริบเบียน (CARICOM) และโครงการอาหารโลกในเดือนสิงหาคม 2022 พบว่า 15% ของครัวเรือนในภูมิภาคนี้ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเพื่อการบริโภค ในกรณีของจาเมกา การเติบโตของการทำฟาร์มในสวนหลังบ้านขัดกับบริบทของการคุ้มครองทางสังคมซึ่งมอบให้กับกลุ่มที่เปราะบางที่สุด ซึ่งช่วยนำการบรรเทาทุกข์หลายง่ามในช่วงที่เศรษฐกิจตกต่ำ

จากการสำรวจของ CARICOM-WFP ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2022 ชาวจาเมกา 57% ประสบปัญหาการหยุดชะงักของรายได้อันเนื่องมาจากการระบาดใหญ่ ซึ่งเป็นอัตราที่สูงเป็นอันดับสามในภูมิภาค รองจากตรินิแดดและโตเบโกและเซนต์ลูเซีย โดยมีจำนวนคนที่คาดว่าจะเป็นอาหาร -ไม่ปลอดภัยเพิ่มเป็น 400,000 – ประมาณ 13% ของประชากร

ในเดือนกุมภาพันธ์ปี 2021 องค์การพัฒนาการเกษตรในชนบท (รดา) ภายใต้นั้น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและการประมง Floyd Green เริ่มแจกจ่ายชุดอุปกรณ์ทำฟาร์มในสวนหลังบ้านทั่วจาไมก้า ชุดประกอบด้วยเมล็ดพืชนานาชนิด ซึ่งรวมถึง กระเจี๊ยบเขียว มะเขือเทศ ถั่ว ถั่ว แครอท หัวหอม กะหล่ำปลี คัลลาลู พริกไทย และต้นหอม ถาดต้นกล้า ส่วนผสม และปุ๋ยเพื่อสนับสนุนและส่งเสริมการเคลื่อนไหวที่กำลังเติบโต

“เราสนับสนุนให้ชาวจาเมกาอุทิศพื้นที่ในสวนหลังบ้านเพื่อผลิตพืชผักสองถึงสี่ชนิดต่อปี” กรีนกล่าว “เราต้องการให้ชาวจาเมกามีส่วนร่วมโดยตรงในการปลูกอาหารของตนเอง และเรากำลังใช้โอกาสที่ได้รับจากโควิด-19”

ในขณะนั้นมีการแจกจ่ายชุดอุปกรณ์มากกว่า 2,500 ชุด

และหากสื่อสังคมออนไลน์สามารถรับรู้ได้ว่าเป็นมาตรวัดความรู้สึกที่ได้รับความนิยม หน้าการทำฟาร์มในสวนหลังบ้านของจาเมกาหลายหน้าก็เริ่มปรากฏขึ้นพร้อมๆ กันในปี 2020 หน้าหนึ่งชื่อ Backyard Gardens 2020 มีผู้ติดตามมากกว่าสี่พันคนและมีโพสต์เฉลี่ย 8 โพสต์ต่อวัน

การเคลื่อนไหวดังกล่าวเป็นการพัฒนาที่น่ายินดีกับฉากหลังของการพึ่งพาอาหารต่างประเทศโดยเฉพาะ

จากการวิเคราะห์เพื่อบรรลุเป้าหมายของ สถาบันสถิติแห่งจาเมกาจาเมกานำเข้าอาหารมูลค่า 3,079.6 ล้านดอลลาร์ระหว่างปี 2019 ถึง 2021 ซึ่งส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา เพื่อจัดหาภาคการท่องเที่ยวและร้านอาหาร และมีประชากรไม่ถึง 3 ล้านคน ด้วยผลกระทบของโควิด-19 ทั่วโลกที่ส่งผลกระทบต่อสินค้าคงเหลือและราคาอาหาร และการจำกัดการเคลื่อนไหวและการตกงานที่เกิดขึ้นระหว่างการระบาดใหญ่ สถานการณ์ดังกล่าวจึงเอื้ออำนวยอย่างมากต่อการเปลี่ยนไปสู่การกินในท้องถิ่น

การทำฟาร์มในสวนหลังบ้านช่วยเสริมความมั่นคงด้านอาหารของจาเมกาด้วยการมีส่วนร่วมของประชาชนในการเติบโตและบริโภคอาหารของตนเอง ซึ่งจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ในขณะเดียวกันก็เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขา และสอดคล้องกับวิสัยทัศน์ของจาเมกาสำหรับปี 2030

การเคลื่อนไหวดังกล่าวก่อให้เกิดผลกระทบเชิงบวกต่อชุมชน บรรเทาความไม่มั่นคงด้านอาหาร และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจ

เพียงขึ้นเขาจากมิสไทนี่ ในพื้นที่ที่เรียกว่าฮาร์มอนส์ พี่น้องบาร์นส์อาศัยอยู่ที่ฮิวเบิร์ต จอห์น และวิลสัน ไม่มีใครถูกจ้างอย่างเป็นทางการ และอีกคนก็ตาบอด ทำให้พวกเขาไม่มีเงินจ่ายค่าบริการรายเดือนอย่างสม่ำเสมอ

แต่สิ่งที่พี่น้องขาดในด้านการเงิน พวกเขาชดเชยด้วยอาหาร—และความเอื้ออาทร

ฮิวเบิร์ต บาร์นส์ ชี้อย่างภาคภูมิใจไปยังพื้นที่สามเอเคอร์ซึ่งเขาและพี่น้องได้อุทิศชีวิตเพื่อการยังชีพ

“กล้าไม้ กล้วย มันเทศ มันสำปะหลัง มันเทศ มะพร้าว น้ำตาล…” เขาพูดต่อ โดยอธิบายว่าพืชผลที่ปลูกในที่ดินของพวกเขานั้นเข้ากันได้ดีกับแป้งและข้าวถุงใหญ่ที่ซื้อด้วยความช่วยเหลือจากโควิดที่พวกเขาซื้อ ได้รับจาก MLSS และ WFP

“Wi plant it fi เราได้รับประโยชน์… ไม่ใช่ fi ขายหมด” เขากล่าวต่อ

พี่น้องเน้นว่าพวกเขามีความสุขที่จะให้อาหารแก่สมาชิกของชุมชนจากทรัพย์สินของพวกเขาและขายเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้นจากมุมมองทางการเงิน

จาเมกาให้กรณีศึกษาที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการใช้ระบบการคุ้มครองทางสังคมอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองต่อวิกฤต บุคคลและครอบครัวที่เปราะบางจำนวนมากทั่วประเทศได้รับประโยชน์จากความช่วยเหลือด้านอาหารและเงินสดที่รัฐบาลจาเมกามอบให้ในช่วง COVID-19 ผ่าน สำนักงานเตรียมความพร้อมรับมือภัยพิบัติและการจัดการเหตุฉุกเฉิน (โอดีพีเอ็ม), สถาบันการวางแผนแห่งจาไมก้า และกระทรวงแรงงานและบริการสังคม (MLSS) โดยได้รับการสนับสนุนจากโครงการอาหารโลก

แต่เรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจมากที่สุดบางเรื่องในช่วงสองปีที่ผ่านมาเป็นเรื่องของความพอเพียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทที่การคุ้มครองทางสังคมถูกใช้เป็นส่วนเสริมแทนที่จะเป็นกระแสรายได้เพียงอย่างเดียว

ในบางกรณี การคุ้มครองทางสังคมถูกนำมาใช้เพื่อช่วยขยายขอบเขตการทำฟาร์มในสวนหลังบ้าน เช่น กรณีของ Bearyl Tingle วัย 70 ปีที่กระฉับกระเฉงจาก Clarendon ซึ่งใช้ความช่วยเหลือ MLSS-WFP เพื่อปลูกเล้าไก่ที่มีอยู่ก่อนแล้ว ด้วยการลงทุนซ้ำในธุรกิจไก่ของเธอ เธอสามารถเก็บอาหารไว้บนโต๊ะและส่งหลานสาวไปมหาวิทยาลัยได้

“การอยู่รอดเป็นกุญแจสำคัญ” เธอกล่าว

“มันไม่ใช่สิ่งที่คุณทำ มันเป็นวิธีการของคุณ และในขณะที่เราขับเคลื่อนและพยายามปรับปรุงการผลิต เรากำลังมองที่ไม่เพียงแต่ส่งเสริมอย่างต่อเนื่องในแง่ของการเติบโตมากขึ้น แต่ยังสูญเสียน้อยลง… ดังนั้น ทุกตารางนิ้วของที่ดินจะเป็น ใช้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น…” รัฐมนตรีกระทรวงเกษตร เพียร์เนล ชาร์ลส์ จูเนียร์ กล่าว ในขณะที่เขาส่งเสริมประสิทธิภาพทางการเกษตรและความพอเพียงในงานเดือนเมษายน 2022 เพื่อเปิดตัวแคมเปญ 'Grow Smart, Eat Smart' ของจาเมกา โดยมีแท็กไลน์— ความมั่นคงด้านอาหารเป็นเรื่องของทุกคน.

เปิดตัวในปี 2022 ที่มหาวิทยาลัยเวสต์อินดีส โรงเรียนสื่อและการสื่อสารแห่งแคริบเบียน (CARIMAC) วิทยาเขตโมนาจาเมกา Plant It Fi บันทึกมัน รณรงค์ให้ความรู้และจัดหาเครื่องมือในการทำนาหลังบ้านแก่ชุมชนโดยได้รับการสนับสนุนจาก สโมสรจาไมก้า 4-H (ยุวกระทรวงเกษตรและประมง) และ ฟาร์มอัพจาเมกา.

นอกจากการส่งเสริมความพอเพียงแล้ว ขบวนการเกษตรกรรมในสนามหลังบ้านยังเปิดโอกาสให้เยาวชนได้ก้าวข้ามแนวคิดการทำฟาร์มที่ล้าสมัย ผสมผสานเทคโนโลยี ความยืดหยุ่น และความเป็นอิสระเข้ากับสิ่งที่เคยถูกมองว่าเป็นโดเมนของ “คนชราและคนจน”

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2022 Dr. Derrick Deslandes ประธานของ คณะกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมจาเมกา (JDDB) ชี้ให้เห็นว่าการใช้เทคโนโลยีในการทำฟาร์มในสวนหลังบ้านได้เปิดโอกาสให้ประเทศชาติสามารถเอาชนะอุปสรรคดั้งเดิมในการเริ่มต้นการเกษตร

“ทุกวันนี้ การทำฟาร์มในสวนหลังบ้านไม่เหมือนเมื่อก่อน” เขากล่าว “ตอนนี้คุณมีการจัดสวนด้วยตู้คอนเทนเนอร์ ระบบจัดสวนบนดาดฟ้า คุณสามารถทำให้สนามหลังบ้านของคุณเป็นแบบอัตโนมัติ คุณสามารถสร้างระบบไฮโดรโปนิกส์ ระบบขนาดเล็กที่สามารถผลิตผักกาดหอม มะเขือเทศ และสิ่งต่างๆ ได้มากมาย เราต้องเริ่มให้กำลังใจและแสดงให้ผู้คนเห็น [วิธี]”

ทั่วทั้งภาครัฐและเอกชนของจาเมกา เสียงร้องโหยหวนได้ส่งไปถึงชุมชน—ปลูกสิ่งที่คุณกินและกินสิ่งที่คุณเติบโต

ไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อน… หรือจำเป็นมากกว่านี้

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/daphneewingchow/2022/09/28/in-jamaica-a-backyard-farming-movement-has-grown-out-of-the-pandemic/