Hardee's ได้ร่วมมือกับโรงเบียร์แนชวิลล์เพื่อสร้างเบียร์ที่มีบิสกิตที่เป็นเอกลักษณ์ของ Chain

คุณจะได้อะไรเมื่อคุณใส่ลายเซ็นของ Hardee 200 ปอนด์ Made from Scratch Biscuits ลงในเบียร์

เรากำลังจะหาคำตอบ Hardee's ประกาศในวันนี้ว่ากำลังทำงานร่วมกับ Southern Grist Brewing Co. ในแนชวิลล์เพื่อเปลี่ยนบิสกิตที่มีชื่อเสียงให้กลายเป็น Strawberry Biscuit Ale โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ผลิตเบียร์ได้คิดหาวิธีที่จะใส่บิสกิตของ Hardee ลงในครีมเอลที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมของแยมสตรอเบอร์รี่และบัตเตอร์มิลค์

เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน เบียร์ Strawberry Biscuit Ale จะมีจำหน่ายที่ Southern Grist Brewing Co. Taproom ในแนชวิลล์ และผ่านการจัดส่งโดย Southern Grist ในบางตลาดทั่วประเทศ แก่ผู้อยู่อาศัย 21 ขึ้นไป ราคา Taproom คือ $ 12 สำหรับสี่แพ็ค

ความร่วมมือระหว่าง Hardee's และ Southern Grist ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองเดือนบิสกิตแห่งชาติ และเนื่องจากทั้งสองบริษัทเรียกแนชวิลล์กลับบ้าน

“เมื่อเราคิดไอเดียสำหรับ Hardee's Biscuit Beer เรานึกถึงโรงเบียร์เพียงแห่งเดียวเพื่อทำให้แนวคิดนี้เป็นจริง - Southern Grist” Owen Klein, CKE Restaurants VP of Global Culinary Innovation กล่าวในแถลงการณ์ “พวกเขาเข้าใกล้การต้มเบียร์ด้วยแนวคิดแบบนักวิทยาศาสตร์ที่คลั่งไคล้แบบเดียวกับที่เราใช้ในการเปิดตัวเมนูใหม่ของเรา และรู้วิธีที่จะนำเสนอรสชาติ หลังจากทดสอบไปสองสามรอบ Southern Grist ก็ทำได้สำเร็จ เบียร์บดละเอียดที่น่าทึ่งพร้อมกลิ่นอันละเอียดอ่อนของบิสกิตอบสด บัตเตอร์มิลค์ และเยลลี่สตรอเบอร์รี่ ใช้เวลาเพียงสองสามร้อยปอนด์ของ Made From Scratch Biscuit”

แน่นอนว่ายังต้องใช้เวลาหลายเดือนในการวางแผนและทดสอบเพื่อค้นหาส่วนผสมที่ลงตัวของบิสกิต สตรอว์เบอร์รีน้ำซุปข้น เมล็ดพืช ฮ็อพ ยีสต์ และน้ำ อย่างไรก็ตาม บริษัทผู้ผลิตเบียร์มีมากกว่าความท้าทาย

“Southern Grist ได้สร้างโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกันมากกว่า 900 รายการตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 2016 แต่ไม่เคยมีเบียร์ผสมกับบิสกิต ดังนั้นเราจึงรู้สึกทึ่งเมื่อ Hardee เข้ามาหาเรา” Jared Welch ผู้ร่วมก่อตั้งและผู้จัดการฝ่ายผลิต Southern Grist Brewing Co. กล่าวในแถลงการณ์ “เมื่อจับคู่กับเราทั้งสองแบรนด์ในแนชวิลล์ซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านนวัตกรรมของเรา เราคิดว่าเราน่าจะสนุกกันมากกับการเป็นหุ้นส่วนครั้งนี้และนำสิ่งที่พิเศษมาสู่แขกของเราและเราก็มี”

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Hardees ไม่ใช่แนวคิดบริการด่วนเพียงวิธีเดียวในการแปลรายการเมนูซิกเนเจอร์เป็นแอลกอฮอล์

Dunkin' ร่วมมือกับ Harpoon Brewery ในบอสตันเมื่อเกือบ XNUMX ปีที่แล้วเพื่อเปิดตัว Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale ความสัมพันธ์นั้น ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และตอนนี้มีตัวเลือกต่างๆ เช่น Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA, Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale และ Harpoon Dunkin' Midnight American Porter ซึ่งทั้งหมดนี้ทำจากกาแฟ โดนัท หรือชามัทฉะจาก Dunkin' คำขอข้อมูลเกี่ยวกับรายการ Harpoon/Dunkin' ฤดูใบไม้ร่วงนี้ไม่ได้รับการส่งคืน

อีกไม่นาน Auntie Anne's ร่วมมือกับ Evil Genius Beer Company สำหรับเบียร์ Oktoberfest ชื่อ Is Butter a Carb?” ต้มด้วยเพรทเซลแท้ๆ นอกจากขนมเพรทเซลของป้าแอนแล้ว Is Butter a Carb? รวมถึงฮ็อพและมอลต์นำเข้าจากเยอรมัน

นี่เป็นครั้งแรกที่นำเพรทเซลอันเป็นเอกลักษณ์ของป้าแอนน์มาใช้เป็นส่วนผสมในการพัฒนาและสร้างเบียร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มีจำหน่าย

“สิ่งเดียวที่ดีกว่าเพรทเซิลและเบียร์ คือ เพรทเซิลในเบียร์” เทรเวอร์ เฮย์เวิร์ด ผู้ร่วมก่อตั้ง Evil Genius กล่าวในแถลงการณ์ “เราต้องการผูกแบรนด์ต่างๆ เข้าด้วยกันด้วยวิธีสนุกๆ ที่ทำให้คุณนึกถึงการจิบเพรทเซลอุ่นๆ ทุกครั้งที่จิบ”

บริษัทต่าง ๆ กล่าวว่าเบียร์ใหม่นี้มีส่วนผสมทั้งหมดของ Oktoberfest แบบคลาสสิก เช่น รากฐานของมอลต์ที่เข้มข้นซึ่งสมดุลด้วยลักษณะของฮ็อพที่ละเอียดอ่อน และรสชาติที่โดดเด่นของขนมปังปิ้งที่กลมกลืนกับ “ความเค็มที่น่าพึงพอใจ”

Danika Brown ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของแบรนด์ Auntie Anne's กล่าวในแถลงการณ์ว่า "เรารอแฟนๆ ของ Auntie Anne's และ Evil Genius มาสัมผัสประสบการณ์การทำงานร่วมกันที่สนุกสนานนี้ไม่ไหวแล้ว “เป็นเรื่องสำคัญสำหรับเราที่ไม่เพียงแต่ผลิตเบียร์ที่ทำจากเพรทเซิลอันเป็นสัญลักษณ์ของเราเท่านั้น แต่ยังต้องเลือกเบียร์ที่สามารถรับประทานควบคู่ไปกับเพรทเซลของเราด้วย เรารู้ว่าเราต้องการบางสิ่งบางอย่างที่จะขนส่งแฟน ๆ ของเราและทำให้พวกเขารู้สึกเหมือนพวกเขากำลังฉลอง Oktoberfest ในเยอรมนี”

เนยเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือไม่? มีจำหน่ายแล้วในช่องทางการจัดจำหน่ายเก้ารัฐของ Evil Genius ซึ่งรวมถึงคอนเนตทิคัต เดลาแวร์ แมสซาชูเซตส์ แมริแลนด์ มิชิแกน นิวเจอร์ซีย์ โอไฮโอ เพนซิลเวเนีย และโรดไอแลนด์

การเป็นหุ้นส่วน QSR/libation เหล่านี้ยังขยายออกไปนอกเหนือจากเบียร์อีกด้วย ปีที่แล้ว Sonic เปิดตัวฮาร์ดเซลท์เซอร์ไลน์ โดยร่วมมือกับ COOP Ale Works นำเสนอเครื่องดื่มที่มียอดขายสูงสุด เช่น Limeade และ Orange Pineapple ผลิตภัณฑ์นี้ได้ขยายไปถึง 39 รัฐและได้รับการตั้งชื่อว่า "Hard Seltzer อย่างเป็นทางการของ Big 12".

“กระแสตอบรับจากแฟนๆ ทั่วประเทศเป็นไปในเชิงบวกอย่างท่วมท้น และยอดขาย Sonic Hard Seltzer ยังคงเพิ่มขึ้นทุกเดือน” Sean Mossman ประธาน COOP Bev Works ล่าสุดกล่าวในแถลงการณ์.

หากความร่วมมือประเภทนี้ยังคงสร้างกระแสและยอดขายอย่างต่อเนื่อง เราอาจคาดหวังเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารจานด่วนมากขึ้น ฉันคนหนึ่งจะดื่มเพื่อสิ่งนั้น