Haidilao ขาดทุนถึง 710 ล้านเหรียญสหรัฐ

ตามหลัง Yum China และ Starbucks เครือร้านอาหารขนาดใหญ่อีกแห่งในจีนกำลังรายงานปัญหาทางธุรกิจ

Haidilao International Holdings เครือร้านฮอทพอทในจีนที่มีมูลค่าตลาด 14 ล้านดอลลาร์ จัดอยู่ในกลุ่มธุรกิจร้านอาหารที่มีมูลค่ามากที่สุดในโลก กล่าวในวันนี้ว่า บริษัทอาจสูญเสียมากกว่า 710 ล้านดอลลาร์หรือ 4.5 พันล้านหยวนในปีปฏิทิน 2021

การสูญเสียส่วนใหญ่จะมาจากการตัดจำหน่ายครั้งเดียวและการขาดทุนที่เกี่ยวข้องกับการปิดและการระงับการดำเนินงานที่ร้านค้ามากกว่า 300 แห่ง บริษัท กล่าวในแถลงการณ์ (คลิกที่นี่เพื่อดูรายละเอียด)

Haidilao ซึ่งมีผู้ร่วมก่อตั้งมหาเศรษฐีสี่คนกล่าวว่า “ผลกระทบต่อการดำเนินงานของร้านอาหาร Haidilao อันเนื่องมาจากการระบาดใหญ่ทั่วโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องและเกิดขึ้นซ้ำๆ การขยายตัวอย่างรวดเร็วของเครือข่ายร้านอาหารในปี 2020 และ 2021 รวมถึงปัญหาการจัดการภายใน”

“โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในช่วงครึ่งหลังของปี 2021 การดำเนินงานร้านอาหารของเราได้รับผลกระทบอย่างมากจากการระบาดในระดับภูมิภาคและมาตรการควบคุมด้านสาธารณสุขทั่วโลก ส่งผลให้ผลการดำเนินงานของร้านอาหาร Haidilao ลดลงในช่วงครึ่งหลังของปี 2021 เมื่อเทียบกับ ช่วงเวลาเดียวกันในปี 2020 และในปี 2021 ร้านอาหารต่างประเทศประสบปัญหาขาดทุนอย่างหนัก”

คาดว่ารายรับในปีนี้จะเติบโตมากกว่า 40% จากปี 2020 เป็น 40 หมื่นล้านหยวน

Haidilao เปิดตัวสู่สาธารณะในฮ่องกงในปี 2018 ด้วยราคา 17.80 ดอลลาร์ฮ่องกงต่อหุ้น ปิดที่ 20.20 ดอลลาร์ฮ่องกงในวันจันทร์ โดยลดลงจากมากกว่า 65 ดอลลาร์ฮ่องกงต่อหุ้นในต้นปี 2021 ณ กลางปี ​​2021 มีร้านอาหาร 1,597 แห่ง ทั้งหมดยกเว้น 106 ร้านตั้งอยู่ในจีนแผ่นดินใหญ่

Yum China ผู้ดำเนินการร้านอาหาร KFC และ Pizza Hut กล่าวเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาว่าการระบาดของโรคเดลต้าหลายระลอกยังคงมีอยู่ตลอดไตรมาสที่สี่ของปี 2021 ในจีนแผ่นดินใหญ่ ซึ่งส่งผลกระทบต่อธุรกิจ แยกตัวออกจากยัม! และดำเนินงานในฐานะบริษัทอิสระตั้งแต่ปี 2016 โดย Yum China เป็นเครือข่ายร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน โดยมีร้านอาหารมากกว่า 11,000 แห่งทั่วประเทศ ณ เดือนธันวาคม (ดูเรื่องราวที่นี่)

ขณะเดียวกันสตาร์บัคส์เมื่อต้นเดือนนี้กล่าวว่ายอดขายร้านค้าเทียบเคียงในจีนลดลง 14% ในช่วงสามเดือนเป็น 2 มกราคมจากปีก่อนหน้า โดยได้แรงหนุนจากตั๋วเฉลี่ยที่ลดลง 9% และธุรกรรมที่ลดลง 6%

ผู้ร่วมก่อตั้ง Haidilao Zhong Yong, Shi Yonghong, Shu Ping และ Li Haiyan ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในมหาเศรษฐีของโลกจากการเดิมพัน Haidilao

ดูโพสต์ที่เกี่ยวข้อง:

มหาเศรษฐีรถยนต์ที่รวยที่สุดของจีนคว้าชัยชนะในซูเปอร์โบวล์

@rflannerychina

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/russellflannery/2022/02/20/more-restaurant-industry-woes-in-china-haidilao-sees-up-to-710-mln-loss/