โครงการริเริ่มด้านโภชนาการและสภาพอากาศที่ก้าวล้ำเปิดตัวที่ COP27

การสนับสนุนการเติบโตด้านอาหารและการเกษตรที่ COP27— และในช่วงเวลาที่แหวกแนวสำหรับการประชุมของภาคี— อียิปต์ (ในบทบาทเป็นประธานาธิบดี COP27) และองค์การอนามัยโลกได้เปิดตัว Initiative on Climate Action and Nutrition (I- CAN) ซึ่งเป็นความคิดริเริ่มในการบูรณาการการส่งมอบทั่วโลกของการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการดำเนินนโยบายบรรเทาผลกระทบและโภชนาการ และระบบอาหารที่ยั่งยืนเพื่อสนับสนุนผลลัพธ์สองทิศทางที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน

เหตุการณ์ที่แหวกแนวเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 12 พฤศจิกายน พ.ศ. 2022— วันการปรับตัวและเกษตรกรรมที่ COP 27 ในเมืองชาร์ม-เอล-ชีค ประเทศอียิปต์ หลังจากวันเต็มของระบบอาหารและกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศ ซึ่งรวมถึงการเปิดตัวของ อาหารและการเกษตรเพื่อการริเริ่มการเปลี่ยนแปลงอย่างยั่งยืน (FAST)

ฉันสามารถ เป็นความคิดริเริ่มจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียจากหลายภาคส่วนซึ่งจะดำเนินการโดยได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานและพันธมิตรของ UN ซึ่งรวมถึงองค์การอาหารและการเกษตร (FAO) และ Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) และเน้นที่เสาหลักของการดำเนินการที่ประกอบด้วยการดำเนินการ การดำเนินการและการสนับสนุน การสร้างขีดความสามารถ การถ่ายทอดข้อมูลและความรู้ นโยบายและกลยุทธ์ และการลงทุน

ดร.มาเรีย เฮเลนา เซเมโด รองอธิบดีของ FAO กล่าวถึงความคิดริเริ่มนี้ว่าเป็น "วิน-วิน" สำหรับแต่ละภาคส่วน ไม่ว่าจะเป็นการเกษตร การปรับตัว และโภชนาการ

พันธกรณีที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศและโภชนาการแทบจะไม่ได้รวมนโยบายสภาพอากาศโลกและการสนับสนุนที่กำหนดระดับประเทศ (NDCs)

ทั่วโลก น้อยกว่า 12% ของนโยบายระดับชาติพิจารณาถึงสภาพอากาศ ความหลากหลายทางชีวภาพ และโภชนาการ ในขณะที่เพียง 32% ของแผนปฏิบัติการแห่งชาติ (NAPs) เท่านั้นที่รวมการดำเนินการด้านการปรับตัวที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหารและโภชนาการ

“ด้วยการทำงานร่วมกันรวมถึงผ่านการดำเนินการในช่วงทศวรรษแห่งการดำเนินการด้านโภชนาการของสหประชาชาติ เราสามารถส่งมอบอาหารเพื่อสุขภาพและระบบอาหารเกษตรที่ยืดหยุ่นได้” เซเมโดกล่าว

ทั่วโลก 30% ของทุกคนกำลังเผชิญกับการขาดสารอาหารขนาดเล็ก 828 ล้านคนขาดสารอาหาร และ 676 ล้านคนเป็นโรคอ้วน กลุ่มเสี่ยงได้รับผลกระทบอย่างไม่เป็นสัดส่วน การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้ผลกระทบรุนแรงขึ้นโดยการคุกคามผลผลิตพืชผลทั่วโลกจากมุมมองของทั้งผลผลิตและการสูญเสีย (ด้วยผลกระทบที่ล้นเกินของราคาอาหารและปริมาณแคลอรี่) และคุณภาพทางโภชนาการของพืชผล ในทางกลับกัน ระบบอาหารมีส่วนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศผ่านการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (เช่น CO2 มีเทนและไนตรัสออกไซด์) และผ่านการเสื่อมสภาพของดิน

ดร.เทดรอส เกเบรเยซุส กล่าวว่า "ความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นสิ่งที่ท้าทาย แต่ก็เป็นโอกาสเช่นกัน... เราต้องใช้ความคิดริเริ่มว่าด้วยการดำเนินการด้านสภาพอากาศและโภชนาการเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น ปลอดภัยขึ้น และอนาคตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับเด็กและหลานๆ ของเรา" , อธิบดีองค์การอนามัยโลก กล่าวสุนทรพจน์ผ่านวิดีโอฟีด

ผู้กำหนดกรอบความคิดริเริ่มระบุว่าการเปลี่ยนไปสู่อาหารเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืน ยืดหยุ่นต่อสภาพอากาศ และดีต่อสุขภาพ จะช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้มากถึง 1.3 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ ในขณะเดียวกันก็สนับสนุนความมั่นคงด้านอาหารเมื่อเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ”

ตัวแทนรัฐบาลจากอียิปต์และประเทศอื่นๆ รวมถึงสวีเดน เนเธอร์แลนด์ บังคลาเทศ และแคนาดา เน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นในการริเริ่มและวัตถุประสงค์ของโครงการ ตัวแทนจากโกตดิวัวร์เรียกร้องให้รวมการเปิดตัว I-CAN ในเอกสารผลลัพธ์สุดท้ายจาก COP27

Dr Naeema Al Gasseer ผู้แทนองค์การอนามัยโลกในอียิปต์ยืนยันว่า “โภชนาการและสุขภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการตัดสินใจด้านนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมใดๆ”

ดร.คาเล็ด อับเดล ฆัฟฟาร์ รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุขและประชากรของอียิปต์ ยืนยันว่า "รัฐบาลอียิปต์ให้คำมั่นว่าจะใช้วิธีบูรณาการด้านโภชนาการและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ"

Dr Yasmine Fouad รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสิ่งแวดล้อมของอียิปต์แนะนำว่ารัฐบาลกำลังตรวจสอบว่ามีการผลิตอะไรและผลิตอย่างไรและบริโภคอะไรและบริโภคอย่างไร เธอยังเน้นว่าเสียงของคนชายขอบ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิง จะรวมอยู่ในแนวทางบูรณาการเพื่อการเกษตร การปรับตัว และโภชนาการ

“เราจะไม่ละความพยายามที่จะทำให้สิ่งนี้เกิดขึ้น” เธอกล่าว

Lawrence Haddad กรรมการบริหาร Global Alliance for Improved Nutrition เน้นย้ำถึงความสัมพันธ์แบบสองทิศทางระหว่างโภชนาการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งบ่งชี้ว่าอาหารที่ยืดหยุ่น ยั่งยืน และดีต่อสุขภาพคือความเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างโภชนาการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

Dr Vijay Rangarajan ผู้อำนวยการสำนักงานต่างประเทศ เครือจักรภพและการพัฒนา (FCDO) กล่าวว่า "การให้ความสำคัญกับโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญและจะยังคงมีความสำคัญ"

ตามบันทึกแนวคิดของ I-CAN “ธุรกิจตามปกติจะไม่อนุญาตให้ประเทศต่างๆ บรรลุเป้าหมายในวาระ 2030 ของพวกเขา รวมถึงเป้าหมายของ SDG 13 (Climate Action), SDG2 (End Hunger) และ SDG3 (Health) จำเป็นต้องมีนโยบายและการดำเนินการเชิงปฏิรูปเพื่อส่งมอบอาหารที่ยั่งยืน ยืดหยุ่น และดีต่อสุขภาพ เพื่อสร้างประโยชน์มากมายใน SDGs”