สี่เทรนด์ที่จะกำหนดรูปแบบการค้าปลีกในปี 2023

หลังจากการหยุดชะงักที่เกิดจากโรคระบาดในปี 2020 และ 2021 อุตสาหกรรมค้าปลีกได้ปักหมุดความหวังในปี 2022 ว่าจะกลับมาสู่ภาวะปกติ

แต่ด้วยสภาพแวดล้อมทางการเมืองที่ไม่แน่นอนและค่าครองชีพที่สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ความท้าทายใหม่ ๆ จึงเกิดขึ้นควบคู่ไปกับการแพร่ระบาด

“ความแตกต่างที่แท้จริงในปี 2022 คือวิกฤตค่าครองชีพส่งผลกระทบต่อความต้องการของผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งหลังของปี” Andrew Goodacre ซีอีโอของ British Independent Retailers Association (BIRA) แนะนำ

“ในขณะเดียวกัน เราได้เห็นต้นทุนในการดำเนินธุรกิจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว – ต้นทุนพลังงานเพิ่มขึ้น 400% ค่าจ้างเพิ่มขึ้น 10% และอัตราเงินเฟ้อของห่วงโซ่อุปทานยังคงมีอยู่”

เพื่อให้อยู่รอดในปี 2023 จำเป็นต้องให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับแนวโน้มอุตสาหกรรมที่สำคัญซึ่งส่งผลต่อวิธีที่ลูกค้าจะซื้อ ซื้อของ และติดต่อสื่อสาร

การใช้จ่ายของผู้บริโภคที่ลดลง

ด้วยอัตราเงินเฟ้อที่สูง ตั้งค่าเพื่อดำเนินการต่อ ในปี 2023 ผู้บริโภคทั่วโลกต่างรู้สึกลำบากใจ เชื่อมั่นผู้บริโภค ลดลงเนื่องจากราคาที่สูงขึ้นส่งผลกระทบต่อทุกอย่างตั้งแต่ร้านขายอาหารประจำสัปดาห์ไปจนถึงค่าน้ำมัน

ผู้ค้าปลีกในปี 2023 ต้องหาจุดสมดุลระหว่างการขายผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการและจำเป็นต่อไป ในขณะที่ตระหนักว่าระดับของการใช้จ่ายตามดุลยพินิจได้รับผลกระทบอย่างหนักจากภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน

สำหรับผู้ค้าปลีกหลายราย การหาจุดสมดุลนี้จะอาศัยกลยุทธ์ต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การจัดการสินค้าคงคลังและช่วงสินค้าที่ดีขึ้น ไปจนถึงการสื่อสารในแบบที่เป็นส่วนตัวมากขึ้นกับลูกค้า

Davide Camisa กรรมการผู้จัดการและหุ้นส่วนของ Boston Consulting Group กล่าวว่า "วิธีหนึ่งที่ผู้ค้าปลีกสามารถสร้างสมดุลระหว่างความจำเป็นในการรักษาผลกำไรกับผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับความคุ้มค่ามากขึ้นคือการลดความซับซ้อนของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ" “สิ่งนี้อาจรวมถึงการเพิ่มแบรนด์ของตัวเองเป็นสองเท่าเพื่อส่งมอบความแตกต่าง มูลค่า และความสามารถในการแข่งขันด้านราคา”

เขาเตือนไม่ให้ผู้ค้าปลีกพึ่งพา "คันโยกแบบเดิม" อย่างมาก เช่น "เพียงแค่กดซัพพลายเออร์หรือลดต้นทุนพนักงาน" เพื่อรักษาผลกำไรจากการดำเนินงาน

“แต่ผู้ค้าปลีกควรพิจารณาที่ซัพพลายเชนเพื่อส่งมอบการประหยัดต้นทุนที่ไม่ต้องเสียค่าบริการ เช่น การทำงานร่วมกันที่ดีขึ้นกับซัพพลายเออร์และการมองเห็นที่ดีขึ้นในการจัดการสต็อกที่เสื่อมสภาพ”

Camisa ยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของการสื่อสารกับลูกค้าให้ประสบความสำเร็จเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่สนใจมากที่สุดในเวลาที่กำหนด เขาแนะนำให้ใช้เครื่องมือปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อส่งมอบ “ข้อความที่เป็นส่วนตัวและเกี่ยวข้องมากขึ้น สื่อสารคุณค่าและทางเลือกในหมวดหมู่ที่สำคัญต่อผู้บริโภคแต่ละราย”

Goodacre เห็นพ้องกันว่าคุณค่าเป็นกุญแจสำคัญสำหรับลูกค้าที่คำนึงถึงต้นทุน โดยอธิบายว่า: “คุณค่าคือส่วนผสมของราคา คุณภาพ และบริการ ใช่ จำเป็นต้องมีข้อเสนอและโปรโมชันผลิตภัณฑ์ แต่ไม่ต้องเสียคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการ”

เช่นเดียวกับ Camisa เขาตั้งข้อสังเกตว่ากุญแจสำคัญในการกระตุ้นยอดขายจะอยู่ที่ "การเข้าใจความต้องการของลูกค้าและสร้างประสบการณ์การค้าปลีก" เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคที่ระมัดระวังในปัจจุบันรู้สึกสะดวกสบายในการใช้จ่าย

การเพิ่มขึ้นของการขายต่อ

ตลาดขายต่อเครื่องแต่งกายทั่วโลกเติบโตขึ้นประมาณ 30.1% ถึง 182.4 พันล้านดอลลาร์ ในปี 2022 ตามข้อมูลและการวิเคราะห์ของบริษัท GlobalData การเติบโตอย่างรวดเร็วนี้ถูกกำหนดให้ดำเนินต่อไป โดยคาดการณ์ว่าจะเติบโต 85.5% ระหว่างปี 2022-2026 ทำให้ค่าใช้จ่ายในการขายต่อเครื่องแต่งกายทั่วโลกสูงถึง 338.4 พันล้านดอลลาร์

ด้วยจำนวนแพลตฟอร์มที่เพิ่มมากขึ้นที่นำเสนอสินค้ามือสองและ เทคโนโลยีที่ทำให้การขายต่อง่ายขึ้น เพื่อให้แบรนด์นำไปปรับใช้บนเว็บไซต์ของตนเอง นี่เป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมการค้าปลีกที่จะเฟื่องฟูในปี 2023

การขายต่อทำเครื่องหมายในช่องที่สำคัญมากสองช่อง การซื้อของมือสองไม่เพียงแต่เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังมีราคาที่ถูกกว่าและคุ้มค่าเงินอีกด้วย

การวิจัยโดยอีเบย์ (ซึ่งบันทึกการขายสินค้าแฟชั่นมือสองหนึ่งชิ้นต่อวินาทีในปี 2022) แรงจูงใจของผู้ใหญ่ในสหราชอาณาจักรเกี่ยวกับการซื้อของมือสองพบว่าเหตุผลหลักของพวกเขาคือ: เพื่อ “ได้ข้อเสนอที่ดีกว่าหรือเพื่อหาราคาต่อรอง” (32%) เพื่อ “ลดการใช้จ่าย” และ “การเพิ่มขึ้นของค่าครองชีพ” (ทั้ง 31%) ตามด้วยการผลักดันให้มี “ความยั่งยืนมากขึ้น” (26%)

การเติบโตของการขายต่อเป็นผลมาจากการขจัดความอัปยศอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการซื้อมือสอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่คนรุ่นใหม่ โดย Gen Z มีแนวโน้มที่จะซื้อหรือขายเสื้อผ้ามือสองมากที่สุด.

ในสหราชอาณาจักร การเป็นสปอนเซอร์รายการทีวีเรียลลิตี้ยอดนิยม Love Island ของ eBay ในปี 2022 เป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับการขายต่อเข้าสู่กระแสหลัก การเลือกแฟชั่นที่ "เคยรัก" สำหรับตู้เสื้อผ้าของผู้เข้าแข่งขันเป็นการละทิ้งผู้สนับสนุนฟาสต์แฟชั่นรายก่อนอย่างเห็นได้ชัด

ในปี 2023 ผู้ค้าปลีกควรตรวจสอบว่าพวกเขาสามารถรวมสินค้ามือสองหรือการขายต่อเข้ากับโมเดลของตนเองได้อย่างไร โดยไม่เบียดบังการขายสินค้าใหม่หรือสูญเสียเงิน

หากเป็นไปไม่ได้ในฐานะส่วนหนึ่งของรูปแบบการดำเนินงานของผู้ค้าปลีก พวกเขาควรพิจารณาว่าการขายต่อเป็นส่วนหนึ่งของการรับรู้ที่เพิ่มขึ้นและความปรารถนาสำหรับเศรษฐกิจหมุนเวียนมากขึ้น ด้วยความยั่งยืนที่ปัจจุบันกลายเป็นเรื่องที่สองสำหรับผู้บริโภคจำนวนมาก สินค้าที่สามารถซ่อมแซม เติมใหม่ ต่ออายุหรืออัพไซเคิลได้จึงได้รับความนิยมมากขึ้น และอาจพิสูจน์ได้ว่านำไปปฏิบัติได้ง่ายกว่าสำหรับผู้ค้าปลีกมากกว่ารูปแบบการขายต่อ

อีคอมเมิร์ซมีวิวัฒนาการ

อีคอมเมิร์ซได้รับชัยชนะจากโรคระบาด โดยในปี 2021 มีการคาดการณ์ว่ายอดขายออนไลน์จะเร่งตัวขึ้นประมาณ 3 ปีเมื่อเทียบกับวิถีก่อนเกิดโรคระบาด

ในปี 2022 มีการเปลี่ยนจากอีคอมเมิร์ซอย่างชัดเจนในหลายตลาด ในสหราชอาณาจักรมี 10 เดือนติดต่อกันที่ยอดขายออนไลน์ลดลงเมื่อเทียบเป็นเปอร์เซ็นต์ของยอดค้าปลีกทั้งหมด เมื่อนักช้อปเริ่มหันมาจับร้านค้าอีกครั้ง

ด้วยต้นทุนโฆษณาที่เพิ่มขึ้นและต้นทุนการซื้อที่สูงขึ้นตามมา แบรนด์และผู้ค้าปลีกจำนวนมากพบว่าประสิทธิภาพอีคอมเมิร์ซของพวกเขานั้นท้าทายจนพูดได้ว่าน้อยที่สุดในปี 2022 ทั้งหมดนี้ทำให้เกิดคำถาม – ตอนนี้อีคอมเมิร์ซอยู่ที่ไหน

สำหรับ Camisa นี่เป็นเพียงการปรับสมดุลหลังการแพร่ระบาด และชัดเจนว่าไม่มีสิ่งใดที่บ่งบอกว่าอีคอมเมิร์ซกำลังเข้าสู่ภาวะถดถอย

“เมื่อจุดขายปลีกเปิดทำการอีกครั้ง คาดว่าการใช้จ่ายบางส่วนจะไหลกลับไปสู่การจับจ่ายจริง อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วการช้อปปิ้งออนไลน์มักจะติดหนึบเป็นพฤติกรรม ดังนั้นนิสัยใหม่ๆ จึงถูกสร้างขึ้น และรักษาปริมาณไว้ในปีต่อๆ ไป” เขากล่าว

“ปัจจัยพื้นฐานที่สนับสนุนอีคอมเมิร์ซในด้านอุปสงค์ยังคงมีอยู่ทั้งหมด สะดวกยิ่งขึ้น มีทางเลือกมากขึ้น ระดับการบริการสูงขึ้นเรื่อย ๆ ในหลาย ๆ ประเภทมีราคาถูกลง และข้อมูลประชากรของลูกค้าที่ปรับตัวเข้ากับออนไลน์มากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นผมคาดว่าจะเห็นการเติบโตในระยะยาวต่อไป”

สำหรับผู้ค้าปลีก การปรับสมดุลใหม่และการเติบโตที่ช้าลงอาจเน้นให้เห็นถึงความสำคัญของกลยุทธ์การค้าปลีกแบบผสมผสาน ควรมีการเน้นใหม่เกี่ยวกับแรงดึงที่อิฐและปูนที่แข็งแรงสามารถนำมาได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแง่มุมการมีส่วนร่วมของชุมชน

Goodacre และ BIRA เน้นย้ำว่า “การช้อปปิ้งในท้องถิ่นกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง” และแนะนำว่าผู้ค้าปลีกต้อง “ทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อมีส่วนร่วมและสื่อสารกับนักช้อปภายในระยะ 15 ไมล์จากร้านค้าของพวกเขา”

ชุมชนหรือลูกค้า?

ควบคู่ไปกับการลดลงของอีคอมเมิร์ซโดยรวมในปี 2022 มีความรู้สึกว่าโมเดลของการลงรายการสินค้าบนเว็บไซต์และคาดหวังว่าจะขายนั้นจะยังคงมีประสิทธิภาพน้อยลงในปี 2023 ผู้บริโภคออนไลน์เริ่มคุ้นเคยกับความบันเทิงและ พาณิชย์เบลอเป็น เศรษฐกิจของผู้สร้างโซเชียลคอมเมิร์ซและการสตรีมสดยังคงได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่อง

“อีคอมเมิร์ซมาตรฐานอาศัยการส่งข้อความแบบคงที่และบังคับให้ผู้ซื้อพยายามค้นหา ประเมิน และซื้อผลิตภัณฑ์ที่อาจใช่หรือไม่ใช่สิ่งที่ถูกต้องสำหรับพวกเขา” กล่าวโดย Chief Product Officer ของแพลตฟอร์มการค้าวิดีโอสด CommentSold แอนดรูว์ เฉิน.

เขาให้เหตุผลว่า “โอกาสที่การขายสดนำเสนอในการเติบโต หล่อเลี้ยง และส่งเสริมชุมชนที่ยึดตามความสัมพันธ์นั้นมีศักยภาพในการเปลี่ยนแปลงการรักษาและเมตริกรายได้ที่ผู้ค้าปลีกและแบรนด์มองเห็นได้อย่างมีนัยสำคัญ

เรามีร้านค้ามากมายที่เห็นลูกค้ากลับมา 5 ครั้งต่อเดือนเมื่อมีการขายสด เมื่อเทียบกับแบรนด์และผู้ค้าปลีกอีคอมเมิร์ซรายเดียวโดยเฉลี่ย ซึ่งโชคดีที่เห็นนักช้อปกลับมาถึง 3 หรือ 4 ครั้งต่อปี”

ด้วยการซื้อกิจการที่ยากขึ้นและแพงขึ้นทุกปี Camisa ยืนยันว่า "การรักษาลูกค้าควรเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกสำหรับผู้ค้าปลีกในปี 2023" การสร้างชุมชนที่มีส่วนร่วมของผู้ที่มีความสัมพันธ์ที่ดีกับแบรนด์นั้นเป็นเรื่องเร่งด่วนยิ่งกว่าที่เคย พร้อมกับการระดมลูกค้าที่ภักดี

เนื่องจากการค้าผ่านโซเชียลและการขายออนไลน์ยังคงเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของการใช้จ่ายอีคอมเมิร์ซ ผู้ค้าปลีกควรพิจารณาว่าข้อเสนออีคอมเมิร์ซของพวกเขากำลังใช้ประโยชน์จากวิธีใหม่ๆ ในการขายและสร้างผู้ชมที่มีส่วนร่วมและภักดีมากขึ้นหรือไม่

ทางข้างหน้าเป็นหลุมเป็นบ่อ

เนื่องจากปี 2023 หลายประเทศทั่วโลกเข้าสู่ภาวะเศรษฐกิจถดถอย จึงเป็นที่แน่ชัดว่าผู้ค้าปลีกจะเผชิญกับปีที่ยากลำบากอีกปีหนึ่ง

กุญแจสำคัญคือการผสมผสานระหว่างการจัดการภายในอย่างรอบคอบของสินค้าคงคลังและช่วงสินค้า เพื่อให้สามารถควบคุมกำไรจากการดำเนินงานได้อย่างรัดกุม จากมุมมองของการขาย จำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ค้าปลีกจะต้องเข้าใจว่าลูกค้าของพวกเขาต้องการความคุ้มค่า (ซึ่งอาจไม่ได้หมายถึงการซื้อสินค้าที่ถูกที่สุดเสมอไป) เพื่อซื้อสินค้าในรูปแบบที่มีการโต้ตอบมากขึ้น และประสบการณ์ชุมชนที่ช่วยให้พวกเขารู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ยิ่งใหญ่กว่า .

แม้ว่าการใช้จ่ายตามดุลยพินิจโดยรวมจะลดลง แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าลูกค้ายังคงซื้ออยู่ ความรับผิดชอบ อย่างที่เคยเป็นจริงในอุตสาหกรรมการค้าปลีกคือผู้ค้าปลีกแสดงสิ่งที่พวกเขาต้องการเห็นในเวลาที่พวกเขาต้องการเห็น