ดัชนีราคาอาหารของ FAO ลดลงอย่างมากในเดือนก.ค. แต่การพักฟื้นอาจไม่ยาวนาน

ราคาอาหารลดลงอย่างมากในเดือนกรกฎาคมจากเดือนก่อน โดยเฉพาะราคาข้าวสาลีและน้ำมันพืช ตามตัวเลขล่าสุดจาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ.

แต่ FAO กล่าวว่าในขณะที่ราคาอาหารที่ลดลง "จากระดับที่สูงมาก" คือ "ยินดีต้อนรับ" มีข้อสงสัยว่าข่าวดีจะคงอยู่หรือไม่

แม็กซิโม โทเรโร หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ของ FAO กล่าวในการ ข่าวประชาสัมพันธ์

ดัชนีราคาอาหารของ FAO ซึ่งติดตามการเปลี่ยนแปลงรายเดือนในราคาตะกร้าสินค้าโภคภัณฑ์อาหารทั่วโลก ลดลง 8.6% ในเดือนกรกฎาคมจากเดือนก่อนหน้า ในเดือนมิถุนายนดัชนีลดลงเพียง 2.3% ต่อเดือน

อย่างไรก็ตาม ดัชนีในเดือนกรกฎาคมยังคงสูงกว่าเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 13.1 ถึง 2021%

ราคาในระยะสั้นอาจลดลงอีกหากฟิวเจอร์สเป็นสิ่งที่ต้องทำ ข้าวสาลี, ถั่วเหลือง, น้ำตาลและ ข้าวโพด ฟิวเจอร์สได้ลดลงจากระดับสูงสุดในเดือนมีนาคมกลับไปเป็นราคาที่เห็นเมื่อต้นปี 2022

ตัวอย่างเช่น สัญญาข้าวสาลีปิดที่ 775.75 ดอลลาร์ต่อบุชเชลในวันศุกร์ ลดลงจากระดับสูงสุดในรอบ 12 ปีที่ 1,294 ดอลลาร์ในเดือนมีนาคม และราคาประมาณ 758 ดอลลาร์ในเดือนมกราคม

นักวิเคราะห์อ้างถึงทั้งเหตุผลด้านอุปสงค์และอุปทานสำหรับราคาอาหารที่ลดลง: ข้อตกลงที่ยูเครนและรัสเซียจับตามองอย่างใกล้ชิดในการดำเนินการส่งออกธัญพืชผ่านทะเลดำหลังจากหลายเดือนของการปิดล้อม การเก็บเกี่ยวพืชผลดีเกินคาด การชะลอตัวของเศรษฐกิจโลก และค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่แข็งค่า

Rob Vos ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด การค้า และสถาบันของสถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศ (International Food Policy Research Institute) ชี้ถึงข่าวที่ว่าสหรัฐฯ และออสเตรเลียเตรียมส่งมอบข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวได้ในปีนี้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มอุปทานได้ตั้งแต่การขนส่งจากยูเครนและรัสเซีย ถูกตัดทอน

ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่สูงขึ้นทำให้ราคาลวดเย็บกระดาษลดลงเช่นกัน เนื่องจากสินค้าโภคภัณฑ์มีราคาเป็นดอลลาร์สหรัฐฯ Vos กล่าว ผู้ค้ามักจะขอราคาสินค้าโภคภัณฑ์ในสกุลเงินดอลลาร์ที่ต่ำกว่าเมื่อดอลลาร์มีราคาแพง

ที่กล่าวขานกันอย่างกว้างขวาง ข้อตกลงที่ยูเอ็นหนุนหลังระหว่างยูเครนและรัสเซีย ยังช่วยให้ตลาดเย็นลง ยูเครนเป็นผู้ส่งออกข้าวสาลีรายใหญ่อันดับ 2021 ของโลกในปี 10 คิดเป็น XNUMX% ของส่วนแบ่งตลาดข้าวสาลีทั่วโลก

การขนส่งธัญพืชยูเครนครั้งแรก - ข้าวโพด 26,000 ตัน - นับตั้งแต่การบุกรุกออกจากท่าเรือโอเดสซาทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา

ทั่วโลกต่างสงสัยว่ารัสเซียจะยุติการเจรจาต่อรองหรือไม่

รัสเซียยิงมิสไซล์ใส่ โอเดสซา แค่ไม่กี่ชั่วโมง หลังจากข้อตกลงที่เป็นนายหน้าของ UN เมื่อปลายเดือนกรกฎาคม

และบริษัทขนส่งสินค้าและประกันภัยอาจยังคงคิดว่ามันเสี่ยงเกินไปที่จะส่งออกธัญพืชออกจากเขตสงคราม Vos กล่าว และเสริมว่าราคาอาหารยังคงมีความผันผวน และการช็อกครั้งใหม่อาจทำให้ราคาพุ่งสูงขึ้นได้

“การสร้างความแตกต่างนั้นไม่เพียงพอสำหรับการจัดส่งเพียงไม่กี่ครั้ง แต่อย่างน้อย 30 หรือ 40 ต่อเดือนเพื่อนำธัญพืชที่เก็บไว้ในยูเครนออกไป เช่นเดียวกับผลผลิตของการเก็บเกี่ยวที่จะเกิดขึ้น” Vos กล่าว

“เพื่อช่วยให้ตลาดมีเสถียรภาพ ข้อตกลงจะต้องถือไว้อย่างครบถ้วนในช่วงครึ่งหลังของปี เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่ยูเครนส่งออกส่วนใหญ่”

คาร์ลอส เมรา หัวหน้าฝ่ายวิจัยตลาดสินค้าเกษตรที่ Rabobank บอกกับ CNBC ว่า แม้จะมีข้อตกลงที่มีอยู่แล้ว ที่ดินที่เหมาะแก่การเพาะปลูกในยูเครนอาจยังคงถูกทำลาย “ตราบใดที่สงครามยังดำเนินต่อไป” ซึ่งจะส่งผลให้ผลผลิตพืชผลน้อยลงในปีหน้า “ป้ายถนนยุโรป" อาทิตย์ที่แล้ว.

“เมื่อทางเดิน [ธัญพืช] นี้สิ้นสุดลง เราอาจเห็นราคาเพิ่มขึ้นอีกในอนาคต” Mera กล่าว ผู้บริโภคยังสามารถเห็นการขึ้นราคาได้อีก เนื่องจากโดยปกติแล้วจะล่าช้าไปสามถึงเก้าเดือนก่อนที่ราคาสินค้าโภคภัณฑ์จะสะท้อนบนชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ต

จากนั้นมีแรงกดดันในการส่งออกธัญพืชให้เพียงพอโดยเร็วที่สุดจากเขตสงคราม

“ถึงเวลาที่เราจะต้องทำงานอีกครั้ง ฉันไม่เห็นว่าเราจะส่งออกสอง [ถึง] ห้าล้านตันต่อเดือนจากท่าเรือทะเลดำเหล่านี้” จอห์น ริช ประธานบริหารของ Myronivsky Hliboproduct (MHP) สัตว์ปีกยักษ์ใหญ่ของยูเครนกล่าวกับ CNBC "การเชื่อมต่อทุน" ในวันจันทร์.

“คนหิวโหย ในที่สุดแล้ว จะหิวเร็วมากหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์”

In บันทึกที่เผยแพร่เมื่อต้นเดือนนี้ หน่วยงานจัดอันดับเครดิต Fitch Ratings' นักวิเคราะห์เขียนว่าราคาปุ๋ยที่อาจเพิ่มขึ้นซึ่งลดลงเมื่อเร็ว ๆ นี้ - แต่ยังคงเพิ่มขึ้นสองเท่าของปี 2020 - อาจทำให้ราคาธัญพืชพุ่งขึ้นอีกครั้ง

การจำกัดการจัดหาก๊าซของรัสเซียทำให้ราคาก๊าซธรรมชาติในยุโรปพุ่งสูงขึ้น ก๊าซธรรมชาติเป็นส่วนประกอบสำคัญในปุ๋ยไนโตรเจน รูปแบบสภาพอากาศของ La Nina อาจขัดขวางการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชในปลายปีนี้เช่นกัน

และการลดลงของราคาอาหารไม่ใช่ข่าวดีทั้งหมด นักวิเคราะห์กล่าวว่าสาเหตุส่วนหนึ่งที่ราคาลวดเย็บกระดาษมีราคาถูกลงคือผู้ค้าและนักลงทุนตั้งราคาด้วยความกลัวว่าเศรษฐกิจถดถอย

ดัชนีผู้จัดการฝ่ายจัดซื้อภาคการผลิตทั่วโลกกำลังตกต่ำ ในขณะที่ธนาคารกลางสหรัฐ (เฟด) ดูเหมือนตั้งใจที่จะขึ้นอัตราดอกเบี้ยเพื่อควบคุมเงินเฟ้อ แม้ว่าจะก่อให้เกิดภาวะถดถอยก็ตาม ทีม Fitch เขียนไว้

ราคาธัญพืชซึ่งข้าวสาลีร่วงลงต่ำกว่าเดือนละ 11.5% ดัชนี FAO แสดงให้เห็น ราคาข้าวสาลีลดลงโดยเฉพาะ 14.5% ส่วนหนึ่งเป็นเพราะปฏิกิริยาต่อข้อตกลงธัญพืชรัสเซีย-ยูเครน และการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้นในซีกโลกเหนือ FAO กล่าว

ราคาน้ำมันพืชลดลง 19.2% เมื่อเทียบเป็นรายเดือน ต่ำสุดในรอบ 10 เดือน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะการส่งออกน้ำมันปาล์มจากอินโดนีเซียที่เพียงพอ ราคาน้ำมันดิบที่ลดลง และความต้องการน้ำมันดอกทานตะวันไม่เพียงพอ

ราคาน้ำตาลลดลง 3.8% สู่ระดับต่ำสุดในรอบ XNUMX เดือนเนื่องจากความต้องการที่ลดลง ค่าเงินจริงของบราซิลที่อ่อนค่าลงเมื่อเทียบกับดอลลาร์ และอุปทานที่เพิ่มขึ้นจากบราซิลและอินเดีย

ราคาผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ลดลง 2.5% และ 0.5% ตามลำดับ