เฉลิมฉลองเดือนแห่งมรดกฮิสแปนิกด้วยไวน์และอาหารฮิสแปนิก – ความร่วมมือที่ไม่ซ้ำใครกับไวน์อลามอสจากอาร์เจนตินา

ในปี 1988 ประธานาธิบดีโรนัลด์ เรแกน ได้ก่อตั้ง เดือนมรดกฮิสแปนิก ตั้งแต่วันที่ 15 กันยายนถึง 15 ตุลาคมของทุกปี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรม การมีส่วนร่วม และประวัติศาสตร์ของพลเมืองอเมริกันที่มีบรรพบุรุษมาจากเม็กซิโก อเมริกาใต้และอเมริกากลาง แคริบเบียน และสเปน เหตุผลที่วันที่มีช่วงสองเดือนเป็นเพราะหลายประเทศเหล่านี้เฉลิมฉลองอิสรภาพในวันที่ต่างกันระหว่างวันที่ 15 กันยายนถึง 15 ตุลาคม

อย่างไรก็ตาม มีเหตุผลที่น่าสนใจไม่แพ้กันอีกมากมายที่จะเฉลิมฉลอง เดือนมรดกฮิสแปนิก. หนึ่งคือมรดกของอาหารและไวน์ที่อร่อยของประเทศเหล่านี้ ในขณะที่อีกประการหนึ่งคือการยอมรับว่าละตินอเมริกาคิดเป็น 19% ของชาวอเมริกันทั้งหมดและมีกำลังซื้อ 2.7 ล้านล้านดอลลาร์ตาม นีลเซ่น. นอกจากนี้ ของ Pew Research รายงานว่าประชากรฮิสแปนิกจะเพิ่มขึ้นจาก 62.1 ล้านคนในปี 2020 เป็น 128 ล้านคนภายในปี 2050 ซึ่งมากกว่าสองเท่าของขนาด และทำให้เป็นกลุ่มชาติพันธุ์/เชื้อชาติที่ใหญ่เป็นอันดับสองในสหรัฐอเมริกา

ปัญหา (หรือโอกาส) คือ การวิจัย แสดงให้เห็นว่าชาวฮิสแปนิกจำนวนมากไม่รู้สึกเป็นตัวแทนในสื่อและมักถูกละเลยโดยนักการตลาด หรือว่าเมื่อแบรนด์พยายามที่จะครอบคลุมมากขึ้น พวกเขาก็จะทำใน มารยาท โดยไม่ต้องใช้เวลาในการทำความเข้าใจความแตกต่างของชุมชนฮิสแปนิกต่างๆ

ร่วมมือกับแบรนด์ไวน์ที่เป็นเจ้าของสเปนและองค์กรชุมชน – Alamos Wine

บางทีคำตอบอาจเป็นความร่วมมือที่แน่นแฟ้นกับแบรนด์ที่เป็นเจ้าของฮิสแปนิกและแสดงความกังวลอย่างแท้จริงต่อปัญหาของชุมชน นั่นคือสิ่งที่ E&J กัลโล ได้ทำในความร่วมมือสามทางระหว่าง โรงไวน์ Alamos ในอาร์เจนตินาและ ฮิสแปนิกสตาร์ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่มีจุดประสงค์เพื่อยกระดับความร่วมมือ การรับรู้ และการเป็นตัวแทนชาวฮิสแปนิก

Jorge Espinosa ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์แบรนด์ของ E. & J. Gallo Winery กล่าวว่า "ในฐานะผู้จัดจำหน่ายไวน์ Alamos แต่เพียงผู้เดียวในสหรัฐอเมริกา เรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ร่วมงานกับ Hispanic Star เพื่อบริจาคอาหารกว่า 1,000 มื้อที่ทำโดยร้านอาหารที่มีเจ้าของเป็นชาวสเปน แก่ครอบครัวที่เผชิญกับความไม่มั่นคงด้านอาหารในบางเมือง” เมืองเหล่านี้ได้แก่ ดัลลาส ฮูสตัน ออสติน ไมอามี ลอสแองเจลิส ซานดิเอโก และบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโก

การมุ่งเน้นที่อาหารและไวน์ของสเปนเป็นวิธีที่ดีในการเฉลิมฉลองเดือนมรดกของชาวฮิสแปนิกและเพื่อช่วยเหลือชุมชนท้องถิ่น “นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ผู้ค้าปลีกไวน์ของเราได้รับการร้องขอ” Courtney O'Brien ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดอาวุโสของ E. &. รายงาน เจ. แกลโล ไวน์เนอรี่. “บางคนถามว่าสามารถช่วยแจกอาหารในตลาดท้องถิ่นได้หรือไม่”

ความร่วมมือดังกล่าวยังรวมถึงการเชิญผู้บริโภคทั่วประเทศให้แบ่งปันเรื่องราวมรดกส่วนบุคคลของพวกเขาและนำเสนอบนเว็บไซต์ Alamos ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรม "IAM100" “ในฐานะชาวลาติน” เอสปิโนซาอธิบาย “ฉันเชื่อว่าฉันเป็นคนสเปน 100% และเป็นคนอเมริกัน 100% ชาวฮิสแปนิก-อเมริกันหลายคนก็เชื่อในสิ่งนี้เช่นกัน และนั่นคือสิ่งที่เกี่ยวกับโปรแกรม IAM100”

อันที่จริง E&J Gallo เป็นผู้สนับสนุนความหลากหลายและการไม่แบ่งแยกมาเป็นเวลานาน โดยเป็นหนึ่งในโรงกลั่นไวน์แห่งแรกในสหรัฐอเมริกาที่จัดตั้งกลุ่มทรัพยากรพนักงานเพื่อสนับสนุนกลุ่มที่หลากหลายภายในบริษัท “อันที่จริง” โอไบรอันกล่าว “ผ่านกลุ่มทรัพยากรพนักงานของ E&J Gallo La Casa Latino ที่เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับ Hispanic Star และติดต่อผู้อำนวยการของพวกเขาเพื่อหารือเกี่ยวกับการทำงานร่วมกันเพื่อสนับสนุนชุมชนฮิสแปนิกในท้องถิ่น”

เกี่ยวกับไวน์ Alamos จากอาร์เจนตินา

พื้นที่ โรงบ่มไวน์อลามอส ตั้งอยู่ในหุบเขา Uco ของอาร์เจนตินาและเป็นเจ้าของโดยตระกูล Catena ซึ่งทำไวน์ที่นั่นมานานกว่า 100 ปี ผู้ผลิตไวน์คือ Lucia Vaieretti และแบรนด์นี้เป็นที่รู้จักทั่วโลกในด้านไวน์ Malbec ที่ได้รับรางวัล

“เราภูมิใจอย่างยิ่งที่ Alamos เป็นแบรนด์ไวน์ที่ส่งออกมากที่สุดจากอาร์เจนตินาทั่วโลก” Laura Catena กล่าวในการให้สัมภาษณ์ออนไลน์ Catena เป็นเจ้าของร่วมพร้อมด้วย Nicolás Catena พ่อของเธอของ Bodega Catena Zapata โรงบ่มไวน์แห่งนี้เป็นโรงกลั่นไวน์อีกแห่งหนึ่งที่ผลิตไวน์ราคาหรูหราในภูมิภาค Luján de Cuyo นอกเมือง Mendoza ประเทศอาร์เจนตินา

“Alamos เป็นอันดับหนึ่งที่ขาย Malbec ในสหรัฐอเมริกามานานกว่าทศวรรษแล้ว” O'Brien กล่าว “มันยังได้รับ 91 คะแนนจาก James Suckling แปดวินเทจติดต่อกัน และ 91 คะแนนจาก Wine Advocate Alamos Selección Malbec ระดับไฮเอนด์ในกลุ่มสีม่วง ได้ 92 คะแนนจาก Suckling” ราคาขายปลีกที่แนะนำสำหรับ Alamos Malbec คือ $12.99 และฉลาก Selección คือ $17.99 โรงกลั่นเหล้าองุ่น Alamos ยังผลิต Cabernet Sauvignon และส่วนผสมสีแดง

Dการเปรียบเทียบระหว่างเงื่อนไข 'ฮิสแปนิก' และ 'LatinX'

คำว่า 'ฮิสแปนิก' ถูกใช้มาหลายชั่วอายุคนในสหรัฐอเมริกา แต่ไม่นานมานี้ ผู้คนเปลี่ยนไปใช้คำว่า 'LatinX' ทำให้เกิดความสับสนสำหรับคนที่ไม่รู้จัก อันที่จริง หลายคนมักจะใช้สลับกัน แต่จริงๆ แล้วมีความหมายต่างกัน

ตามที่ผู้เขียน, อาร์ลิน คูซิช, “ฮิสแปนิกหมายถึงคนที่พูดภาษาสเปนหรือสืบเชื้อสายมาจากประชากรที่พูดภาษาสเปน ในขณะที่ละตินหมายถึงคนที่มาจากหรือสืบเชื้อสายมาจากคนที่มาจากละตินอเมริกา” ในกรณีนี้ ละตินอเมริกาหมายถึงเม็กซิโกและอเมริกากลาง เช่นเดียวกับอเมริกาใต้ ความแตกต่างนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสเปนและบราซิล เนื่องจากสเปนถือได้ว่าเป็นฮิสแปนิก แต่ไม่ใช่ลาติน ในทางกลับกัน บราซิลถือได้ว่าเป็นลาติน แต่ไม่ใช่ฮิสแปนิก เพราะภาษาแม่ของประเทศคือโปรตุเกส

คำว่า 'LatinX' ได้กลายเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคำศัพท์เฉพาะของเพศของ 'Latino' และ 'Latina' LatinX เป็นส่วนหนึ่งของ LGBTQ + ชุมชนและถือว่ามีความครอบคลุมมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้คนยังคงได้รับอนุญาตให้ใช้คำใดคำหนึ่งในสามคำนี้เพื่ออ้างถึงตนเองว่าสืบเชื้อสายมาจากผู้คนในละตินอเมริกา

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/lizthach/2022/10/05/celebrating-hispanic-heritage-month-with-hispanic-wine-and-food–a-unique-partnership-with-alamos- ไวน์จากอาร์เจนตินา/