ผู้ปกครองของ Burger King กล่าวว่าลูกค้าจำนวนมากขึ้นกำลังแลกคูปองและรางวัลความภักดี

แฮมเบอร์เกอร์เบอร์เกอร์คิง Whopper จัดแสดงในวันที่ 05 เมษายน 2022 ในเมืองซานแอนเซลโม รัฐแคลิฟอร์เนีย

จัสตินซัลลิแวน เก็ตตี้อิมเมจ

ลูกค้าจำนวนมากขึ้นที่เบอร์เกอร์คิงและแบรนด์ในเครือกำลังแลกคูปองและรางวัลโปรแกรมความภักดี เนื่องจากอัตราเงินเฟ้อทำให้ราคาเมนูสูงขึ้น

ร้านอาหารนานาชาติแบรนด์ Jose Cil ซีอีโอบอกกับ CNBC ว่าบริษัทยังไม่เห็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใดๆ กับสิ่งที่ผู้มารับประทานอาหารซื้อจากร้านอาหารของบริษัท กลุ่มเครือของบริษัท ซึ่งรวมถึง Popeyes Louisiana Kitchen และ Tim Hortons ได้ขึ้นราคาเมนูในปีนี้เพื่อบรรเทาต้นทุนที่เพิ่มขึ้นสำหรับส่วนผสมหลัก เช่น ไก่และกาแฟ

แต่ Cil ตั้งข้อสังเกตว่าภาคธุรกิจฟาสต์ฟู้ดในวงกว้างเห็นว่าผู้บริโภคที่มีรายได้น้อยใช้จ่ายเงินไปกับเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดน้อยลง ในขณะที่นักทานที่มีรายได้สูงดูเหมือนจะแลกกับร้านอาหารแบบสบาย ๆ หรือร้านอาหารแบบสบายๆ แบบสบายๆ เจ้าของเคเอฟซี ยำแบรนด์, ของ McDonald และ ย่างเม็กซิกัน Chipotle ทั้งหมดเพิ่งบอก นักลงทุนที่พวกเขากำลังเห็นแนวโน้มเกิดขึ้น

แทนที่จะขายอาหารแบบคอมโบให้น้อยลง ร้านอาหารของ Restaurant Brands กลับพบว่าลูกค้าแลกคูปองกระดาษและรางวัลโปรแกรมความภักดีเพื่อลดราคาอาหารลง

“มันแสดงให้เห็นว่าผู้คนกำลังมองหาความคุ้มค่าคุ้มราคา” ซิลกล่าว

Burger King ได้ยกเลิกคูปองกระดาษในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เพื่อพยายามผลักดันให้ผู้บริโภคเหล่านั้นดาวน์โหลดแอปบนอุปกรณ์เคลื่อนที่และเข้าร่วมโปรแกรมความภักดี เพื่อแลกกับการแลกคะแนนเป็นรายการเมนูฟรี เครือข่ายเบอร์เกอร์จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกค้าและวิธีการกำหนดเป้าหมายลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยโปรโมชั่นและดีล

กลยุทธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงในวงกว้างสำหรับธุรกิจเบอร์เกอร์คิงในสหรัฐฯ ของสหรัฐฯ ซึ่งพยายามดิ้นรนเพื่อให้ทันกับกลุ่มเบอร์เกอร์คู่แข่งในช่วงไตรมาสที่ผ่านมา Restaurant Brands วางแผนที่จะเปิดเผยแผนการฟื้นฟูธุรกิจในเดือนกันยายน

ส่วนแบ่งของแบรนด์ร้านอาหารเพิ่มขึ้นมากกว่า 6% ในการซื้อขายช่วงบ่ายหลังจาก บริษัทรายงานความต้องการกาแฟ Tim Hortons ที่เพิ่มขึ้น และการเติบโตของยอดขายในต่างประเทศที่เบอร์เกอร์คิง

ที่มา: https://www.cnbc.com/2022/08/04/burger-king-parent-says-more-customers-are-redeeming-coupons-and-loyalty-rewards.html