Blue & Cream เติบโตในช่วงและหลังการระบาด ดำเนินการ 5 ร้านค้า วางแผนมากขึ้น

ตัวเลขดังกล่าวระบุว่าเจฟฟรีย์ โกลด์สตีน ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของร้านบูติกอิสระ Blue & Cream จะเข้าซื้อกิจการของ Hip Daddy ในชื่อ Spotlight 43 ซึ่งเรียกเขาว่า “ผู้ประกอบการที่มีเสน่ห์มาก นักการตลาดด้านความบันเทิง และแม่เหล็กแฟชั่นของ East Hampton” โกลด์สตีนเองจะต้องเห็นด้วย

“ฤดูร้อนที่แล้ว ฉันเปิดร้านสองแห่งในอีสต์แฮมป์ตันและเดอะโบเวอรี” โกลด์สตีนบอกฉัน “เรามีธุรกิจเซเลบริตี้ที่ดีเช่นนี้ สิ่งที่น่าสนใจจริงๆ ก็คือ หลังจาก 20 ปีของธุรกิจ และโลกของ NFT และแอปที่กำลังเติบโตนี้ ธุรกิจของเราไม่ได้เกี่ยวข้องกัน มันเกี่ยวกับลูกค้าที่กลับมาของเรามากกว่า

“ฉันแต่งตัวให้เด็กผู้หญิงอายุ 10 ขวบด้วยเสื้อฮู้ด Aviation และฉันรู้ว่าอีก XNUMX ปีข้างหน้าเธอกำลังจะมาในชุดเดรสงานพรอม เราปรากฏตัวทุกวันในอีสต์แฮมพ์ตัน Hamptons เป็นธุรกิจขนาดใหญ่ของตัวเอง ทุกคนตั้งแต่ Jeffrey Zucker ไปจนถึง CEO จาก Goldman Sach ต้องการทราบว่าธุรกิจเป็นอย่างไร คนสนใจมาทำงานแทนเรา มันเหมือนกับเครือข่าย CAA” โกลด์สตีนกล่าวถึงเอเจนซี่ที่มีพรสวรรค์ในฮอลลีวูด

“มีการเติบโตอย่างรวดเร็วด้านอสังหาริมทรัพย์ครั้งใหญ่ในช่วงการระบาดใหญ่” โกลด์สตีนกล่าวเสริม “มันลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ทำให้ฉันมุ่งความสนใจไปที่การเปิดตัวร้านใหม่ของฉัน เรามีเดือนกรกฎาคมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในประวัติศาสตร์ของเรา”

โกลด์สตีนกล่าวว่าผู้ที่อาศัยอยู่ใน Hamptons 1 เปอร์เซ็นต์แรกไปที่ Saint Barths “ทุกคนต่างกังวลกับหอศิลป์และร้านอาหาร พวกเขากำลังบอกว่ามันเงียบและชาวนิวยอร์กตัวจริงก็ยังไม่กลับมา คุณมีบุคคลภายนอกกระโดดเข้าไปในตลาดเพื่อหาพนักงาน ไม่มีคนหนุ่มสาวที่เก่งและฉลาดมากมายให้ทำงานในร้านค้าและร้านอาหารของพวกเขา”

ปัญหาการขาดแคลนแรงงานทำให้ร้านค้าปลีกและร้านอาหารต้องหยุดชะงัก ซึ่งต้องลดชั่วโมงการทำงาน รวมถึงวิธีแก้ปัญหาอื่นๆ “ในคืนใดก็ตามไม่มีชีวิตกลางคืน” โกลด์สตีนกล่าว “มันเป็นเหมือนวัฒนธรรมชีวิตกลางคืนในแถบชานเมือง เด็ก Duke จะมีลูก Duke ทั้งหมดที่บ้านพ่อแม่ของเขา ตอนนี้คุณมี NordstromJWN
และ Net-a-porter ห่อ jitneys ด้วยป้ายโฆษณาส่งเสริมการขาย

“มันเป็น ชาแนล, กุชชี่คาร์เทียร์ Balenciaga และ Prada” โกลด์สตีนกล่าว “ผู้บริโภคระดับหรูของ Hamptons นั้นมีความสำคัญต่ำมาก พวกเขากำลังมาจากสระในรองเท้าแตะ ถ้าฉันได้กลิ่นน้ำหอมและเห็นคนใส่เพชร ฉันรู้ว่านั่นคือทริปเปอร์”

จากคอนของเขาบน Bowery และ East Hampton โกลด์สตีนได้เห็นมากกว่าแนวโน้มที่ยุติธรรมของเขา “ในปี 2020 มีเหตุการณ์ความไม่สงบเกิดขึ้นมากมายในนิวยอร์ก” เขากล่าว “เราต้องขึ้นร้าน Bowery ของเรา The Bowery ได้เปลี่ยนจากเจ้าของภัตตาคารจาก Daniel Bouloud เป็น Keith McNally

“ฉันต้องการเป็นที่ที่พวกเขาจำเราได้ในนิวยอร์ก” โกลด์สตีนกล่าว “เรากำลังทำแคปซูลเชิงพาณิชย์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำงานร่วมกันอย่างสร้างสรรค์กับธุรกิจหรือแบรนด์ต่างๆ เรากำลังสร้างมันในนิวยอร์กและขายมันเป็นของดรอปที่ไม่เหมือนใคร เรามีแบรนด์ของเราเอง ซึ่งเราทำร่วมกับนักออกแบบชาวเกาหลีของเราเอง มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับคุณภาพ เราหลีกเลี่ยงสิ่งที่โลโก้ทั้งหมด

“คุณเติบโตจากร้านหนึ่งเป็นห้าร้านได้อย่างไร” โกลด์สตีนถามเชิงวาทศิลป์ แล้วตอบคำถามของเขาเอง “เสื้อผ้ามีคุณภาพสูง ผู้บริโภคเริ่มกลับมาซื้อซ้ำ เราเป็นแบรนด์ผู้ชายที่ประสบความสำเร็จอย่างมากซึ่งกลายเป็นแบรนด์ของผู้หญิง

สูตรสู่ความสำเร็จของ Goldstein ได้แก่ ร้านค้า Bowery และ East Hampton เพื่อจัดแสดงแบรนด์และการรับรู้ชื่ออาคาร “เราเปิดตัวทุกคนตั้งแต่ Alexander Wang ถึง 3.1 Phillip Lim ใน Hamptons” เขากล่าว “เมื่อเราเปิดตัวบนถนน Bleecker นั้น Marc Jacobs คือแรงบันดาลใจของผม” มีอยู่ช่วงหนึ่งที่จาคอบส์มีร้านค้าหลายแห่งบนทางสัญจร

“ในปี 2021 เรามีคลื่นอีกครั้งเมื่อเราเปิดที่เมดิสันอเวนิว นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันติดตามลูกค้าของฉัน พวกเขากล่าวว่า 'ทำไมคุณไม่เปิดที่เราอาศัยอยู่' ฉันบอกว่าฉันอยากเป็นจุดหมายปลายทาง” โกลด์สตีนกล่าว “เพื่อความยั่งยืน ฉันต้องมีเสื้อผ้าแนวนั้นและมีประสบการณ์อย่างต่อเนื่อง

ธุรกิจอิสระเช่น Jeffrey New York และ Kirna Zabete ใช้เงินส่วนตัวในการขยายขนาด เขากล่าว “บางสิ่งกลายเป็นสถาบัน ฉันได้ดูแลเด็กๆ ที่ซื้อของที่ราล์ฟลอเรน และรับเสื้อสเวตเตอร์ถักแบบมีสายจากบลูแอนด์ครีม”

Goldstein เปิดร้านที่ Madison Avenue แต่อยู่ทางเหนือของ 86th Street ซึ่งไม่ถือว่าเป็นถนนช้อปปิ้งหลัก “ทางเดินทางเหนือทั้งหมดว่างเปล่า” เขากล่าว “ทางเหนือของวันที่ 86 มีร้านค้าในละแวกใกล้เคียงมากขึ้น ฉันกำลังพูดถึงการลุกจากเตียงในกางเกงสเวตเตอร์ของคุณ แล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและครีม

“มันทำให้ฉันมีความมั่นใจสำหรับร้านต่อไป ฉันไปตามถนนบลีกเกอร์ Brookfield Properties ซื้อมาทั้งหมด” โกลด์สตีนกล่าวต่อ “การช้อปปิ้งแบบครอบครัวภายในเต็มไปด้วยพลังงานที่สูงมาก กราฟิติ หนังสือ แหล่งอ้างอิงทางวัฒนธรรมของ Nineties ทั้งหมด การบรรจบกันของสิ่งนั้นคือสิ่งที่แบรนด์ได้พัฒนาขึ้นมา มันเปลี่ยนไปด้วยการสวมใส่ของผู้หญิงหลายป้าย ลูกค้ากำลังโต ฉันต้องการที่จะยึดมั่นใน 15 ปี ทุกคนต้องการซื้อของกับลูก ๆ ของพวกเขา รายได้ทิ้งสำหรับเด็กนั้นสูง”

Westport, Conn. เป็นการเปลี่ยนแปลงเชิงตรรกะจาก East Hampton “เราฝึกผู้จัดการ Conn. ของฉันที่มาจากนิวยอร์ก ผู้คนที่ออกจากเมืองไม่อยากเชื่อเลยว่ามีชิ้นส่วนของเมืองกำลังเข้ามาหาพวกเขา” เขากล่าว

“ฉันกำลังดูในห้างและอาจอยู่ในลาสเวกัส” โกลด์สตีนกล่าวเสริม “ฉันกำลังไล่ตามตลาดในลาสเวกัส ในแต่ละตลาด เรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตลาด แต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากขึ้น อะไรอยู่ใน DNA ที่จะคงไว้ซึ่งความเป็น Blue & Cream? ที่ Bleecker Street ฉันกำลังพยายามสร้างธีมสำหรับผู้บริโภคโดยตรง Westport นั้นคล้ายกับ Hamptons ฉันไม่ต้องการทำซ้ำเทมเพลตนี้ แต่ฉันต้องการให้เป็นแบบครอบครัว เด็กสาวกำลังค้นพบเทรนด์”

โกลด์สตีนมองว่าวอชิงตัน ดีซีเป็นสถานที่ต่อไปในรายชื่อของเขา รองจากลาสเวกัส “มีเด็กนิวยอร์กที่ไปเรียนที่วิทยาลัย นักท่องเที่ยวต่างชาติ และเจ้าหน้าที่ของรัฐ ทุกคนขับรถไปรอบๆ เพื่อฟังมิกซ์เทปของเราในรถของพวกเขา ฉันอยู่ที่ทำงานถึง 8 น. ตอนนี้ฉันออกไปตอน 6 หรือ 6:30 น. เพื่ออยู่กับลูกๆ ของฉัน ฉันจำเป็นต้องขยายขนาดเพื่อให้ธุรกิจของเรายั่งยืน”

การขายต่อยังเป็นที่สนใจของ Goldstein's “ทุกคนมีรองเท้าผ้าใบและคุณสามารถซื้อได้ทางออนไลน์ ที่สำคัญคือแบรนด์อะไร NikeNKE
และ Yeezy, Chanel และ Balenciaga คนกลุ่มเดิมที่เคยหารองเท้าผ้าใบ เป็นกลุ่มประชากรเดียวกันกับเด็กเล็กที่ต้องการเครื่องประดับของชาแนล พวกเขากำลังซื้อมันและสวมมันกับเสื้อฮู้ดและ Nikes เราค้นหาตลาดบุคคลที่สามทั้งหมดเพื่อค้นหาชิ้นส่วนที่มีเอกลักษณ์ที่สุดที่สามารถทำให้เสร็จตั้งแต่หัวจรดเท้า สิ่งที่เราเป็นคือผู้ค้าปลีกหลายรายที่มีองค์ประกอบการขายต่อนี้อยู่ติดกับความร่วมสมัยใหม่”