Bear Fight Whiskey และ Seth MacFarlane พร้อมที่จะขึ้นสู่จุดสูงสุดของประเภท Single Malt Whiskey ของอเมริกา

แม้ว่า Bear Fight American Single Malt Whisky จะออกสู่ตลาดได้ไม่ถึงปี แต่ก็สร้างผลกระทบได้ไม่น้อย ตั้งแต่การคว้ารางวัลหลายรางวัลจากการแข่งขันอันทรงเกียรติไปจนถึงการประกาศล่าสุดว่า Seth MacFarlane เข้าร่วมกับแบรนด์ พวกเขาได้สร้างชื่อเสียงอย่างรวดเร็วในฐานะแบรนด์ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว การตะปบโลกวิสกี้ที่นิ่งงันตามปกติอย่างรวดเร็วของพวกเขานั้นน่าประทับใจมาก มันเน้นรันเวย์ไม่จำกัดสำหรับสิ่งที่หลายคนหวังว่าจะเป็นใหม่ล่าสุด ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ หมวดหมู่วิสกี้อเมริกัน

“ผู้บริโภคต้องใช้เวลาพอสมควรในการเรียนรู้เกี่ยวกับหมวดหมู่นี้ แต่เมื่อพวกเขาตระหนักว่าพวกเขาสามารถมีวิสกี้ที่มีความซับซ้อนสไตล์สก๊อตช์และ กล้า รสชาติแบบอเมริกันกลายเป็นที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็ว” นิค สคาร์ฟฟ์ ผู้เชี่ยวชาญการปั่นของ Bear Fight กล่าว “ผมมั่นใจมากว่านี่จะเป็นหมวดย่อยของวิสกี้ที่ระเบิดอารมณ์ได้มากที่สุดในทศวรรษหน้า”

Bear Fight เป็นข้อเสนอภายในบริษัทล่าสุดจาก Next Century Spirits (NCS) ซึ่งเป็นบริษัทสุรากลั่นที่ให้บริการเต็มรูปแบบในราลี รัฐนอร์ทแคโรไลนา ซึ่งจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เป็นที่รู้จักในด้านการสร้างผลิตภัณฑ์สำหรับฉลากส่วนตัวและแบรนด์ต่างๆ แต่การขยายตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้ทำให้ บริษัท อยู่บนเส้นทางที่จะมุ่งเน้นไปที่การผลิตแบรนด์ของตนเองเพื่อนำออกสู่ตลาดมากขึ้น Bear Fight เข้าร่วมกับ Creek Water American Whisky, Caddy Cocktails, Hapē Sake Spritz และการเปิดตัวล่าสุดอื่น ๆ อีกมากมายในแบรนด์ที่เติบโตอย่างมั่นคง

ด้วยการใช้ประโยชน์จากความรู้วงในเกี่ยวกับรสชาติและแนวโน้มที่ผู้บริโภคต้องการ บริษัทจึงมุ่งมั่นที่จะขยายพอร์ตโฟลิโอในวงกว้างเพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายประเภท Bear Fight เป็นการเปิดตัวครั้งใหญ่ที่สุดของพวกเขาจนถึงปัจจุบัน มีจุดมุ่งหมายที่จะขึ้นสู่แถวหน้าของประเภท American Single Malt ที่เกิดขึ้นใหม่อย่างรวดเร็ว ส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ที่ NCS ใช้เพื่อดึงดูดยอดขายคือการโอบรับสิ่งที่ไม่รู้จักและสนุกไปกับมัน

นั่นคือจุดที่ MacFarlane เข้าสู่ภาพรวมครั้งใหญ่ เป็นที่รู้จักในฐานะผู้มีจิตใจไม่เคารพผู้อยู่เบื้องหลังภาพยนตร์คอมเมดี้นอกเรื่องยอดนิยมของทีวีและฮอลลีวูดในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา เขาเข้าร่วมแบรนด์ในฐานะผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและรับตำแหน่ง Chief Storyteller ในฐานะผู้สร้างรายการที่มีสุนัขพูดได้จอมกวนและเด็กน้อย - Family Guy และภาพยนตร์ที่มีตุ๊กตาสัตว์ที่มีชีวิตซึ่งฉีกกฎเกณฑ์ทั้งหมด - เท็ด ทักษะของเขาน่าจะเข้ากันได้ดีกับแบรนด์ที่ต้องการเขย่าวงการ

“ฉันมีหน้าที่ช่วยค้นหาน้ำเสียงที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับแบรนด์ที่กำลังก้าวไปข้างหน้า และพัฒนากลยุทธ์การส่งข้อความบนโซเชียลมีเดียของเรา” MacFarlane กล่าว “มันเป็นชื่อที่คลุมเครือโดยเจตนาซึ่งสามารถรวมแง่มุมต่างๆ ของการสื่อสารได้ ทุกสิ่งที่ฉันทำในอาชีพของฉันขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของฉัน ฉันคาดว่าที่นี่จะเหมือนกัน และเราจะสนุกไปกับมัน”

ผลิตจากข้าวบาร์เลย์ที่ปลูกในใจกลางของอเมริกา ผลิตภัณฑ์นี้ถูกกลั่นตามเทคนิคการผลิตซิงเกิลมอลต์วิสกี้แบบดั้งเดิม จากนั้นจะบ่มเป็นเวลาอย่างน้อยสามปีในถังไม้โอ๊คเบอร์เบินอเมริกันที่เติมครั้งแรกก่อนจะจบในถังรมควันพีทและถังเชอร์รี่ บรรจุในขวดที่โดดเด่นพร้อมเครื่องหมายทับบนฉลากและราคาขวดละ 40 ดอลลาร์ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคด้วยรูปลักษณ์และราคาที่จับต้องได้

“เราต้องการไปในทิศทางที่แตกต่างกับผลิตภัณฑ์ของเรา เนื่องจาก American Single Malt Whisky เป็นประเภทใหม่ที่น่าสนใจซึ่งไม่มีประวัติอันยาวนานอยู่เบื้องหลัง” Scarff กล่าว “เราไม่ต้องการเป็นเหมือนซิงเกิลมอลต์อื่นๆ ที่มีฉลากและชื่อที่ดูดั้งเดิม เป้าหมายของเราตั้งแต่วันแรกคือการผลิตซิงเกิลมอลต์ที่ดื่มได้ทุกวันที่ดีที่สุดในตลาดซึ่งรวมเอาเอกลักษณ์เฉพาะตัวเข้าไว้ด้วยกัน รสชาติอเมริกัน ด้วยรสชาติดั้งเดิมของสก็อตแลนด์ เราคิดว่าวิสกี้ของเราโดดเด่นและน่าสนใจ และเราต้องการทำให้มันโดดเด่นบนชั้นวางเพื่อให้นักดื่มหยุดติดตามและมองดูมัน”

ขณะนี้มีให้บริการใน 22 รัฐและแพลตฟอร์มออนไลน์มากมาย รวมถึง ReserveBar และ For Whisky Lovers แผนการเรียกร้องให้ Bear Fight รุกตลาดต่อไปโดยใช้ทีมขายที่เพิ่งสร้างของ NCS เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย เวลาเท่านั้นที่จะบอกได้ว่า Bear Fight สามารถสานต่อรอยน้ำตาครั้งล่าสุดได้หรือไม่ แต่หลายๆ อย่างก็อยู่ในแนวที่ดีเพื่อให้มันดำเนินต่อไป

คาดว่าจะได้เห็นผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดมากขึ้นเนื่องจากแบรนด์ต่าง ๆ เตรียมพร้อมสำหรับนักดื่มที่คาดว่าจะเกิดขึ้นเมื่อรัฐบาลอนุมัติประเภท American Single Malt Whisky อย่างเป็นทางการ พวกเขาทำได้อย่างไรไม่มีใครรู้ แต่มีโอกาสดีที่หมวดหมู่นี้จะเติบโต วิสกี้กำลังร้อนแรงในขณะนี้ และผู้เข้ามาใหม่ทั้งหมดจะต้องต่อสู้กับแบรนด์ที่มาถึงก่อน โดยเฉพาะ Bear Fight

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2023/01/12/bear-fight-whiskey-and-seth-mcfarland-are-poised-to-rise-to-the-top-of- the-fledgling-american-single-malt-whiskey-หมวด/