ไข้หวัดนกคุกคามอาหารหลักของอังกฤษ ตั้งแต่อาหารเช้าแบบอังกฤษไปจนถึงอาหารค่ำวันคริสต์มาส

ลอนดอน — อาหารค่ำสไตล์อังกฤษแบบคลาสสิกและไก่งวงคริสต์มาสแบบดั้งเดิมอาจถูกคุกคาม เนื่องจากอังกฤษต้องรับมือกับผลกระทบจากกรณีไข้หวัดนกที่เพิ่มสูงขึ้น

ไข่ทอด ไข่ลวก ไข่คน และไข่ต้มอาจไม่อยู่ในเมนู เนื่องจากซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งในอังกฤษเตือนว่าสินค้าอาจหยุดชะงัก ขณะที่ร้านขายของชำก็เร่งกระตุ้นสต็อกไก่งวงก่อนเทศกาล

กลุ่มซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่เป็นอันดับสองของอังกฤษ เซนส์ กล่าวว่าได้สั่งซื้อไก่งวงเพิ่มขึ้นเพื่อเป็น "กันชน" เมื่อเทศกาลใกล้เข้ามา ในขณะที่เครือซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ เทสโก้กล่าวในเดือนตุลาคม คาดว่าจะมีไก่งวงเพียงพอ สำหรับคริสต์มาส อ้างอิงจาก Reuters

มีรายงานว่านักช้อปที่ร้านค้าดิสเคานต์สโตร์ Lidl สามารถซื้อไข่ได้ไม่เกิน XNUMX กล่องเท่านั้น ขณะที่ Asda เครือซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่อันดับ XNUMX ของสหราชอาณาจักรจำกัดลูกค้าไว้ที่ XNUMX กล่องต่อการทำธุรกรรมหนึ่งครั้ง

การระบาดของไข้หวัดนกในปัจจุบันนับว่าใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยพบมาในสหราชอาณาจักร และรัฐบาลได้ออกคำสั่งให้สัตว์ปีกและนกในกรงขังทั้งหมดในอังกฤษ เก็บไว้ในบ้านตั้งแต่วันที่ 7 พ.ย เพื่อพยายามควบคุมโรคติดเชื้อสูง

รัฐบาลทั่วยุโรปได้กำจัดประชากรนกเพื่อจำกัดการแพร่กระจายของไข้หวัดนก นกเกือบหกล้านตัว ถูกฆ่าตายในเนเธอร์แลนด์ ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2021 ขณะที่สเปน บัลแกเรีย เดนมาร์ก และฝรั่งเศสได้รับผลกระทบอย่างหนักเช่นกัน 

นกเกือบ 50 ล้านตัวถูกฆ่าตายในยุโรปในปีนี้ เนื่องจากประเทศต่างๆ พยายามควบคุมโรคนี้ ตามรายงานของสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของสหภาพยุโรป