ร้านซอสแดงชื่อดังของเมืองนิวยอร์กอีกแห่งเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ต

แทนที่จะไปต่อแถวรอที่นั่งที่ร้านอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงที่สุดของนิวยอร์กซิตี้ คุณก็ไปที่ร้านขายของชำเพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ได้เลย

ตามรอย Rao's Homemade และ คาร์บอนไฟน์ฟู้ดส์, Rubirosa เข้าร่วมร้านอาหารแมนฮัตตันที่มีชื่อเสียงด้วยการเขย่าซอสอันเป็นที่รักของพวกเขาและนำเสนอต่อผู้คนจำนวนมาก

ต้องขอบคุณความต้องการที่ได้รับความนิยมมานานหลายปี Rubirosa at Home ได้เปิดตัวในเดือนตุลาคมนี้ด้วยไลน์ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีสามรายการในครัว ได้แก่ ซอสมารินาร่า ซอสวอดก้า และน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น สายผลิตภัณฑ์ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารโดยตรงจาก รูบิโรซ่าร้านอาหารและร้านพิชซ่าแบบครอบครัวอิตาเลียน-อเมริกันในนิวยอร์กซิตี้ ขึ้นชื่อเรื่องพิซซ่าแป้งบางและพาสต้าสดอันเป็นเอกลักษณ์ ซอสสามารถนำมาใช้เพื่อสร้างอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ขึ้นมาใหม่ หรือเพียงแค่สำหรับอาหารง่ายๆ ในห้องครัวที่บ้าน

สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ทางออนไลน์ได้ที่ rubirosanyc.shop และที่ร้านอาหารใน Nolita ทั้งแบบแยกชิ้นหรือเป็นชุด ซอส Marinara ($ 13.99) ได้รับแรงบันดาลใจจากซอสแม่ของร้านพิซซ่า Staten Island ซึ่งเป็นมรดกตกทอดของครอบครัว โดยผสมผสานกันอย่างลงตัวของมะเขือเทศลูกพลัมและลูกแพร์ ซอสวอดก้า ($ 13.99) เป็นซอสหมุนวนอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารบนพิซซ่าซอสวอดก้าที่โด่งดังใน Instagram ทำจากมะเขือเทศผสมผสานเครื่องเทศและครีมพิเศษ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น (26.99 เหรียญ) เป็นน้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกรองและมีสีเขียวที่ใช้ในห้องครัวของร้านอาหารและมีต้นกำเนิดมาจากฟาร์มเกษตรอินทรีย์ Asaro ซึ่งเป็นฟาร์มครอบครัวรุ่นที่สี่ใน Valle del Belice ประเทศซิซิลี

หลุยส์ ฟิลีผู้เชี่ยวชาญชาวอิตาลี-อเมริกันด้านวัฒนธรรมการมองเห็นของอิตาลีและนักออกแบบกราฟิกที่ได้รับรางวัลได้ออกแบบกราฟิกสำหรับ Rubirosa at Home โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างแบรนด์ที่ดึงเอาองค์ประกอบของการออกแบบสไตล์โมเดิร์นนิสม์และอาร์ตเดโคสไตล์ยุโรป ฉากหลังที่มีลวดลายสดใสของผลิตภัณฑ์พยักหน้ารับผ้าปูโต๊ะตาหมากรุกที่คุ้นเคย ซึ่งชวนให้นึกถึงของที่ใช้ในร้านอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม

ตอนนี้ ชาวนิวยอร์คและชาวแมนฮัตตันที่อยากจะทำซอสแดงจะมีสามแบรนด์ให้เลือกเมื่อรังสรรค์ประสบการณ์ซอสแดงที่บ้าน

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/25/another-famous-new-york-city-red-sauce-joint-enters-the-supermarket/