Albert's Bar เปิดใกล้กับ Grand Central สำหรับค็อกเทลและม็อกเทล

ค็อกเทลบาร์แห่งใหม่ที่คุ้มค่าแก่การมาเปิดใกล้กับ Grand Central Terminal

ทีมงานที่อยู่เบื้องหลังแนวคิดยอดนิยมของแมนฮัตตัน The Penrose, The Spaniard, Bua และ The Bonnie (ใน Astoria) กำลังเพิ่มบาร์ค๊อกเทลคราฟต์ในละแวกใกล้เคียงอีกแห่งหนึ่งให้กับร้านในเครือ: บาร์ของอัลเบิร์ต.

บาร์กลางขนาดใหญ่ของ Albert ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้นึกถึงสถานที่หลังเลิกงาน (เช่น จุดสำหรับผู้คลั่งไคล้หลังเลิกงาน) ด้วยความสูง 41 ชั้น พื้นที่โปร่งสบายที่มองออกไปยัง East XNUMXst Street บาร์กลางขนาดใหญ่ของ Albert มีทัศนคติที่เป็นมิตรและเข้าถึงได้ "หยิบเก้าอี้แล้วสั่งอาหาร" งานเลี้ยงและแกลเลอรีที่นั่งรายรอบบนชั้นสองเหนือสถานที่จัดงานหลักทำให้มีพื้นที่เพิ่มเติมสำหรับเฝ้าดูผู้คน แนวคิดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อฟื้นความรุ่งเรืองในอดีตของยุคอดีตในมิดทาวน์

“Albert's ให้ความสำคัญกับแนวคิดเรื่องชุมชนและการเชื่อมต่อทางสังคม ซึ่งมีความสำคัญมากกว่าที่เคยเป็นมา” หุ้นส่วน Ruairi Curtin กล่าว “เราจับตาดูพื้นที่แกรนด์เซ็นทรัลมาหลายปี และในที่สุดก็ได้พื้นที่ที่สวยงามแห่งนี้ เป้าหมายของเราคือการนำการต้อนรับที่ไม่โอ้อวดมาสู่ย่านที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นย่านบาร์ในตำนานของนิวยอร์ก”

ตั้งชื่อตามย่านใน Cork ประเทศไอร์แลนด์ ซึ่งเป็นที่ตั้งของทางรถไฟโบราณอันโด่งดังและที่ซึ่งเจ้าของสองคนเติบโตมา ชื่อของ Albert เป็นเครื่องยืนยันถึงการข้ามผ่านของวัฒนธรรมและการค้าในนิวยอร์กซิตี้และมรดกของชุมชนผู้อพยพ

พบกับเครื่องดื่มค็อกเทลและของทานเล่นในบาร์ที่จัดชั้นอย่างพิถีพิถัน ดื่มด่ำไปกับความคิดถึงผ่านคลาสสิกที่จินตนาการขึ้นใหม่ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและไม่มีแอลกอฮอล์อยู่ในเมนูเช่นกัน

The Albert's Gibson ทำจากเหล้าบลังและดรายเวอร์มุต จิน แมนซานิลลาเชอร์รี่ และหัวหอมดอง เสิร์ฟในแก้วน้ำแข็งเย็นที่ได้รับการออกแบบให้เป็นซิกเนเจอร์ของบาร์ Emmanuelle No. 6 จอมทะเล้น ทำจากเสาวรสเนื้อใส เป็นรูปลักษณ์ใหม่ของมาร์ตินี่ดาราหนังโป๊ Jilly's Spritz ซึ่งเป็นส่วนผสมของ Aperol, pamplemousse, มะกรูดและสปาร์กลิงไวน์ ตั้งชื่อตามร้านเหล้า Frank Sinatra อันเลื่องชื่อกลางเมือง Jilly's Saloon จะเสิร์ฟแบบร่าง สก๊อตช์ใสล้างด้วยนมและกาแฟขมที่ทำเองยังใช้ในค็อกเทลเช่น Manhattans, Negroni ที่หลากหลาย, Espresso Martinis และจินและโทนิกตามฤดูกาลที่หมุนเวียน

“ด้วยการพูดคุยเรื่องค็อกเทลที่ช่ำชอง มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าเราจะพกแก้วพิลส์เนอร์ที่เย็นจัดไปด้วย” หุ้นส่วนพีท วาสคอนเซลลอสกล่าว “เราชอบเครื่องดื่มแฟนซี แต่บาร์ทุกแห่งของเราก็มีตัวเลือกที่เข้าถึงได้ในราคาย่อมเยามากมาย”

เมนูอาหารของ Albert สะท้อนถึงอดีตในยุค 50 (สวัสดี คาสิโนหอย!) ด้วยมุมมองที่ทันสมัยโดยเชฟ Nick Testa ของว่างในบาร์ที่ใช้ร่วมกันได้และมื้ออาหารที่อิ่มท้องกว่า ได้แก่ ปลามังค์ฟิชป๊อปคอร์น พอร์คชอปกรุบกรอบพร้อมชัทนีย์แอปเปิ้ล และเบอร์เกอร์ดับเบิ้ลดีลักซ์ของอัลเบิร์ต

บริษัทออกแบบตกแต่งภายในในแมนฮัตตัน อะไหล่และแรงงาน ออกแบบ Albert's ด้วยรูปลักษณ์ที่แสดงความเคารพต่อคุณภาพและบรรยากาศของโลกยุคเก่า Danu Kennedy หุ้นส่วนของ Parts and Labour กล่าวว่า "มีองค์ประกอบของมนุษย์ในการออกแบบ ซึ่งเอื้อต่อการเฝ้าดูผู้คน" “บาร์กลางมีจุดชมวิวที่แตกต่างกันมากมาย ตั้งแต่แกลเลอรีด้านบนและห้องจัดเลี้ยงทั้งสามด้าน คล้ายกับโรงละคร”

“เป้าหมายของเรากับทุกสถานที่ของเราคือให้พื้นที่มีความเกี่ยวข้องในเวลา 20 ปีนับจากวันที่เปิดทำการ” Ruairi Curtin กล่าวเสริม “ความไร้กาลเวลาเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับทุกสิ่งที่ Albert's”

Albert's ตั้งอยู่ที่ 140 East 41st Street สำรองที่นั่งได้ทาง Resy เริ่มวันจันทร์ที่ 13 มีนาคมนี้