แห่งแรกในเอเชียสำหรับ Fortnum & Mason ที่ได้รับการรับรองจากราชวงศ์ ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในสหราชอาณาจักร

Fortnum & Mason ของอังกฤษ ทางเลือกยอดนิยมสำหรับกระเช้าของขวัญ ชา และอาหารกูร์เมต์คุณภาพสูง ได้เปิดตัวร้านแรกในช่องทางค้าปลีกการเดินทางในเอเชียที่สนามบินนานาชาติฮ่องกง (HKIA) ผ่านข้อตกลงกับ Lagardère Travel Retail

ผู้จัดส่งอาหารและเครื่องดื่มชั้นยอดมากว่า 300 ปี ได้เปิดให้บริการในโซนหรูหรา East Hall ของศูนย์กลางการบิน เช่นเดียวกับที่ออกมาจากอาการเมาค้างจากโควิดที่ยืดเยื้อ ด้วยการทดสอบที่เข้มงวดและกฎการกักกันที่บังคับใช้มายาวนานขึ้น มากกว่าสนามบินอื่น ๆ ส่วนใหญ่ในเอเชีย ยกเว้นประเทศจีน

ร้านค้าขนาด 500 ตารางฟุตกำลังจะเปิดประตูในเวลาที่เหมาะสมเพื่อรองรับชาวฮ่องกงขาออกและผู้โดยสารเปลี่ยนเครื่องที่กำลังมองหาของขวัญในเทศกาลวันหยุดนี้ พื้นที่นี้นำเสนอชา บิสกิต ช็อคโกแลต อุปกรณ์ชงชา และกล่องของขวัญที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดของ Fortnum & Mason รวมถึงคอลเลกชั่นคริสต์มาสประจำฤดูกาลที่เป็นที่ต้องการของแบรนด์ซึ่งขณะนี้มีวางจำหน่ายในร้านแล้วด้วย

ชาเป็นจุดสนใจหลักของร้าน โดยมีพื้นที่ส่วนหนึ่งสำหรับการตกแต่งตามสั่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก 'Royal Blend Teacup' ชามีความสำคัญต่อเรื่องราวในอดีตของ Fortnum & Mason; ตั้งแต่ปี 1902 เป็นต้นมา เบียร์ของบริษัทได้อวดอ้างสายเลือดราชวงศ์ด้วยการผสมผสานที่สร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับกษัตริย์เอ็ดเวิร์ดที่ XNUMX

Eudes Fabre ซีอีโอประจำภูมิภาคเอเชียเหนือของ Lagardère Travel Retail กล่าวว่า "ข้อเสนอผลิตภัณฑ์และการออกแบบที่สะดุดตาเป็นส่วนเสริมของกลุ่มสินค้าหรูหราที่โดดเด่นใน East Hall ของ HKIA" ห้องโถงนี้เป็นที่ตั้งของแบรนด์หรูมากมาย เช่น Breitling, Burberry, Cartier, Loewe, Louis Vuitton และ Saint Laurent แม้ว่าร้านบูติกบางแห่งยังคงปิดให้บริการเนื่องจากระดับการจราจรที่น้อย

Lagardère Travel Retail ทำให้การออกแบบร้านเน้นย้ำถึง Royal Warrants ซึ่งแสดงถึงความสัมพันธ์อันยาวนานและใกล้ชิดของ Fortnum & Mason กับราชวงศ์อังกฤษ ซึ่งคาดว่าจะกระตุ้นยอดขาย ประวัติของราชวงศ์อังกฤษกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ ต้องขอบคุณเจ้าชายวิลเลียมและเจ้าหญิงแห่งเวลส์ เคท มิดเดิลตัน ที่งานประกาศรางวัล Earthshot Prize ประจำปี 2022 ในวันศุกร์ ในขณะที่มีสื่อพูดคุยกันไม่รู้จบเกี่ยวกับมินิซีรีส์ Netflix เกี่ยวกับเจ้าชายแฮร์รีและเมแกน มาร์เคิล ซึ่งมีกำหนดออกอากาศในวันพฤหัสบดีนี้

ยังมีทางให้ก้าวเดินต่อไป

อย่างไรก็ตาม ตัวขับเคลื่อนหลักของยอดขายที่ร้านใหม่จะเป็นปริมาณผู้โดยสาร ในขณะที่กำลังเพิ่มขึ้น ตัวเลขยังไม่ถึงหนึ่งล้านต่อเดือนและยังคงต่ำกว่าระดับก่อนเกิดโรคระบาด ในเดือนตุลาคม การจราจรที่ HKIA แตะ 755,000 ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่า 400% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ฟังดูมาก แต่ก็ยังเป็นเพียง 13% ของระดับที่เห็นในเดือนเดียวกันในปี 2019

ความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านค้าในสนามบินแห่งใหม่—มีร้านหนึ่งในย่านใจกลางเมืองฮ่องกงที่ Victoria Harbour Waterfront— Tom Athron ซีอีโอของ Fortnum & Mason กล่าวว่า “การเพิ่มบูติกค้าปลีกด้านการท่องเที่ยวแห่งแรกของเราในเอเชียจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรือธงของเราในเมือง . เราให้บริการลูกค้าในท้องถิ่นที่มีความซับซ้อนจำนวนมากในฮ่องกงและจีนแผ่นดินใหญ่แล้ว และประสบการณ์ของเราจากการดำเนินงานและการมีส่วนร่วมกับลูกค้าที่ร้านของเราในอาคารผู้โดยสาร 5 ของสนามบินลอนดอนฮีทโธรว์ทำให้เรามั่นใจในบูติกค้าปลีกการเดินทางแห่งแรกของเรานอกสหราชอาณาจักร”

Fortnum & Mason เป็นเจ้าของโดย Wittington Investments ซึ่งนำโดยตระกูล Weston อันทรงอิทธิพลของแคนาดา ซึ่งถือหุ้นใหญ่ใน Associated British Foods ซึ่งเป็นเจ้าของ Primark ผู้ค้าปลีกมูลค่า. เดอะ เวสตันส์ ขาย ห้างสรรพสินค้า Selfridges เมื่อต้นปีนี้

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/kevinrozario/2022/12/05/a-first-in-asia-for-royally-endorsed-fortnum–mason-one-of-britains-finest-food- เอ็มโพเรี่ยม/