บริษัทที่เน้นตัวเลือกอาหารที่สดใหม่และยั่งยืน

สัตว์เลี้ยงมีบทบาทมากมายในสังคมสมัยใหม่ในฐานะเพื่อน สหาย ผู้พิทักษ์ หรือคู่ออกกำลังกาย ในปี 2021 ตลาดอาหารสัตว์เลี้ยง ในสหรัฐอเมริกาเกิน 40 พันล้านดอลลาร์ อาหารสัตว์เลี้ยงแบบแห้งประเภท "อาหารเม็ด" ครองตลาด แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เกิดการระบาดใหญ่ ก็มีเพียงเล็กน้อย แนวโน้มการเติบโต ต่อตัวเลือกสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง ย้อนกลับไปในกรอบเวลา 2006/7 บริษัทที่ชื่อว่า เฟรชเพ็ทศปภ
เริ่มต้นด้วยเป้าหมายในการสร้างตัวเลือกใหม่ที่น่าสนใจสำหรับสัตว์และใช้พลังงานน้อยลงในการแปรรูป สก็อตต์ มอร์ริส ผู้ร่วมก่อตั้งของบริษัทมีประสบการณ์ยาวนานในอุตสาหกรรมสินค้าบรรจุภัณฑ์ แต่ต้องการหาวิธีที่ดีกว่าในการเลี้ยงสัตว์เลี้ยงและหาทุนสนับสนุนให้ทำเช่นนั้น

อาหารสัตว์เลี้ยงบางชนิดในท้องตลาดมีแนวโน้ม "จากพืช" ที่กว้างขึ้น แต่สัตว์อย่างสุนัขและแมวมีวิวัฒนาการมาเพื่อกินเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน และอาจมีกรดอะมิโนบางชนิดไม่เพียงพอจากแหล่งพืช แตกต่างจากอาหารสัตว์เลี้ยงอื่นๆ Freshpet จัดหาไก่สดจากธรรมชาติทั้งหมดจากฟาร์มในท้องถิ่น ปรับปรุงการตัดแต่งที่อาจจะทำให้เสียเปล่า พวกเขายังจัดหาไก่งวงในท้องถิ่น เนื้อวัวที่เลี้ยงในฟาร์ม และเนื้อพอลลอคและปลาแซลมอน แบรนด์ Nature's Fresh ของพวกเขาเพิ่งได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อจัดหาโปรตีนที่ยั่งยืน เช่น ไก่งวงออร์แกนิกที่เลี้ยงอย่างมีมนุษยธรรมที่ผ่านการรับรองและเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าจากฟาร์มฟื้นฟูครอบครัว พวกเขายังใช้ส่วนผสมจากผักที่เหมาะสมทางชีวภาพและมีตัวเลือก "มังสวิรัติ" หนึ่งตัวโดยใช้ไข่เป็นโปรตีนที่เรียกว่า Spring & Sprout

ผลิตภัณฑ์ประเภท Mainstream Kibble มักเกี่ยวข้องกับขั้นตอนการทำให้แห้งสองขั้นตอนและต้องใช้แป้งบางส่วนเพื่อสร้างรูปแบบสุดท้ายที่อัดขึ้นรูป ข้อได้เปรียบในทางปฏิบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือมีความเสถียรในชั้นวาง วิธีการของ Freshpet ข้ามขั้นตอนที่ต้องใช้ความร้อนสูงเหล่านั้น และใช้ความร้อนสำหรับขั้นตอนการพาสเจอร์ไรส์เท่านั้น – โดยรวมประมาณ 1/3 ของอาหารเม็ด ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์น่ารับประทานมากขึ้นสำหรับสัตว์เลี้ยง แต่ต้องแช่เย็นผ่านห่วงโซ่การจัดจำหน่าย ในร้านค้า และในบ้านของเจ้าของสัตว์เลี้ยง ความจำเป็นในการทำความเย็นที่ร้านค้าปลีกเป็นความท้าทายเฉพาะสำหรับการนำเสนอผลิตภัณฑ์ของ Freshpet ในเชิงพาณิชย์ ทางเดินอาหารสัตว์เลี้ยงในร้านขายของชำทั่วไปถูกตั้งค่าเป็นพื้นที่ชั้นวางที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น และพวกเขาจึงได้รับเสียงตอบรับเกี่ยวกับแนวคิดของผลิตภัณฑ์ตู้เย็น แม้แต่ร้านขายสัตว์เลี้ยงเฉพาะทางก็ไม่มีวิธีง่ายๆ ในการจัดเก็บสินค้าประเภทนี้

Freshpet ต้องซื้อตู้เย็นสำหรับผู้ค้าปลีกในอนาคตและแม้กระทั่งจ่ายค่าไฟฟ้าเพื่อใช้งาน ในด้านพลังงาน บริษัทยังซื้อเครดิตพลังงานลมเพื่อลดการปล่อยพลังงาน

So

จนถึงตอนนี้ Freshpet ให้ความสำคัญกับอาหารสุนัข และ "ลูกค้า" ของสุนัขมักจะค่อนข้างกระตือรือร้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และเจ้าของของพวกเขากลายเป็นผู้ซื้อที่ภักดี เจ้าของหลายคนเห็นว่าสุขภาพของสัตว์เลี้ยงดีขึ้นหลังจากเปลี่ยนไปใช้ตัวเลือกนี้ และการวิจัยพบว่ามีข้อดีสำหรับสุขภาพหัวใจของสัตว์เลี้ยง ยอดขายของบริษัทเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าทุก ๆ สามปีตั้งแต่ปี 2007 (อัตราการเติบโต 25-25 เปอร์เซ็นต์) แต่วิถีนั้นเป็นไปได้เพียงเพราะขั้นตอนพิเศษที่ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างหมวดหมู่ที่ไม่มีอยู่ก่อนหน้านี้ในร้านค้าปลีก - อาหารสุนัขสดแช่เย็น .

การผลิตของ Freshpet ส่วนใหญ่อยู่ในเมืองเบธเลเฮม รัฐเพนซิลเวเนีย โดยมีโรงงานอีกแห่งเปิดในเท็กซัส พวกเขามุ่งเน้นไปที่ความยั่งยืนตลอดทั้งระบบและเป้าหมายโดยรวมที่ระบุไว้คือ "หล่อเลี้ยงสัตว์เลี้ยง ผู้คน และโลก" พวกเขาหาแหล่งไก่จากท้องถิ่นให้มากที่สุดและพยายามหาแหล่งจากฟาร์มโดยใช้วิธีการฟื้นฟูที่เน้นสุขภาพของดินและความหลากหลายทางชีวภาพ พลังงานลมจ่ายไฟฟ้าให้กับโรงงานผลิตทั้งหมด และมีบ่อหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนเพื่อจัดการกับของเสียที่เหลือและเพื่อผลิตพลังงาน โรงงานในเท็กซัสจะใช้พลังงานความร้อนใต้พิภพ ห้องครัวทั้งหมดของพวกเขาจดทะเบียนกับ FDA และครัว PA ของพวกเขาก็จดทะเบียนกับ USDA (APHIS) เช่นกัน และพวกเขามุ่งมั่นที่จะมีสถานที่ทำงานที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

ในเดือนสิงหาคมของปีนี้ Freshpet ประกาศเปิดตัวอีกครั้ง ของแบรนด์ Nature's Fresh “มุ่งเป้าไปที่การเสนอให้เป็นมิตรกับโลกมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง” ความคิดริเริ่มนี้รวมถึง "โปรตีนที่เลี้ยงอย่างมนุษย์" เป้าหมายของการจัดหาแหล่งผลิตใหม่ 100 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2025 และการเป็นคาร์บอนที่เป็นกลาง 100 เปอร์เซ็นต์โดยการซื้อชดเชยสำหรับการปล่อยมลพิษใด ๆ ที่พวกเขาไม่สามารถกำจัดได้ด้วยวิธีการอื่น พวกเขายังทำงานร่วมกับ เปลี่ยนวัตถุประสงค์ทั่วโลก เพื่อกำจัดขยะพลาสติกที่ติดทะเลมากเท่าที่จำเป็นสำหรับบรรจุภัณฑ์

Freshpet สามารถสร้างตลาดที่สำคัญสำหรับหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีโปรไฟล์ความยั่งยืนที่สำคัญ บริษัทจัดจำหน่ายทั่วประเทศ และขณะนี้ผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีอยู่ในกว่า 24,000 แห่ง รวมถึงร้านค้าของ Walmart 3,000 แห่ง การจัดการตู้เย็นมากกว่า 27,000 รายการกับผู้ค้าปลีกตอนนี้แสดงถึงพื้นที่แสดงผล 1.4 ล้านลูกบาศก์ฟุต

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/09/22/a-company-focused-on-fresh-sustainable-food-optionsbut-in-this-case-for-dogs/