ค็อกเทลสไตล์เหล้าองุ่นรสขมจากพอร์ตแลนด์
ขมทั้งหมด
วันขอบคุณพระเจ้าครั้งล่าสุด ฉันตัดสินใจจัดไวน์ไร้แอลกอฮอล์สักสองสามขวดควบคู่ไปกับไวน์แดงและไวน์ขาวตามปกติที่เติมพลังให้กับการสนทนาในวันหยุดของเรา คู่ของฉันไม่ดื่ม ดังนั้นเป้าหมายหลักของฉันคือเก็บบางอย่างไว้ในแก้วของเขาตลอดทั้งคืน
แต่แซนส์-บูซเรดสองขวดของฉัน (ทั้งจาก Proxies by Acid League) เป็นขวดแรกที่หมด ผู้คนกำลังขับรถและต้องการเร่งความเร็ว ลูกพี่ลูกน้องวัยรุ่นของฉันอยากมีส่วนร่วม และญาติคนอื่นๆ ก็แค่อยากลดการดื่มลง ขวดเป็นที่นิยมอย่างมาก
คุณควรเพิ่มขวดที่ไม่มีแอลกอฮอล์อะไรบนโต๊ะของคุณ? นี่คือรายการโปรดของฉันในเดือนนี้
สำหรับขมหรือแย่ลง
ไม่กี่ปีหลัง เชลลีย์ เอลโควิช พัฒนา 'ปัญหาทางระบบประสาทที่คลุมเครือ' ซึ่งทำให้ไวน์หายไปจากชีวิตของเธอ ดังนั้นเธอจึงเริ่มทำเครื่องดื่มแก้วโปรดของเธอโดยไม่ต้องดื่มเหล้า ตอนนี้เธอดำเนินกิจการเครื่องดื่มสไตล์ไดเจสติฟทั้งแบบนิ่งและแบบมีฟอง โดยมีให้เลือกทั้งแบบขวดขนาดเต็มและแบบกระป๋องขนาดเล็ก
ทาร์ตแซสคาทูน (ทำจากองุ่นขาวเข้มข้น น้ำซาสคาทูนเข้มข้น และพฤกษชาติ เช่น เปลือกส้มขม รากรูบาร์บ และดักลาสเฟอร์นีดเดิล) ดื่มเหมือนอามาโรบนเทือกเขาสูง ฉันสนุกกับมันบนโขดหินพร้อมกับกลิ่นส้มเพื่อปรับสมดุลความขมขื่น หรือใน Negroni (ฉันใช้ Free Spirits Gin และ Wilderton Botanical เพื่อปัดเศษสูตร) ฉันชื่นชมความอเนกประสงค์ของผลิตภัณฑ์ของ Elkovich: พวกเขาเปล่งประกายด้วยตัวมันเองในฐานะเครื่องดื่มหลังอาหารค่ำหรือในลักษณะของค็อกเทลสำหรับผู้ดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ $28
Lo-fi spritzes กระป๋องสำหรับนักดื่มที่ฉลาดยิ่งขึ้น
กัลลี่
กัลลี่
บ่อยครั้งที่ฉันพบว่าทางเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นหวานเกินไปหรือซ่อนรสชาติที่ต่ำกว่ามาตรฐานไว้เบื้องหลังฟองสบู่ Kally ไม่ได้ทำเช่นนั้น พวกเขามีกระป๋องเล็ก ๆ ของจิบทั้งแบบมีประกายและแบบเรียบ เบอร์รี่ยี่หร่า spritz เป็นที่ชื่นชอบ - เขียวชอุ่มและเข้มข้นด้วยรสสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ (และรสชาติสดด้วย - ไม่มีแซกคารีน, รสหวานมากเกินไป) ตัดกับชาดำและยี่หร่า ฉันสามารถดื่มได้เป็นล้านแก้ว
รสชาติของสเปรย์ฉีด (บรรจุสะดวกในกระป๋องขนาดเล็ก) ได้แก่ Orchard sage (ผสมสารสกัดจากชาเขียว เซจ น้ำแอปเปิ้ล และดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์) และวานิลลาควัน (น้ำบลูเบอร์รี่ lapsang souchong คาโมไมล์ วานิลลาบีน) ต่อไป ฉันอยากลองชิมซิปเปอร์ขนาดเต็มที่มีหน้าตาแบบเวอร์จูส $35
สีขาวและสีแดงที่ถูกใจฝูงชนทั้งสำหรับนักดื่มและไม่ดื่ม
โซวี่
โซวี เชนิน บล็อง
Sovi ก่อตั้งโดยสัตวแพทย์ในอุตสาหกรรมไวน์ของ Napa สองคนที่ตัดสินใจเลิกดื่มไวน์แท้ แต่ยังต้องการเครื่องดื่มที่หรูหรา พวกเขาเริ่มต้นด้วยกระป๋องที่ดื่มง่ายและสดชื่น และไม่นานมานี้ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ไปสู่ขวดสำรอง ซึ่งรวมถึงเชนิน บลังก์ที่หรูหรา มีความสดใสและครีมมี่ เหมาะที่จะวางบนโต๊ะและจับคู่กับทุกสิ่ง $34
ที่มา: https://www.forbes.com/sites/katedingwall/2022/11/24/3-new-non-alcoholic-beverages-to-try-this-november/