Starbucks เพิ่มน้ำมันมะกอก

Dave Asprey ตรงข้ามสำนักงานของฉันบนถนนสายหลักในซานตา โมนิกา เปิดร้านกาแฟกันกระสุนแห่งแรก คุณอาจจะจำเรื่องราว Asprey กำลังเดินป่าในทิเบต อ่อนแอที่สุดเท่าที่จะทำได้ และได้รับเนยจามรีในชาจากหญิงชราชาวทิเบต และคาดว่าจะรู้สึกสดชื่นในทันที

เขากลับมาที่อเมริกาและพัฒนาสูตรของตัวเองสำหรับกาแฟกันกระสุน: กาแฟที่มีราต่ำ เนยที่เลี้ยงด้วยหญ้าหรือเนยใส และน้ำมันมะพร้าว การโฆษณาชวนเชื่อทุกอย่างตั้งแต่การเพิ่ม IQ ของคุณ เพิ่มพลังงานของคุณ เผาผลาญไขมันรอบ ๆ ส่วนกลางของคุณ และแน่นอน – เพิ่มความใคร่ของคุณ

Bulletproof café ปิดให้บริการแล้ว เนื่องจากแทบไม่มีลูกค้าไปที่ร้านเลยหลังจากความตื่นเต้นสงบลง ฉันได้ชิมกาแฟกันกระสุนเมื่อเปิดร้านครั้งแรก และพูดตามตรงว่าฉันเป็นนักดื่มกาแฟดำ ฉันแทบจะปิดปากและคิดว่ามันรสชาติแย่มาก แม้ว่ามันจะช่วยเพิ่มไอคิวของฉันได้ก็ตาม

ดังนั้น คุณอาจคิดว่า Howard Schultz แห่ง StarbucksSBUX
ชื่อเสียงจะฉลาดพอที่จะเกษียณในครั้งนี้โดยไม่ให้มรดกของเขาถูกทำลายไปมากกว่านี้ด้วยการแนะนำ “Oleato” – เครื่องดื่มกาแฟผสมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เขากล่าวในการแถลงข่าวว่าความคิดนี้มาถึงเขาในการเดินทางไปซิซิลีเมื่อเร็ว ๆ นี้ในขณะที่เขาจิบน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาทุกเช้าพร้อมกับถ้วยกาแฟของเขา เขากล่าวว่า “ในเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น สิ่งที่ [คอมโบ] ผลิตออกมาเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึง รสนุ่มละมุนของเนยที่ช่วยเสริมกาแฟและคงอยู่อย่างสวยงามบนเพดานปาก”

มีลาเต้ Oleato ผสมนมข้าวโอ๊ตและน้ำมันมะกอก เอสเปรสโซปั่นน้ำแข็ง Oleato ผสมนมข้าวโอ๊ต รสเฮเซลนัทและน้ำมันมะกอก และเบียร์เย็น Oleato โฟมสีทอง เริ่มจำหน่ายในอิตาลีแล้ว และจะเปิดตัวในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ สหราชอาณาจักร ตะวันออกกลาง และญี่ปุ่นตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลินี้ Brady Brewer รองประธานและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดของ Starbucks กล่าวกับ CNN ว่าพวกเขากำลัง “พนันว่าผู้คนจะได้ยินเกี่ยวกับการปรุงและลองเพราะพวกเขาอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร”

อย่างจริงจัง? จากประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด? เขาอยู่ที่สตาร์บัคส์มา 22 ปีแล้ว ฉันแน่ใจว่าเขาประสบความสำเร็จมากมายที่บริษัท แต่ผู้บริโภค โดยเฉพาะนักดื่มกาแฟไม่ได้โง่ และด้วยราคากาแฟที่แพงขึ้นเป็นสองเท่าในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 ฉันไม่คิดว่าจะมีคนพยายามดื่มเพียงเพราะอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร ถามเดฟ แอสเพรย์

เมื่อ Schultz กลับมาที่บริษัทเป็นครั้งที่สามในตำแหน่ง CEO เขากล่าวว่ามันเป็นเพียงการย้ายชั่วคราว และคณะกรรมการคาดว่าจะเลือกผู้นำคนใหม่ได้ภายในฤดูใบไม้ร่วงปี 2022 มีรายงานว่าเขากำลังจะก้าวลงจากบทบาทชั่วคราวและกำลังจะเข้ามา หัวหน้าผู้บริหาร Laxman Narasimha จะเข้ารับตำแหน่งในเดือนเมษายน ในขณะเดียวกัน Schultz ต้องเผชิญกับคดีความของบริษัทและการนัดหยุดงานของพนักงานเกี่ยวกับการเลือกปฏิบัติ การคุกคาม และการขัดขวางสหภาพแรงงาน

ฉันเดาว่าการฝันถึง Oleato ทำให้เขาไม่สนใจปัญหาเหล่านี้ที่อยู่ต่อหน้าสตาร์บัคส์ เมื่อวานนี้หลังจากการเจรจานานหนึ่งเดือน เขาตกลงที่จะให้การต่อหน้าสภาคองเกรสเกี่ยวกับการละเมิดกฎหมายแรงงานที่ถูกกล่าวหาของสตาร์บัคส์ จากข้อมูลของ The Seattle Times ร้านสตาร์บัคส์อย่างน้อย 285 แห่งประสบความสำเร็จในการจัดตั้งสหภาพแรงงาน และมีการตั้งข้อหาปฏิบัติด้านแรงงานที่ไม่เป็นธรรมต่อสตาร์บัคส์ 509 ครั้ง และ 102 ครั้งต่อสหภาพแรงงาน Starbucks Workers United นี่คือ แผนที่ข้อมูลการเลือกตั้งสหภาพ ของสถานะการรวมเป็นสหภาพของสตาร์บัคส์ในสหรัฐอเมริกาในปัจจุบัน

Howard Schultz อาจต้องการกาแฟกันกระสุนสักถ้วย

ที่มา: https://www.forbes.com/sites/philempert/2023/03/08/starbucks-adds-olive-oil/