นี่คือรายการร้านขายของชำที่ต้องประหยัดและราคาที่น่าจับตามอง

ท็อปไลน์

อีกสัปดาห์ข้างหน้า คนอเมริกันกำลังใส่ตะกร้าสินค้าเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับ Super Bowl Sunday และไม่ว่าแฟน ๆ จะปาร์ตี้ที่บ้านหรือออกไปเล่นเกมใหญ่ ราคาอาหารโดยทั่วไปจะสูงขึ้นจากช่วงเวลานี้ของปีที่แล้ว ทำให้นักเศรษฐศาสตร์แนะนำให้ซื้อในราคาที่ถูกกว่า ซื้อเช่นอะโวคาโดและปีกมากกว่าเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอด

ข้อเท็จจริงที่สำคัญ

ราคาอาหารโดยรวมเพิ่มขึ้นจากช่วงเวลานี้ของปีที่แล้ว โดยอัตราเงินเฟ้อของอาหารสูงขึ้น 11.8% สำหรับอาหารที่บ้าน และ 8.3% สำหรับอาหารนอกบ้าน รายงานอาหาร Wells Fargo Super Bowl พบว่า

อะโวคาโดลดลง 20% จากช่วงเวลานี้ของปีที่แล้ว ทำให้กัวคาโมเล่เป็นตัวเลือกที่ประหยัดสำหรับการแพร่กระจายของ Super Bowl

ปีกไก่เป็นคำแนะนำจากรายงาน ซึ่งพบว่าราคาต่อปีกไก่ทั้งตัวในปีนี้ลดลง 22% เนื่องจากส่วนหนึ่งมาจากความพยายามอย่างมีสติของบริษัทสัตว์ปีกในการจัดหาปีกไก่ที่ดีขึ้นในปีนี้ หลังจากราคาแพงในปี 2022 ถึง Michael Swanson หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์การเกษตรของ Wells Fargo

เบียร์เพิ่มขึ้นมากที่สุดในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเพิ่มขึ้น 11% จากปีที่แล้ว ขณะที่ไวน์เพิ่มขึ้น 3% และสุราเพิ่มขึ้น 2% จากปีที่แล้ว

มันฝรั่งทอดและชิป Tortilla กำลังทำงานใกล้เคียงกับค่าเฉลี่ยอาหารโดยรวม เพิ่มขึ้น 8-10% จากปีที่แล้ว Swanson กล่าว

ในขณะที่ราคาแฮมเบอร์เกอร์ก็เพิ่มขึ้นจากช่วงเวลานี้ของปีที่แล้วเช่นกัน Swanson กล่าวว่าพวกเขากำลังลดลงจากช่วงฤดูร้อนที่เร่งรีบ

พื้นหลังที่สำคัญ

การเพิ่มขึ้นของราคาอาหารโดยรวมเป็นผลจากหลายปัจจัย เดวิดออร์เตกานักเศรษฐศาสตร์ด้านอาหารแห่งมหาวิทยาลัยมิชิแกนสเตต การเพิ่มขึ้นของราคาอาหารเริ่มต้นจากการระบาดใหญ่ เมื่อทั้งต้นทุนแรงงานและค่าขนส่งเพิ่มขึ้น ออร์เตกากล่าว เนื่องจากยุโรปตะวันออกเป็นผู้จัดหาธัญพืชและข้าวสาลีไปทั่วโลก การรุกรานยูเครนของรัสเซียจึงเพิ่มแรงกดดันอีกประการหนึ่งให้กับราคาอาหารของผู้บริโภค ยิ่งไปกว่านั้น สหรัฐฯ กำลังเผชิญหน้ากับ การระบาดของโรคไข้หวัดนกที่อันตรายที่สุด ในประวัติศาสตร์. ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มาบรรจบกันในคราวเดียวคือสิ่งที่ทำให้ราคาอาหารสูงขึ้นอย่างมาก ซึ่งเป็นสิ่งที่ Ortega กล่าวว่าเขาไม่ได้เห็นมานานหลายทศวรรษ

แทนเจนต์

ร้านขายของชำกำลังก้าวไปสู่รูปแบบที่ "โดดเด่น" Swanson กล่าวโดยดึงดูดลูกค้าด้วยสินค้าหรือข้อตกลงเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่ง และหวังว่าพวกเขาจะอยู่และซื้อสินค้าทั้งหมดที่ร้านค้าปลีกดังกล่าว Swanson กล่าวว่านี่เป็นการตอบสนองโดยตรงต่อการปรับปรุงห่วงโซ่อุปทาน ตอนนี้อุปทานดีขึ้น ผู้ค้าปลีกสามารถทำงานเพื่อดึงดูดลูกค้าโดยทำการตลาดรายการคุณลักษณะเหล่านั้น

ใบเสนอราคาที่สำคัญ

Swanson กล่าวว่า "ฉันคิดว่านี่เป็นลางสังหรณ์ของอัตราเงินเฟ้อที่ดีขึ้นของอาหาร เพื่อดูว่าสิ่งเหล่านี้มีราคาลดลงตามเปอร์เซ็นต์เหล่านี้"

อ่านเพิ่มเติม

ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Super Bowl LVII (Forbes)

สุดยอดอาหารสั่งทางไปรษณีย์ Super Bowl Party – ลดงาน เพิ่ม NFL (ฟอร์บส์)

วิธีวางแผนปาร์ตี้ชม Super Bowl แสนอร่อย (Forbes)

Guy Fieri จัดรถกระบะ Super Bowl LVII ฟรี (Forbes)