ค่าอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าเพิ่มขึ้น 20 เปอร์เซ็นต์ในปี 2022 [อินโฟกราฟิก]

ภาวะเงินเฟ้อทำให้การใช้จ่ายของชำของชาวอเมริกันเพิ่มขึ้นอย่างมากในปีนี้ และตอนนี้ การเพิ่มขึ้นของราคายังทำให้หนึ่งในอาหารโปรดของประเทศมีราคาแพงขึ้นมาก ตามที่สำนักฟาร์มอเมริกันระบุว่า ราคาอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับ 20 คนเพิ่มขึ้นมากกว่า 2021% เมื่อเทียบกับปี XNUMX

เป็นปีที่สองติดต่อกัน อัตราเงินเฟ้อที่สูงลิ่วทำให้ค่าใช้จ่ายของอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้ามาตรฐาน ในช่วงปลายปี 2021 อัตราเงินเฟ้อพุ่งสูงสุดเป็นครั้งแรกเนื่องจากปัญหาด้านห่วงโซ่อุปทานและผลกระทบอื่น ๆ ของการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาทำให้ราคาพุ่งสูงขึ้น ปีที่แล้ว ชาวอเมริกันต้องใช้จ่ายมากขึ้นประมาณ 14% สำหรับไก่งวง เครื่องใน แครนเบอร์รี่ และส่วนผสมของพายฟักทอง ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากจากการเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ (และบางครั้งก็ลดลง) ในราคาอาหารในปีก่อนหน้า

ตามข้อมูลที่เผยแพร่ประจำปี ราคาของไก่งวง ซึ่งเป็นสินค้าที่แพงที่สุดในทุกรายการช้อปปิ้งในวันขอบคุณพระเจ้า จริง ๆ แล้วสอดคล้องกับอัตราเงินเฟ้อต้นทุนโดยรวมของอาหารค่ำที่ 20% อัตรานี้แซงหน้าขนมปังโรล แป้งพาย วิปปิ้งครีม และถั่วลันเตา ซึ่งทั้งหมดมีราคาเพิ่มขึ้นระหว่าง 22% ถึง 27% สินค้าที่ขึ้นราคามากที่สุดคือการยัดไส้ ซึ่งตอนนี้ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 3.88 ดอลลาร์สำหรับกล่องขนาด 14 ออนซ์ เพิ่มขึ้นเกือบ 70% จากปีที่แล้ว

อย่างไรก็ตาม ในแง่สัมบูรณ์ ราคารวมที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้ง 4 ชนิดได้รับผลกระทบมากที่สุดจากอัตราเงินเฟ้อที่ต่ำกว่า 5 ดอลลาร์ ไก่งวงที่มีราคาแพงกว่า แม้ว่าราคาที่เพิ่มขึ้นจะได้รับการจัดอันดับโดยสำนักฟาร์มโดยเฉลี่ย แต่จะมีต้นทุนเพิ่มขึ้น XNUMX ดอลลาร์

ข้าวสาลีแพงขึ้นตั้งแต่บุกยูเครน

ผลิตภัณฑ์สามอย่างที่ใช้ข้าวสาลีเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ราคาเพิ่มขึ้นมากกว่าค่าเฉลี่ย สินค้าขาดตลาดเนื่องจากการรุกรานยูเครนของรัสเซีย ทั้งสองประเทศเป็นผู้ผลิตข้าวสาลีรายใหญ่ ในขณะที่การเก็บเกี่ยวและการส่งออกของยูเครนถูกขัดจังหวะโดยสงคราม การคว่ำบาตรต่อรัสเซียทำให้ตลาดโลกขาดแคลนเช่นกัน

เมื่อพิจารณาจากราคาส่วนประกอบของอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา เปลือกโรลและพายมีต้นทุนเพิ่มขึ้นมากที่สุด และตอนนี้มีราคาแพงขึ้น 65% ถึง 38% การบรรจุเป็นอันดับสามด้วยราคาที่เพิ่มขึ้น 2018% ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา เนื่องจากราคาอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าซบเซาเป็นเวลาสองปีในปี 2019 และ 2020 และกระทั่งลดลงในปี 2017 ต้นทุนสุทธิที่เพิ่มขึ้นของอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าระหว่างปี 2021 ถึง 10 จึงต่ำกว่า XNUMX%

-

จัดทำโดย Statista

Source: https://www.forbes.com/sites/katharinabuchholz/2022/11/24/cost-of-thanksgiving-dinner-rises-by-20-percent-in-2022-infographic/